คุณเคยกินผลไม้เจมเปดักหรือไม่? ผลไม้คล้ายขนุนนี้ไม่ใช่อาหารต่างประเทศสำหรับชาวอินโดนีเซียส่วนใหญ่ ประโยชน์ของผลไม้เจมเปดักเพื่อสุขภาพก็มีมากมายเช่นกัน เจมเปดักมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าและมีกลิ่นหอมฉุนกว่าเมื่อเทียบกับขนุน เบื้องหลังกลิ่นหอมและรสชาติที่เย้ายวนใจ Cempedak ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ของผลไม้ cempedak ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้คืออะไร? [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
เนื้อหาผลไม้ Cempedak
ชื่อภาษาละตินสำหรับเจมเปดักคือ
จำนวนเต็มอาร์โตคาร์ปัส, ซึ่งเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายขนุน ใน 100 กรัมเนื้อหาทางโภชนาการของผลไม้ cempedak คือ:
- คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม
- โปรตีน 2.5 กรัม
- ไขมัน 0.4 กรัม
- ไฟเบอร์ 3.5 กรัม
- แคลเซียม 40 มก
- ธาตุเหล็ก 1 มก
- วิตามินซี 18 มก.
- 115 แคลอรี่
นอกจากเนื้อหาทางโภชนาการข้างต้นแล้ว ผลไม้ Cempedak ยังมีวิตามิน B1, วิตามิน B2, สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์, แคโรทีน และแซนโทน
อ่านเพิ่มเติม: 18 ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเพื่อดูแลสุขภาพของคุณประโยชน์ของผลไม้ Cempedak เพื่อสุขภาพ
ต่อไปนี้คือประโยชน์บางประการที่เป็นที่รู้จักและดีต่อสุขภาพของเซมเปดัก
1. หัวใจแข็งแรง
สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และวิตามินซีที่มีอยู่ในเซมเปดักสามารถช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจได้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีโพแทสเซียมสูงเพื่อช่วยในการลดความดันโลหิต ด้วยการควบคุมความดันโลหิตระดับคอเลสเตอรอลจะลดลงเพื่อให้หัวใจมีสุขภาพที่ดีขึ้น
2. ปรับปรุงสุขภาพตา
ผลไม้ Cempedak ยังมีวิตามินเอซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาและปรับปรุงสุขภาพดวงตาของเรา วิตามินเอในผลไม้นี้ยังมีส่วนช่วยในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิด
3. รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร
ประโยชน์อีกประการของผลไม้เจมเปดักคือการช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรง เนื้อหาของวิตามินซีและไฟเบอร์ในเซมเปดักเชื่อว่าสามารถป้องกันเราจากอาการท้องผูกหรือขับถ่ายยาก
4. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
โรคหลอดเลือดสมองเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม มีผู้ป่วยเพียงไม่กี่คนที่ยังเด็กอยู่ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงในเซมเปดักสามารถช่วยป้องกันคุณจากความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง สารต้านอนุมูลอิสระจะต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่สามารถสร้างความเครียดออกซิเดชันที่กระตุ้นจังหวะ
5. ลดคอเลสเตอรอล
เนื้อหาของวิตามินซีในเซมเปดักเชื่อว่าสามารถขับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ได้ เพื่อช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีและคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ในเลือด ผลไม้ Cempedak ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทในการรักษาสุขภาพของหัวใจ
6. รักษาเนื้องอก
เนื้อหาของไบโอฟลาโวนอยด์ในผลไม้เซมเปดักถือว่าช่วยเอาชนะเนื้องอกได้ อย่างไรก็ตาม คำกล่าวอ้างนี้ยังคงต้องการการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายๆ อย่างเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของผล Cempedak ในการต่อต้านเนื้องอกอย่างแท้จริง
7. การรักษาโรคมาลาเรีย
จากการศึกษาพบว่าสารประกอบหลายชนิดที่มีอยู่ในเปลือกและผลของเซมเปดัก เช่น อาร์ติโออินโดนีนีดินและเฮเทอริฟลาวอน ซี ถือว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาโรคมาลาเรีย กล่าวกันว่าสารประกอบนี้สามารถกำจัดปรสิตมาลาเรียได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม การค้นพบนี้ยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบประโยชน์ของยาเซมเปดักในการรักษาโรคมาลาเรีย
8. ส่วนผสมแป้งขนมปังเพื่อสุขภาพ
อ้างจาก
ประโยชน์ต่อสุขภาพนอกจากผลไม้แล้วยังสามารถใช้เมล็ดเจมเปดักได้อีกด้วย เมล็ดของผลคล้ายขนุนนี้สามารถบดเป็นผงละเอียดเพื่อใช้ทดแทนแป้งขนมปังได้ ผลของการชนกันของเมล็ดเจมเปดักยังมีไฟเบอร์ สารอาหาร และดัชนีน้ำตาลมากกว่าแป้งขนมปังอื่นๆ
9. ใช้เป็นยาสมุนไพร
ยาต้มจากราก Cempedak สามารถใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาไข้ โรคผิวหนัง โรคหอบหืด และท้องร่วง เชื่อกันว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นสามารถชะลอความเสื่อมของเซลล์เพื่อให้ผิวของคุณแข็งแรง
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการกินผลไม้เพื่อสุขภาพข้อความจาก SehatQ
แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่คุณก็ไม่ควรหักโหมจนเกินไปในการบริโภคเซมเปดักเพราะผลไม้ชนิดนี้มีปริมาณแคลอรีสูง ซึ่งเชมเปดัก 100 กรัมมี 117 แคลอรี นี่คือประโยชน์บางประการของผลไม้เจมเปดักที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก หากต้องการเพลิดเพลินกับผลไม้ชนิดนี้ คุณสามารถซื้อได้โดยตรงในตลาดหรือผ่านร้านค้าออนไลน์ หากท่านต้องการปรึกษากับแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ท่านสามารถ
แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store
