หลายคนบอกว่า กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักคือการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว กล่าวคือ ยิ่งร่างกายแปรรูปอาหารได้สูง อาหารก็จะออกจากร่างกายเร็วขึ้นในรูปของอุจจาระ ปัสสาวะ หรือเหงื่อ
เมแทบอลิซึมเร็วคืออะไร?
เมแทบอลิซึมเป็นคำที่อธิบายปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดในร่างกาย ปฏิกิริยานี้ทำให้ร่างกายทำงานและเรามีชีวิตอยู่ อย่างไรก็ตาม เมแทบอลิซึมมักเรียกกันว่าอัตราเมตาบอลิซึมหรือจำนวนแคลอรีที่เผาผลาญ ยิ่งอัตราเมตาบอลิซึมสูงเท่าไร แคลอรีก็จะยิ่งถูกเผาผลาญมากขึ้นเท่านั้น จึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย เมแทบอลิซึมอย่างรวดเร็วเป็นกระบวนการทางเคมีที่เสร็จสิ้นเร็วกว่าคนทั่วไป โดยปกติการเผาผลาญอาหารอย่างรวดเร็วจะได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรม อย่างไรก็ตาม เมแทบอลิซึมยังสามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยการสร้างมวลกล้ามเนื้อติดมันและควบคุมปริมาณแคลอรี่ของคุณอย่างสม่ำเสมอ
คุณสมบัติของการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว
แม้ว่าจะเป็นการยากที่จะกำหนดลักษณะของการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว แต่ก็มีตัวบ่งชี้บางอย่างของผู้ที่มีการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว ลักษณะบางอย่างของมันคือ:
- ลดน้ำหนัก
- โรคโลหิตจาง
- เหนื่อยบ่อย
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- มักจะรู้สึกร้อนเหงื่อออก
- รู้สึกหิวทั้งวัน
เผาผลาญเร็วและลดน้ำหนัก
คุณอาจตำหนิการเผาผลาญของคุณได้ง่ายสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก แต่การเผาผลาญของคุณมีกระบวนการทางธรรมชาติของตัวเองเพื่อตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลของคุณ นอกจากนี้ การเพิ่มน้ำหนักยังเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน น้ำหนักไม่ใช่แค่แคลอรีที่คุณกิน แต่เป็นการผสมผสานระหว่างพันธุกรรม อิทธิพลของฮอร์โมน และผลกระทบต่อวิถีชีวิต ซึ่งรวมถึงการนอนหลับ การออกกำลังกาย และความเครียด ปัจจัยทั้งหมดนี้ส่งผลต่อพลังงานและการเผาผลาญของร่างกาย ในขณะที่บางคนสามารถลดน้ำหนักได้เร็วกว่าและง่ายกว่าคนอื่น ๆ ทุกคนจะลดน้ำหนักเมื่อเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่พวกเขารับเข้าไป ด้วยเหตุนี้ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องอยู่ในภาวะขาดแคลอรีโดยการกินแคลอรีให้น้อยลงหรือเพิ่มการเผาผลาญแคลอรีผ่านการออกกำลังกาย หรือทั้งสองอย่างรวมกัน
วิธีปรับปรุงการเผาผลาญของร่างกายเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
นอกจากปัจจัยทางพันธุกรรมแล้ว เมแทบอลิซึมยังสามารถเร่งได้ด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิต ดังนี้
1. เพิ่มการบริโภคโปรตีน
การกินสามารถเพิ่มการเผาผลาญของคุณได้หลายชั่วโมง การย่อย ดูดซึม และแปรรูปสารอาหารในอาหารนั้นต้องการแคลอรีมากเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นเช่นกัน กระบวนการนี้เรียกว่าผลความร้อนของอาหาร โปรตีนทำให้เกิดผลกระทบระยะยาวเพิ่มขึ้นอย่างมาก โปรตีนเพิ่มการเผาผลาญ 15-30% เมื่อเทียบกับคาร์โบไฮเดรตคือ 5-10% และไขมัน 0-3% การกินโปรตีนยังแสดงให้เห็นว่าช่วยให้อิ่มท้องและป้องกันการกินมากเกินไป
2. ดื่มน้ำเย็นมากๆ
ปรากฎว่าการดื่มน้ำสามารถเร่งการเผาผลาญของร่างกายได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำ 0.5 ลิตรช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ 10-30% ในหนึ่งชั่วโมง ผลการเผาผลาญแคลอรี่นี้จะดีขึ้นหากคุณดื่มน้ำเย็น ทั้งนี้เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานความร้อนจนถึงอุณหภูมิของร่างกาย
3. ทำ การออกกำลังกายแบบเข้มข้น
การฝึกเป็นช่วงความเข้มสูง หรือ HIIT คือการออกกำลังกายที่รวดเร็วและเข้มข้น การออกกำลังกายนี้สามารถช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นและเพิ่มการเผาผลาญแม้หลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จ ว่ากันว่า HIIT ได้ผลดีกว่าการออกกำลังกายแบบอื่นๆ เพราะเผาผลาญไขมันได้มากกว่า
4. กินอาหารรสจัด
อาหารรสเผ็ดประกอบด้วยสารเคมีจากธรรมชาติที่สามารถเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายได้ แม้ว่าผลจะเกิดเพียงชั่วคราว แต่ถ้าคุณกินอาหารรสเผ็ดบ่อยๆ ประโยชน์ก็จะเพิ่มขึ้นได้ ด้วยเหตุนี้ ปรุงรสอาหารของคุณด้วยพริก น้ำพริกเผา หรือผงพริกเพื่อเพิ่มการเผาผลาญ
5. ดื่มชาเขียวหรือชาอู่หลง
ชาเขียวและชาอู่หลงช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ 4-5 เปอร์เซ็นต์ ชาทั้งสองประเภทช่วยแปลงไขมันบางส่วนที่สะสมในร่างกายให้เป็นกรดไขมันที่สามารถเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ ชาทั้งสองประเภทมีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
6. นั่งน้อยยืนขึ้น
นั่งมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ บางคนถึงกับบอกว่าการนั่งนานเกินไปมีผลเสียเช่นเดียวกับการสูบบุหรี่ การนั่งส่วนใหญ่เผาผลาญแคลอรีเพียงไม่กี่แคลอรีและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากงานของคุณต้องนั่งตลอดเวลา พยายามยืนขึ้นเป็นครั้งคราวเพื่อยืดเส้นยืดสาย เพื่อหารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play .
