ประโยชน์ของผลเงาะ (
เนฟีเลียม ลัปปาเซียม ) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพร่างกาย เงาะเหมือนกับผิวสีแดงและขนที่ล้อมรอบ รสหวานและสดชื่นทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่ นอกจากรสหวานแล้ว ยังมีบางคนที่ไม่ชอบเงาะเพราะรูปร่างไม่สวยอีกด้วย สำหรับใครที่ไม่ชอบรูปทรงของผลเงาะ อาจจะยังพิจารณากินผลไม้ชนิดนี้อยู่ เพราะมีคุณประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพ!
เงาะผลไม้เนื้อหา
อ้างจากข้อมูลองค์ประกอบอาหารของอินโดนีเซีย ในเงาะ 100 กรัม มีเนื้อหาอยู่ในรูปแบบของ:
- น้ำ: 80.5 กรัม
- แคลอรี่: 69 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 0.9 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 18.1 กรัม
- ไฟเบอร์: 0.8 กรัม
- แคลเซียม: 16 มก.
- ฟอสฟอรัส: 16 มก.
- ธาตุเหล็ก: 0.5 มก.
- โซเดียม: 16 มก.
- โพแทสเซียม: 104.2 มก.
ไม่เพียงเท่านั้น ปริมาณวิตามินของเงาะยังประกอบด้วยวิตามิน B2 วิตามิน B3 วิตามินซี และโฟเลต
ประโยชน์ของผลเงาะเพื่อสุขภาพ
นอกจากรสหวานแล้ว เงาะยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นเรื่องน่าละอายถ้าคุณไม่กินเงาะเพียงเพราะรูปร่างที่แปลกประหลาดของผิว อันที่จริง การกินเงาะมีประโยชน์มากมายที่คุณคู่ควรกับการพิจารณา ประโยชน์ของเงาะ ได้แก่
1.ช่วยในการลดน้ำหนัก
ผลเงาะมีศักยภาพในการลดคอเลสเตอรอล ต้องการบรรลุน้ำหนักตัวในอุดมคติหรือไม่? ลองบริโภคผลไม้แคลอรีต่ำ เช่น เงาะ นอกจากจะมีแคลอรีต่ำแล้ว เงาะยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย ผลเงาะรวม 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 75 แคลอรี ดังนั้นคุณสามารถทำเงาะเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้ ปริมาณเส้นใยในผลเงาะยังทำให้คุณอิ่มนานขึ้นอีกด้วย ในขณะที่ปริมาณน้ำสามารถป้องกันไม่ให้คุณขาดน้ำ
2. ลดคอเลสเตอรอล
งานวิจัยเกี่ยวกับหนูที่เป็นโรคเบาหวานในวารสาร Nutrients แสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของเงาะในการลดระดับคอเลสเตอรอลอยู่ในสารสกัดจากเปลือก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ของสิ่งนี้ในมนุษย์
3.ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
ประโยชน์อย่างหนึ่งของเงาะคือป้องกันโรคเบาหวาน แม้ว่าเงาะจะต้องการการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม อ้างจากวารสาร Applied Biochemistry and Biotechnology ข้อดีอย่างหนึ่งของเงาะก็คือมีศักยภาพในการยับยั้งการแพร่กระจายและการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ความดีนี้เกิดจากสารระเหยและ
โมโนเทอร์พีน แลคโตน ซึ่งอยู่ในนั้น นอกจากนี้ ผลเงาะยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นการทำลายเซลล์ในมะเร็ง
4. ป้องกันโรคเบาหวาน
งานวิจัยบางชิ้นเกี่ยวกับหนูที่ได้รับการจัดการเพื่อให้เป็นโรคเบาหวาน ยังพบว่าประโยชน์ของเงาะสามารถป้องกันโรคเบาหวานได้ สารสกัดจากเปลือกเงาะมีศักยภาพในการเพิ่มความไวของอินซูลินและลดความต้านทานต่ออินซูลิน ถึงกระนั้นประโยชน์ของเงาะก็ยังต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าผลกระทบจะเหมือนกันกับร่างกายมนุษย์หรือไม่
5.ให้สารอาหารที่หลากหลายและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
แม้ว่าเงาะจะมีขนาดเล็กแต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย คุณสามารถได้รับไฟเบอร์ซึ่งมีความสำคัญต่อการย่อยอาหารโดยการกินผลเงาะ ไม่ใช่แค่ไฟเบอร์เท่านั้น แต่วิตามินในเงาะในรูปของวิตามินซียังช่วยดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นดีต่อสุขภาพร่างกาย ผลเงาะยังสามารถนำมาใช้เป็นแหล่งทดแทนของสารประกอบทองแดงที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ในร่างกาย
6. ปรับปรุงสุขภาพ การย่อย
ผลไม้เงาะสามารถบริโภคได้เพื่อความสะดวกในการย่อยอาหารประโยชน์ของเงาะเงาในการย่อยอาหารอยู่ที่ปริมาณเส้นใยสูง ด้วยเหตุนี้เงาะจึงสามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกและเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่ดีในระบบย่อยอาหาร
7. ต่อสู้กับการติดเชื้อ
