โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็ก เพราะพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็กนั้นต้องการสารอาหารที่เพียงพอจริงๆ อย่างไรก็ตาม ภาวะทุพโภชนาการเป็นปัญหาสุขภาพอย่างหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อชาวอินโดนีเซียจำนวนมาก โดยเฉพาะในภาคตะวันออก ปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซียเป็นสิ่งที่ต้องแก้ไขทันที เพื่อไม่ให้เพิ่มขึ้นและเป็นอันตราย
ปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซียมักเกิดขึ้นในเด็ก
มีปัญหาด้านโภชนาการหลายอย่างในอินโดนีเซียที่ส่งผลกระทบต่อเด็ก ปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซียโดยทั่วไปรวมถึงเด็กที่ผอมเกินไป น้ำหนักเกิน เตี้ย และเป็นโรคโลหิตจาง 1. เสีย (ผอม)
ในอินโดนีเซีย เด็กมักจะผอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาได้รับการเลี้ยงดูในครอบครัวที่มีรายได้น้อยหรือยากจน ร่างกายของเด็กบาง (เสีย) มักเกิดจากการขาดสารอาหาร ผอมบางเนื่องจากขาดสารอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงของเด็กที่จะสัมผัสกับโรคติดเชื้อต่าง ๆ และความผิดปกติของฮอร์โมนซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา ปัญหาทางโภชนาการนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล 2. โรคอ้วน
ปัญหาทางโภชนาการอีกประการหนึ่งในอินโดนีเซียคือกระทรวงสาธารณสุขคือโรคอ้วน เด็กในอินโดนีเซียมักได้รับเส้นใยผักและผลไม้น้อยลง มักกินอาหารปรุงแต่งรส และออกกำลังกายน้อยลง การทำเช่นนี้จะทำให้การรับประทานอาหารของเด็กไม่สอดคล้องกับโภชนาการที่สมดุล ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน แม้กระทั่งโรคอ้วน โรคอ้วนสามารถเพิ่มความเสี่ยงของเด็กที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน มะเร็ง โรคกระดูกพรุน และภาวะอื่นๆ ซึ่งสามารถลดประสิทธิภาพการทำงานและอายุขัยได้ อย่างไรก็ตาม ปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซียนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการควบคุมรูปแบบและสัดส่วนการกิน การกินผักและผลไม้ การออกกำลังกาย และการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ 3. การแสดงความสามารถ (ขนาดสั้น)
เด็กส่วนใหญ่ในอินโดนีเซียมีส่วนสูงเตี้ย ส่วนสูงเฉลี่ยของเด็กอินโดนีเซีย เตี้ยกว่ามาตรฐาน WHO เด็กผู้ชายส่วนใหญ่สั้นกว่า 12.5 ซม. ในขณะเดียวกัน ผู้หญิงโดยเฉลี่ยจะเตี้ยลง 9.8 ซม. ตัวสั้น (การแสดงความสามารถ) ในวัยเด็กอาจเป็นผลมาจากการขาดสารอาหารเรื้อรังหรือความล้มเหลวในการเจริญเติบโต ปัญหาทางโภชนาการในประเทศอินโดนีเซียสามารถก่อให้เกิดผลกระทบต่างๆ ได้เช่นกัน บางส่วนของพวกเขามีภูมิคุ้มกันลดลง, การทำงานของการรับรู้, ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ ความผิดปกติเหล่านี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคเบาหวาน 4. โรคโลหิตจาง
ภาวะโลหิตจางในเด็กส่วนใหญ่เกิดจากการขาดธาตุเหล็ก เด็กอินโดนีเซียจำนวนมากที่เป็นโรคโลหิตจางหรือขาดเลือด ภาวะโลหิตจางอาจส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันที่ลดลง สมาธิ ความสำเร็จในการเรียนรู้ และผลผลิต อย่างไรก็ตาม ปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซียสามารถป้องกันได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก กรดโฟลิก วิตามินเอ วิตามินซี และสังกะสีสูง 5. ขาดวิตามินเอ (VAC)
การขาดวิตามินเอเป็นปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซีย แม้ว่าปัญหานี้จะอยู่ภายใต้การควบคุม แต่การขาดวิตามินเออาจเป็นอันตรายได้ ภาวะนี้อาจทำให้เด็กตาบอดได้ นอกจากนี้ การขาดวิตามินเอยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและเสียชีวิตจากการติดเชื้อรุนแรง เช่น โรคท้องร่วงและโรคหัด อย่างไรก็ตาม อินโดนีเซียได้ใช้มาตรการรับมือด้วยการให้วิตามินเอแคปซูลทุกๆ 6 เดือนที่พุสเคสมา 6. ความผิดปกติเนื่องจากการขาดสารไอโอดีน (IDA)
การขาดสารไอโอดีนอาจทำให้สมองถูกทำลายในเด็ก ส่งผลให้พัฒนาการทางสติปัญญาและการเคลื่อนไหวบกพร่องซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพของเด็กที่โรงเรียน นอกจากนี้ การขาดสารไอโอดีนในเด็กยังสามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ (ฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำ) และโรคคอพอกได้ การควบคุม IDD ดำเนินการโดยกำหนดให้เกลือหมุนเวียนทั้งหมดมีไอโอดีนอย่างน้อย 30 ppm ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณใช้เกลือเสริมไอโอดีนเพื่อป้องกันปัญหาทางโภชนาการในประเทศอินโดนีเซีย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] การเอาชนะปัญหาโภชนาการในเด็กอินโดนีเซีย
ภาวะโภชนาการในอินโดนีเซียมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ในการจัดการกับปัญหาทางโภชนาการในอินโดนีเซีย รัฐบาลได้ใช้ความพยายามหลายอย่าง รวมถึงการให้บริการด้านสุขภาพที่เพียงพอ และการจัดหาอาหารเพิ่มเติมในรูปของบิสกิตที่อุดมด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ด้อยโอกาส นอกจากนี้ รัฐบาลผ่านกระทรวงศึกษาธิการและวัฒนธรรม จัดโครงการโภชนาการเด็กในโรงเรียน โครงการนี้เป็นวาระของรัฐบาลในการจัดหาอาหารเช้าให้กับนักเรียน เพื่อให้พวกเขามีพลังในการเรียนอยู่เสมอ นอกจากนี้ เด็กๆ ยังได้รับการศึกษาเกี่ยวกับลักษณะนิสัย เพื่อทำความคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและสะอาด ในปี 2561 ได้ดำเนินโครงการใน 64 อำเภอใน 20 จังหวัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลที่บ้านด้วย คุณสามารถใช้กฎการกรอกข้อมูลของฉันซึ่งประกอบด้วยอาหารหลัก เครื่องเคียง ผักและผลไม้ หากคุณต้องการพูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาด้านโภชนาการในอินโดนีเซีย ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่ App Store และ Google Play .
