การดื่มกาแฟได้กลายเป็นวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพของใครหลายคน อย่างไรก็ตาม บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและกรดในกระเพาะอาหาร ขัดขวางการนอนหลับ หรือทำให้คุณวิตกกังวลได้ คุณเป็นหนึ่งในนั้นหรือไม่ ถ้าใช่ คุณสามารถลองเครื่องดื่มแทนกาแฟต่อไปนี้ ไม่เพียงแต่ผ่อนคลายหรือสดชื่นเท่านั้น แต่สารอาหารยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย
อันตรายจากการดื่มกาแฟทุกวันและกฎการดื่ม
เมล็ดกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันโรคได้ตั้งแต่ตับ พาร์กินสัน ไปจนถึงภาวะสมองเสื่อม อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟทุกวันอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายอย่าง เช่น
- ทำให้เกิดปัญหาการนอน
- ทำให้เกิดปัญหากระเพาะอาหาร
- เพิ่มเสี่ยงโรคหัวใจ
- ปรับปรุงปัญหาเหงือกและฟัน
เมื่อเห็นผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น เป็นการดีที่คุณไม่ดื่มกาแฟทุกวันและเริ่มมองหาเครื่องดื่มทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือระหว่างวันและอย่าดื่มหลัง 2 โมงเย็น นอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในขณะท้องว่างเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคเพียง 400 มก. สำหรับผู้ใหญ่หรือเทียบเท่ากับกาแฟดำ 2 ถึง 3 ถ้วย
อ่านเพิ่มเติม: ดื่มกาแฟอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพร่างกายคำแนะนำสำหรับเครื่องดื่มแทนกาแฟเพื่อสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะไม่ใช่คอกาแฟ หรือเพียงแค่ต้องการลดการบริโภคกาแฟของคุณ กาแฟทดแทนเหล่านี้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเช่นกัน:
1. มัทฉะ
มัทฉะแตกต่างจากชาเขียวทั่วไป ใบที่นำมาแปรรูปก็เหมือนกันคือ
Camellia sinensis. อย่างไรก็ตาม มัทฉะมีคาเฟอีนสูงกว่า ในความเป็นจริง บางครั้งปริมาณคาเฟอีนในมัทฉะนั้นสูงกว่ากาแฟ นอกจากนี้ มัทฉะยังมีโมเลกุลสารต้านอนุมูลอิสระของใบชาเขียวที่มีความเข้มข้นสูงขึ้น โมเลกุลสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นปัญหาคือ
อิพิกัลโลคาเทชิน แกลลาเต (อีจีซีจี). จากการศึกษาพบว่า EGCG มีศักยภาพในการลดความดันโลหิต
2. นมขมิ้น
นมขมิ้นหรือ
นมทองคำสามารถเลือกเครื่องดื่มแทนกาแฟปราศจากคาเฟอีนได้ ตามชื่อของมัน เครื่องดื่มนี้มีสีทองซึ่งมาจากขมิ้น นอกจากขมิ้น ส่วนผสมอื่นๆ จาก
นมทองคำ คือขิง อบเชย น้ำผึ้ง เคอร์คูมินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ไม่เพียงเท่านั้น เคอร์คูมินยังสามารถทำหน้าที่เป็นโมเลกุลต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรค
3. คอมบูชา
Kombucha ทำจากชาดำหมัก เนื่องจากมันทำผ่านกระบวนการหมัก คอมบูชาจึงอุดมไปด้วยโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่ดี Kombucha ยังมีกรดอะซิติกและโมเลกุลของสารต้านอนุมูลอิสระ ล้วนมีผลดีต่อสุขภาพ
เป็นที่ทราบกันว่าคอมบูชามีประโยชน์ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกัน การศึกษาในสัตว์ต่างๆ พบว่า คอมบูชามีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน คุณควรซื้อคอมบูชาที่พร้อมดื่ม เนื่องจากการประมวลผลด้วยตนเองมีความเสี่ยงหากทำไม่ถูกต้อง
4. ชาเขียว
นอกจากมัทฉะญาติแล้ว คุณยังสามารถดื่มชาเขียวแทนกาแฟในตอนเช้าได้อีกด้วย เช่นเดียวกับมัทฉะ ชาเขียวยังมีคาเทชิน EGCG ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ด้วยผลกระทบเหล่านี้ EGCG ในชาเขียวสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์ในร่างกายของคุณ นอกจากนี้ ชาเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ช่วยบรรเทาอาการง่วงนอนนอกจากกาแฟ ในหนึ่งถ้วย ชาเขียวมีคาเฟอีนประมาณ 50 มิลลิกรัม ซึ่งสามารถเพิ่มจิตวิญญาณและ