จากวารสาร Nutrients เกี่ยวกับการวิจัยต่างๆ พบว่า การขาดวิตามินซีมีศักยภาพที่จะทำให้คุณอ่อนแอต่อการติดเชื้อบางชนิดมากขึ้น คุณสามารถป้องกันภาวะนี้ได้ด้วยการรับประทานผลเงาะ ผลเงาะมีวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวจึงมีส่วนช่วยในการสร้างประโยชน์ของผลเงาะเพื่อเพิ่มความทนทานและป้องกันการติดเชื้อ
8. ศักยภาพในการต้านการอักเสบ
นอกเหนือจากการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและป้องกันโรคเบาหวานแล้ว วารสาร Molecules ยังอธิบายว่าเมล็ดเงาะยังคิดว่าจะใช้เป็นสารต้านการอักเสบอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าสารสกัดสามารถป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ อันเนื่องมาจากการอักเสบในร่างกายมากเกินไป แต่ประสิทธิภาพของเงาะนี้ยังอยู่ระหว่างการวิจัยเพื่อพิสูจน์ความถูกต้อง
9.ป้องกันความชราได้
การทดสอบในห้องปฏิบัติการที่เผยแพร่โดย Anais da Academia Brasileira de Ciencias กล่าวว่าสารสกัดจากเมล็ดเงาะและผิวหนังยังมีความเป็นไปได้ในการบำบัดเพื่อป้องกันการเกิดริ้วรอย อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของเงาะยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย
10. บูสต์ สุขภาพหัวใจ
ประโยชน์ของเงาะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อการบำรุงหัวใจ เพราะเงาะมีโพแทสเซียมสูงทำให้ความดันคงที่เพื่อหลีกเลี่ยงความดันโลหิตสูง ในกรณีนี้ โพแทสเซียมจะช่วยขจัดโซเดียมที่ทำให้ความดันโลหิตสูงผ่านทางปัสสาวะ นอกจากนี้ เงาะยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องคุณจากความเสี่ยงต่างๆ ของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
11. การรักษา สุขภาพกระดูก
ใครจะคิดว่าประโยชน์ของเงาะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อการรักษากระดูกให้แข็งแรง? ใช่ เงาะมีแร่ธาตุหลายชนิดที่ประกอบเป็นกระดูกเพื่อให้มันแข็งแรง ได้แก่ แคลเซียมและฟอสฟอรัส นอกจากนี้ จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย Osteoporosis International ปริมาณโพแทสเซียมสามารถลดความเป็นกรดในร่างกายและลดความเสี่ยงของการสูญเสียแคลเซียมในกระดูก ผลการรักษาความหนาแน่นของกระดูก
12. เหมาะสำหรับ คุณแม่ตั้งครรภ์
แม้ว่าจะมีข่าวลือมากมายว่าเงาะจะเป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์ แต่ก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีสำหรับสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ ปริมาณวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในหญิงตั้งครรภ์ แถมยังมีรสหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย สดชื่นลดลงได้
แพ้ท้อง. แคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ดีต่อกระดูกของทารกในครรภ์และการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
เบื้องหลังประโยชน์ของเงาะเพื่อสุขภาพ
เงาะมีประโยชน์มากมายที่คุณจะได้รับจากเนื้อ เมล็ด หรือผิวหนัง เนื้อผลเงาะโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่สำหรับผู้ที่แพ้ผลเงาะหรือน้ำยาง ไม่ควรบริโภคผลไม้ชนิดนี้ ในขณะเดียวกัน เมล็ดเงาะและผิวหนังไม่สามารถบริโภคได้เช่นนั้น มันสามารถเป็นพิษต่อมนุษย์ได้ การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดเงาะและผิวหนังยังคงดำเนินต่อไป หากคุณมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลเงาะ ขั้นตอนนี้ทำเพื่อให้ได้ประโยชน์ของผลเงาะอย่างเหมาะสม
เงาะทำให้ไอจริงหรือไม่?
เงาะทำให้ไอ จริงหรือไม่? จนถึงตอนนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่พิสูจน์ความจริง ปฏิเสธไม่ได้ว่าเงาะมีน้ำตาลซึ่งค่อนข้างสูงและทำให้เกิดอาการไอ อย่างไรก็ตาม เอฟเฟกต์นี้ใช้ได้กับบางคนเท่านั้น ต้องจำไว้ ห้ามกินเปลือกเงาะ การวิจัยในสัตว์แสดงให้เห็นว่าผิวเงาะทำให้เกิดพิษได้จริง
หมายเหตุจาก SehatQ
ประโยชน์ของผลเงาะมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินผลไม้หรืออาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ยังไง ดาวน์โหลดได้เลยที่
App Store และ Google Play . [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]