10 ประเภทชายอดนิยมและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในโลกนี้มีชาหลายร้อยชนิดที่สามารถดื่มได้ ในบรรดาชาทุกชนิดที่อุดมสมบูรณ์นั้น ชาบางชนิดถือว่าดีต่อสุขภาพ จึงสามารถช่วยป้องกันหรือบรรเทาโรคได้ สิ่งที่คนทั่วไปคุ้นเคยคือชาเขียวและชาดำ อย่างไรก็ตาม การชิมชาประเภทอื่นๆ ในอินโดนีเซียนั้นไม่ผิดเพี้ยนที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ประเภทของชาที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับผู้ชื่นชอบชาของคุณ ต่อไปนี้คือประเภทของเครื่องดื่มที่ดีที่จะนำไปใช้เป็นเครื่องดื่มที่หลากหลายและให้คุณประโยชน์อย่างเต็มที่จากชา: ชาเขียวเป็นหนึ่งในชาที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

1. ชาเขียว

ชาเขียวเป็นหนึ่งในชาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก การอ้างสิทธิ์นี้มาจากส่วนประกอบต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ ECGC ECGC เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์ที่สามารถป้องกันการได้รับสารอนุมูลอิสระที่มากเกินไปซึ่งก่อให้เกิดมะเร็งประเภทต่างๆ เช่น มะเร็งปอด กระเพาะอาหาร กระเพาะปัสสาวะ เต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ เชื่อกันว่าการดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและการอุดตันของหลอดเลือด ชาเขียวยังมีคาเฟอีนและธีอะนีนในระดับสูงซึ่งสามารถปรับปรุงการโฟกัสได้

2. ชามะลิ

การดื่มชามะลิหนึ่งแก้วสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายทั้งทางร่างกายและจิตใจ เพราะดอกมะลิมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องร่างกายจากโรคร้ายต่างๆ กลิ่นหอมของดอกมะลิยังให้ความรู้สึกสบาย คลายความตึงเครียด และช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น เนื้อหาของเมทิลจัสโมเนตที่มีอยู่ในดอกไม้สีขาวนี้แสดงให้เห็นว่าสามารถเร่งการตายของเซลล์มะเร็งปากมดลูกได้

3. ชาขิง

ชาประเภทนี้เป็นที่โปรดปรานมาอย่างยาวนานเช่นเดียวกับเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ขิงนอกจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องร่างกายจากโรคร้ายต่างๆ ขิงยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถลดอาการคลื่นไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตั้งครรภ์ระยะแรกและผู้ป่วยมะเร็งที่กำลังรับการรักษาด้วยเคมีบำบัด การบริโภคชาประเภทนี้จะทำให้การอักเสบในร่างกายลดลงและความทนทานจะเพิ่มขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น เครื่องเทศชนิดนี้ยังช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและท้องผูกได้อีกด้วย ยังอ่าน:ประโยชน์ของขิง ตะไคร้ และน้ำตาลทรายแดงต้มเพื่อสุขภาพ

4. ชาดำ

ชาชนิดหนึ่งที่ผ่านกรรมวิธีมายาวนานคือชาดำ ชาดำเป็นหนึ่งในชาที่บริโภคมากที่สุดในโลก นอกจากจะทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว การเพลิดเพลินกับชาดำสักถ้วยยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เนื่องจากมีสารโพลีฟีนอลอยู่ในชา โพลีฟีนอลเป็นส่วนประกอบทั่วไปในพืช ซึ่งแบ่งออกเป็นหลายประเภท ได้แก่ คาเทชิน ฟลาโวนอยด์ และแทนนิน สารฟลาโวนอยด์เองได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ที่สำคัญประการหนึ่งของชาดำคือมีศักยภาพในการปกป้องปอดจากความเสียหายจากการสัมผัสกับควันบุหรี่ เชื่อกันว่าชานี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง ชาอูหลงนั้นดีต่อการลดน้ำหนัก

5. ชาอู่หลง

เมื่อเทียบกับชาดำ ชาอู่หลงมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า ซึ่งทำให้รสชาติเข้มข้นกว่า ชาชนิดนี้เชื่อว่าช่วยลดระดับไขมันในร่างกายของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน การบริโภคชาอู่หลงเป็นประจำยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสิ่งนี้

6. ชาขาว

เช่นเดียวกับชาเขียว ชาขาวยังมี ECGC ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่สามารถลดผลกระทบของการได้รับอนุมูลอิสระที่มากเกินไป และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และหลอดเลือดอุดตัน การแปรรูปชานี้ทำโดยการเลือกตาใบชาที่ปิดสนิทแล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำ ตาของใบชายังไม่ผ่านกระบวนการออกซิเดชัน