อารมณ์. อย่าหยุดเพียงแค่นั้น จากการศึกษาต่างๆ พบว่าชาเขียวมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- ปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย
- ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งต่างๆ
ชาเขียวมีขายกันอย่างแพร่หลายในซูเปอร์มาร์เก็ตและ
ร้านค้าออนไลน์. แต่ให้แน่ใจว่าคุณเลือกชาเขียวที่มีคุณภาพ
5. น้ำมะนาว
การมองหากาแฟทดแทนไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอีกต่อไป คุณเพียงแค่ซื้อมะนาวมาหนึ่งผล แล้วแปรรูปเป็นน้ำมะนาวอุ่นๆ ซึ่งทำได้ง่าย น้ำมะนาวสามารถเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากคาเฟอีนและแคลอรี่ได้ แต่ให้ปริมาณวิตามินซี
น้ำมะนาวสามารถให้วิตามินซีแก่คุณได้ วิตามินซีสามารถทำหน้าที่เป็นโมเลกุลของสารต้านอนุมูลอิสระและมีบทบาทในระบบภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังสามารถปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด หากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติ คุณสามารถผสมส่วนผสมอื่นๆ ลงในน้ำมะนาว เช่น แตงกวา ใบสะระแหน่ แตงโม และใบโหระพา
6. น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวไม่มีคาเฟอีน แต่สามารถช่วยฟื้นฟูพลังงานได้เนื่องจากมีอิเล็กโทรไลต์ อิเล็กโทรไลต์เหล่านี้บางชนิด เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม น้ำมะพร้าวยังมีไฟเบอร์ วิตามินซี แคลอรีน้อย จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์เหล่านี้มีตั้งแต่การป้องกันนิ่วในไต การป้องกันโรคเบาหวาน ไปจนถึงการพัฒนาสุขภาพของหัวใจ คุณสามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้โดยตรงจากผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา หากคุณซื้อน้ำมะพร้าวบรรจุขวด คุณควรระมัดระวังส่วนผสม โดยเฉพาะน้ำตาลที่เติม
7. เครื่องดื่มชอคโกแลต
หากคุณกำลังมองหาทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนกาแฟเพื่อบรรเทาอาการง่วงนอน เครื่องดื่มช็อกโกแลตก็เป็นทางเลือกหนึ่ง จากการวิจัยพบว่านมช็อกโกแลตหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีน 5-10 กรัม แม้ว่าจะไม่มากเท่ากาแฟ แต่ปริมาณคาเฟอีนในนมช็อกโกแลตสามารถให้พลังงานเท่าเดิมและทำให้คุณสดชื่น นอกจากนี้ นมยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินอื่นๆ ที่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ที่จริงแล้ว บางคนแค่ไม่ชอบดื่มกาแฟ หรือไม่เหมาะที่จะดื่มกาแฟ โชคดีที่การเลือกเครื่องดื่มแทนกาแฟก็มีไม่มากนัก โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีสารอาหารมากมาย หากคุณต้องการปรึกษากับแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประเภทอื่นๆ คุณสามารถ
แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store
เป็นที่ทราบกันว่าคอมบูชามีประโยชน์ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกัน การศึกษาในสัตว์ต่างๆ พบว่า คอมบูชามีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน คุณควรซื้อคอมบูชาที่พร้อมดื่ม เนื่องจากการประมวลผลด้วยตนเองมีความเสี่ยงหากทำไม่ถูกต้อง 
น้ำมะนาวสามารถให้วิตามินซีแก่คุณได้ วิตามินซีสามารถทำหน้าที่เป็นโมเลกุลของสารต้านอนุมูลอิสระและมีบทบาทในระบบภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังสามารถปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด หากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติ คุณสามารถผสมส่วนผสมอื่นๆ ลงในน้ำมะนาว เช่น แตงกวา ใบสะระแหน่ แตงโม และใบโหระพา 
