ผู้คนมักใช้ขิงรักษาโรคไข้หวัดใหญ่ การดื่มขิงอุ่นๆ ช่วยลดอาการคัดจมูกได้ ขิงไม่เพียงแต่ใช้บรรเทาอาการหวัดเท่านั้น แต่ยังใช้ขิงช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ประโยชน์ของขิงสำหรับอาหารไม่สามารถแยกออกจากเนื้อหาของส่วนผสมของขิงและโชกาออลได้
ประโยชน์ของขิงสำหรับอาหาร
จากการศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2560 สารประกอบจิงเจอร์โรลและโชกาออลในขิงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ สารประกอบทั้งสองมีประโยชน์ในกระบวนการเก็บและเผาผลาญไขมันในร่างกาย ในขณะเดียวกัน การศึกษาอีกชิ้นในปี 2015 ได้ขอให้ผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนกินขิงบด 2 เม็ดน้ำหนัก 1 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ เป็นผลให้ผู้เข้าร่วมที่รับประทานยาเม็ดขิงแบบผงมีความอยากอาหารและขนาดร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ดื่มยาหลอก ในการศึกษาต่างๆ พบว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในขิงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในขิงไม่สามารถลดน้ำหนักได้ในทันที แต่จะช่วยป้องกันความเสียหายของหัวใจและหลอดเลือดและผลข้างเคียงที่โรคอ้วนสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อคุณพยายามควบคุมอาหาร อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของขิงสำหรับอาหารอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน ก่อนใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน
วิธีรับประทานขิงเป็นอาหาร
มีหลายวิธีในการบริโภคขิงเป็นอาหาร สิ่งที่ทำบ่อยที่สุดคือผสมกับส่วนผสมเครื่องดื่มอื่นๆ นี่คือส่วนผสมบางอย่างที่สามารถใช้ร่วมกับขิงเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้:
มะนาวและขิงเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในการดื่มเพื่อควบคุมอาหาร การผสมมะนาวลงในขิงสามารถระงับความอยากอาหารได้ ดังนั้นการบริโภคแคลอรี่ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกจำกัด หากต้องการบริโภค คุณเพียงแค่เติมน้ำมะนาวในเครื่องดื่มขิง การบริโภคขิงและน้ำมะนาววันละ 2 หรือ 3 ครั้งจะช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น
ชาเขียวเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติในการลดน้ำหนัก การดื่มชาเขียวที่มีส่วนผสมของขิงสามารถช่วยให้กระบวนการควบคุมอาหารของคุณดำเนินไปได้อย่างดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด คุณสามารถดื่มชาเขียวกับขิงวันละ 1 ถึง 2 ครั้ง สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องคาเฟอีน ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
การผสมขิงกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านน้ำตาลในเลือดและสารต้านอนุมูลอิสระของทั้งสองอย่าง น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีโปรไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้เมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก วิธีการใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และขิงสำหรับอาหารคือผสมในชา ในถ้วยชาขิง เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ดื่มชาขิงด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด นอกจากจะบริโภคร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ แล้ว คุณยังสามารถดื่มน้ำขิงเพื่อลดน้ำหนักได้อีกด้วย ถ้าคุณไม่ชอบรสเผ็ดของขิง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานได้ ให้นำขิง 450 กรัมมาบดกับน้ำหนึ่งแก้ว คุณสามารถดื่มได้วันละ 1 หรือ 2 ครั้งเพื่อระงับความอยากอาหาร
ผลข้างเคียงของการใช้ขิงในการรับประทานอาหาร
ประโยชน์ของขิงสำหรับอาหารนั้นมีอยู่จริง แต่มีหลายสิ่งที่คุณต้องพิจารณาก่อนบริโภค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขิงที่คุณบริโภคเป็นเครื่องดื่มไม่เกินขีดจำกัดที่แนะนำในหนึ่งวัน คุณไม่ควรบริโภคขิงเกิน 4 กรัมต่อวัน หากคุณบริโภคเกินขีดจำกัดรายวัน อาจรู้สึกถึงความผิดปกติทางเดินอาหารบางอย่าง เช่น ท้องอืดและอาการเสียดท้อง สำหรับผู้ที่ต้องการผ่าตัด การบริโภคขิงสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกได้ ดังนั้นผู้ที่ต้องการทำศัลยกรรมจึงไม่ควรรับประทานขิงก่อน 1 ถึง 2 สัปดาห์ หากคุณกำลังใช้ยาที่ทำให้เลือดบางลง เช่น วาร์ฟาริน คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิง
เคล็ดลับทำให้อาหารดำเนินไปอย่างราบรื่น
นอกจากการดื่มขิงแล้ว คุณต้องดำเนินการหลายอย่างเพื่อให้กระบวนการควบคุมอาหารดำเนินไปอย่างดีที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ ที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ได้แก่:
- พักผ่อนให้เพียงพอ
- ให้ร่างกายชุ่มชื้น
- จำกัดการบริโภคอาหารแปรรูป
- กำหนดเป้าหมายการลดน้ำหนักที่สมจริง
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอหรือออกกำลังกายทุกวัน
- นำมาใช้ กินอย่างมีสติ (รูปแบบการกินอย่างมีสติ)
[[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ขิงสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ประโยชน์ของขิงในการควบคุมอาหารคือการระงับความอยากอาหารของผู้ที่บริโภคขิง วิธีบริโภคขิงเป็นอาหารสามารถผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะนาว ชาเขียว หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แม้ว่าประโยชน์ของขิงในอาหารจะเป็นจริง แต่เราไม่แนะนำให้บริโภคเครื่องเทศนี้มากเกินไป การบริโภคขิงมากกว่า 4 กรัมต่อวันสามารถกระตุ้นความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร และเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดในผู้ที่กำลังจะรับการผ่าตัด เพื่อหารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของขิงสำหรับอาหาร
ถามหมอโดยตรง ในแอปสุขภาพ SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play .