7. ชาคาโมมายล์

ชาคาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นชานี้สามารถทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้นเมื่อบริโภคมัน บางคนเชื่อว่าการดื่มชาคาโมมายล์จะช่วยลดความวิตกกังวลและการนอนไม่หลับได้ ตามเนื้อผ้าเมื่อหลายร้อยปีก่อน ชาคาโมมายล์ยังใช้รักษาแผลที่ผิวหนังและริดสีดวงทวาร ในการศึกษาที่ดำเนินการโดยใช้สัตว์ทดลอง ชาคาโมมายล์มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และสามารถปกป้องตับจากความเสียหายได้ การศึกษานี้ยังพิสูจน์ว่าชาคาโมมายล์มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการท้องร่วงและแผลในกระเพาะอาหารในหนูทดลองในฐานะสัตว์ทดลอง ยังคงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลเช่นเดียวกันของชานี้ในมนุษย์ ชาเปปเปอร์มินต์ต้านเชื้อแบคทีเรีย

8. ชาเปปเปอร์มินต์

นอกจากความรู้สึกเย็นสดชื่นแล้ว ชาสะระแหน่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารอีกด้วย ชาประเภทนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านมะเร็ง และต้านไวรัส โดยปกติ ชานี้จะช่วยให้รู้สึกสบายตัวหากบริโภคเมื่อคุณรู้สึกคลื่นไส้ ปวดท้อง หรือมีอาการผิดปกติทางเดินอาหารอื่นๆ

9. ชาชบา

เช่นเดียวกับสีของดอกไม้ที่สวยงาม ชาชบาจะมีสีแดงสดเมื่อต้ม รสชาติยังแตกต่างจากชาอื่นๆ เนื่องจากความเปรี้ยวและความสดชื่นนั้นครอบงำ ประโยชน์ที่รู้จักกันดีอย่างหนึ่งของชาชบาคือช่วยลดความดันโลหิต จนถึงปัจจุบัน การวิจัยที่ดำเนินการเพื่อยืนยันถึงประโยชน์เหล่านี้ยังคงดำเนินการในระดับเล็กน้อย จึงต้องวิจัยต่อไป แม้ว่าจะมีสุขภาพดี แต่คุณไม่ควรกินชาชบาร่วมกับยาขับปัสสาวะ เนื่องจากส่วนผสมทั้งสองนี้สามารถโต้ตอบกันได้ และเพิ่มประสิทธิภาพของยาและความเสี่ยงของผลข้างเคียงจากยา ชา Hibiscus สามารถโต้ตอบกับแอสไพรินโดยลดผลกระทบที่มีต่อร่างกาย ดังนั้นควรให้ห่างกัน 3-4 ชั่วโมงหากคุณต้องการใช้ทั้งสองอย่าง

10. ชาเอชินาเซีย

ในอินโดนีเซีย ชาเอชินาเซียอาจไม่ได้รับความนิยมเท่ากับชาประเภทอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มที่ทำจากดอกไม้ที่หมักในชื่อเดียวกันนั้นได้รับความนิยมในหลายประเทศอยู่แล้ว เป็นยาธรรมชาติในการป้องกันและบรรเทาอาการหวัด ในทางวิทยาศาสตร์ พืชชนิดนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความทนทาน นี่คือสิ่งที่ทำให้สามารถปัดเป่าไวรัสที่ทำให้เกิดโรคหวัดได้ หากบริโภคในขณะที่มีอาการนี้ ชาเอ็กไคนาเซียสามารถย่นระยะเวลาการเป็นหวัด และบรรเทาความรุนแรงของอาการที่ปรากฏ

11. ชาแดง

ชาชนิดอื่นๆ ได้แก่ ชาแดง หรือ ชารอยบอส ทำจากไม้พุ่ม หน่อไม้ฝรั่ง.ตัวแปรชานี้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ แอสฟัลทาทินและเควอซิติน สารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองชนิดสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งได้ นอกเหนือจากที่, ชาแดง คิดว่าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความต้านทานต่ออินซูลินได้ อ่านเพิ่มเติม: Camellia Sinensis อีกชื่อหนึ่งของต้นชาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

หมายเหตุจาก SehatQ

การดื่มชาสักแก้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรทำเป็นขั้นตอนการรักษาหลัก เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์ หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรง คุณสามารถแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store