คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารและเครื่องดื่มที่เราบริโภคเข้าไปส่งผลต่อการทำงานของไต? ระวังอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดโรคไตที่คุณควรหลีกเลี่ยง ไตไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ในการขับถ่ายของเสียเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับการผลิตฮอร์โมนที่ควบคุมความดันโลหิตและผลิตวิตามินดี การทำงานของไตมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายและจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากภาวะไตวายเรื้อรัง จากข้อมูลจากการวิจัยสุขภาพขั้นพื้นฐาน (RISKESDAS) ในปี 2561 ความชุกของภาวะไตวายเรื้อรังในอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นจาก 2% เป็น 3.8% ความชุกของภาวะไตวายเรื้อรังที่เพิ่มขึ้นเป็นเครื่องเตือนใจว่าจำเป็นต้องป้องกันไตวายเรื้อรัง หนึ่งในนั้นคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดโรคไต
อาหารที่ก่อให้เกิดโรคไต
อาหารที่เหมาะสมมีอิทธิพลอย่างมากในการลดความเสี่ยงของภาวะไตวายเรื้อรัง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการปวดไต เช่น
1. อาหารที่มีเกลือสูง
อาหารที่มีเกลือสูงไม่เพียงเป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคไตอีกด้วย เพราะจะทำให้ไตเสียหายได้ คุณต้องระมัดระวังในการดูปริมาณเกลือในตารางโภชนาการของอาหารที่คุณซื้อ อาหารบางชนิดที่มีเกลือมากเกินไป เช่น อาหารกระป๋อง ของดอง มันฝรั่งทอดและบิสกิตในซูเปอร์มาร์เก็ต และอาหารจานด่วน จำเป็นต้องลดและหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพไตของคุณ
2. น้ำอัดลม
น้ำอัดลมมีฟอสฟอรัสมากเกินไปและอาจทำลายไตและกระดูกได้ เครื่องดื่มที่มีฟองเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงควบคู่ไปกับอาหารที่ทำให้เกิดโรคไต น้ำอัดลม โดยเฉพาะของเข้มๆ เช่น
โคล่า ควรลดการบริโภคและหลีกเลี่ยง
3. อาหารแปรรูป
เช่นเดียวกับน้ำอัดลม อาหารแปรรูปสูงอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและเกลือ ซึ่งอาจทำลายไตและทำให้ไตวายเรื้อรังได้ ดังนั้นอาหารแปรรูปจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้เกิดโรคไตได้
4. ยาแก้ปวด
บางครั้งจำเป็นต้องใช้ยาแก้ปวดเพื่อรักษาอาการปวดที่รบกวนกิจกรรมประจำวัน อย่างไรก็ตาม อย่าพึ่งยาแก้ปวดมากเกินไป เพราะการรับประทานยาแก้ปวดมากเกินไปอาจทำให้ไตเสียหายได้ ปฏิบัติตามปริมาณยาที่แนะนำเสมอ และคุณควรทานยาแก้ปวดเมื่อจำเป็นเท่านั้น
5. เนื้อ
เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายได้รับ แต่การบริโภคเนื้อสัตว์มากเกินไปอาจทำให้เนื้อสัตว์ที่เป็นแหล่งโปรตีนกลายเป็นอาหารที่ทำให้เกิดโรคไตได้ โปรตีนจากสัตว์ในเนื้อสัตว์มีระดับกรดในเลือดสูงและสามารถทำลายไตได้ ระดับกรดสูงทำให้ไตไม่สามารถกำจัดกรดออกได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเรียกว่าภาวะกรด ป้องกันการบริโภคเนื้อสัตว์มากเกินไปด้วยการปรับสมดุลอาหารของคุณด้วยเมล็ดพืชทั้งเมล็ด ผักและผลไม้
6. แอลกอฮอล์
นอกจากอาหารที่ทำให้เกิดโรคไตข้างต้นแล้ว ควรลดและหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย หากคุณดื่มแอลกอฮอล์เกิน 4 ครั้งต่อวัน คุณควรระวังภาวะไตวายเรื้อรังที่แฝงตัวอยู่ สิ่งนี้จะแย่ลงเมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์ขณะสูบบุหรี่ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยการลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการเลิกสูบบุหรี่อาจเป็นก้าวแรกสู่การมีสุขภาพไตที่ดี
7. อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล
เกลือมากเกินไปจะทำให้ไตเสียหายได้ เช่นเดียวกับอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปทำให้เกิดโรคอ้วนซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง โรคทั้งสองสามารถทำให้เกิดโรคไตได้ เช่น ไตวายเรื้อรัง ให้ความสนใจกับปริมาณน้ำตาลที่บริโภคและระบุไว้ในตารางโภชนาการของอาหารของคุณเสมอ ตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณยังคงบริโภคสิ่งข้างต้นที่ทำให้ไตทำงานหนักขึ้นหรือไม่ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ระวังอาการของโรคไต
โรคไตมีหลายประเภท และโรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคไตเรื้อรัง สาเหตุของโรคคือความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม สาเหตุของโรคไตอาจเกิดจากปัจจัยอื่นๆ วิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้โรคไตแย่ลง คุณต้องรู้อาการของโรคไตโดยทั่วไป เช่น
- นอนหลับยาก
- บวมรอบดวงตาในตอนเช้า
- ผิวแห้งและเป็นขุย
- ตะคริวของกล้ามเนื้อ
- สมาธิลำบาก
- ลดความอยากอาหาร
- ความเหนื่อยล้า
- เท้าหรือข้อเท้าบวม
- ปัสสาวะบ่อยโดยเฉพาะตอนกลางคืน
หากคุณพบอาการข้างต้น ให้รีบไปพบแพทย์เพื่อทำการตรวจ
