คุณสมบัติของน้ำผึ้งแท้ที่ไม่ผสมของปลอม

มีผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมากมายในตลาด อย่างไรก็ตาม คุณต้องระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง เพราะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งบางตัวที่อ้างว่าใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ อันที่จริงมีสารที่ไม่บริสุทธิ์ ดังนั้นการเข้าใจลักษณะของน้ำผึ้งแท้จึงเป็นหัวใจสำคัญ คุณจะได้น้ำผึ้งที่ดีที่สุด เพื่อไม่ให้ถูกหลอกเมื่อซื้อ จะช่วยให้คุณเข้าใจ 5 วิธีในการรู้จักน้ำผึ้งแท้และน้ำผึ้งปลอมที่แยกแยะได้ยาก

ยังไง จะทราบคุณสมบัติของน้ำผึ้งแท้ได้อย่างไร?

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และฟันผุ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสหวาน บางทีนี่อาจเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งบริสุทธิ์ ซึ่งดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์มากมาย เพื่อให้ได้น้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้เพื่อค้นหาความถูกต้องของน้ำผึ้ง

1. ลักษณะ น้ำผึ้งแท้ – ทดสอบนิ้วโป้ง

ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนนิ้วโป้ง หยดน้ำผึ้งกระจายไปยังพื้นผิวอื่นหรือไม่? หากเป็นกรณีนี้ น้ำผึ้งที่คุณซื้ออาจไม่บริสุทธิ์ ลักษณะของน้ำผึ้งแท้คือเนื้อหนาและไม่ไหลเยิ้ม นอกจากนี้น้ำผึ้งแท้ยังมีเนื้อเหนียวเมื่อสัมผัสสิ่งใดก็จะเกาะติดและไม่หยด

2. ทดสอบ น้ำ

ใช้ช้อนชาใส่น้ำผึ้งแล้วเทลงในแก้วน้ำ น้ำผึ้งปลอมจะละลายในน้ำ หากผสมลงในน้ำ น้ำผึ้งแท้จะจับตัวเป็นก้อนและตกตะกอนที่ก้นแก้ว

3. การทดสอบผ้าขาวและกระดาษ ซับ

ลองเทน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงบนผ้าขาวหรือกระดาษ ซับ น้ำผึ้งปลอมมักจะซึมผ่านผ้าหรือกระดาษ ทำให้เกิดรอยเปื้อน ในขณะเดียวกัน น้ำผึ้งแท้จะไม่ซึมผ่านผ้าหรือกระดาษ คราบไม่ทิ้ง

4. ทำ ทดสอบการเผาไหม้

คุณสมบัติของน้ำผึ้งแท้อีกประการหนึ่งคือสามารถติดไฟได้ อย่างไรก็ตาม อย่าทำแบบทดสอบนี้โดยไม่ได้เตรียมตัว

นำไม้ขีดแล้วจุ่มน้ำผึ้ง หากเมื่อจุดไฟ ไม้ขีดไฟจะติดไฟ แสดงว่าน้ำผึ้งที่ติดอยู่กับไม้นั้นเป็นของจริง หากไม่เป็นเช่นนั้น อาจเป็นไปได้ว่าน้ำผึ้งมีการเจือปนและมีสารปรุงแต่งที่ไม่บริสุทธิ์

5. ทดสอบ ส่าหรี น้ำส้มสายชู

ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย น้ำ และน้ำส้มสายชู 2-3 หยด ถ้ามันออกมาเป็นฟอง เป็นไปได้ว่าน้ำผึ้งของคุณปลอม

6. การทดสอบความร้อน

หากคุณให้ความร้อนกับน้ำผึ้งบริสุทธิ์ น้ำผึ้งจะเปลี่ยนเป็นเนื้อคาราเมลและไม่เป็นฟอง อย่างไรก็ตาม เมื่อน้ำผึ้งปลอมถูกทำให้ร้อน เนื้อสัมผัสจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่จะร้อนขึ้นเหมือนน้ำเปล่า ในความเป็นจริง คุณสามารถเห็นความแตกต่างระหว่างน้ำผึ้งแท้และน้ำผึ้งปลอมได้ด้วยตาเปล่า เหมือนเนื้อแน่นแต่ยังนุ่มหอมหวาน

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง สำหรับ สุขภาพร่างกาย

ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งไม่เพียงบริโภคเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่สามารถบำรุงร่างกายได้อีกด้วย น้ำผึ้งมีรสหวานตามธรรมชาติที่เหมาะสมแทนน้ำตาล ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานในอาหารเพื่อสุขภาพ หลังจากที่ได้ทราบถึงคุณสมบัติของน้ำผึ้งแท้แล้ว ให้เข้าใจถึงประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วของน้ำผึ้งบริสุทธิ์

1. ต้านเชื้อแบคทีเรีย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกายได้ จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าน้ำผึ้งมีประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้ออีโคไลสู่เชื้อซัลโมเนลลา น้ำผึ้งชนิดพิเศษชื่อ Manuka Honey จากนิวซีแลนด์ และน้ำผึ้ง Tualang จากมาเลเซีย พิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดแบคทีเรีย Staphylococcus และ H.

2. สงบเงียบ คอ

การศึกษากับเด็ก 139 คนพบว่าน้ำผึ้งสามารถบรรเทาอาการไอในเวลากลางคืนและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ โปรดจำไว้ว่า เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคน้ำผึ้งเพราะระบบย่อยอาหารยังไม่พัฒนาเต็มที่

3. ปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา

น้ำผึ้งมีประสิทธิภาพในการเพิ่มพลังงานมากกว่าน้ำตาลระหว่างออกกำลังกาย

4. ลดความดันโลหิต

น้ำผึ้งสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ช่วยลดความดันโลหิต

5. รักษาแผลไฟไหม้

ตั้งแต่อียิปต์โบราณ น้ำผึ้งถูกนำมาใช้รักษาแผลไฟไหม้ การรักษานี้ยังเป็นที่รู้จักจนถึงปัจจุบัน

6. ป้องกันมะเร็ง

น้ำผึ้งทำหน้าที่เป็นสารต้านมะเร็งเนื่องจากน้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต่อสู้กับการอักเสบจากอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของมะเร็งได้หลายชนิด

7. ลดระยะเวลาของอาการท้องเสีย

การบริโภคน้ำผึ้งยังช่วยลดความรุนแรงของอาการท้องร่วงได้อีกด้วย นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังช่วยเพิ่มการดูดซึมโพแทสเซียมและน้ำในร่างกาย นี่เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาอาการท้องร่วง

8.ทำให้หลับสนิท

หากคุณมักมีอาการนอนไม่หลับหรือนอนหลับอย่างมีคุณภาพ ลองกินน้ำผึ้งก็ไม่เสียหาย น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันในการปลดปล่อยเซโรโทนินและเปลี่ยนเป็นเมลาโทนินซึ่งเป็นสารเคมีที่ควบคุมคุณภาพการนอนหลับ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในนมอุ่น ๆ หรือชาสักถ้วยก่อนนอนเพื่อให้ท้องรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลาย . ด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่าแปลกใจถ้าคุณต้องการซื้อน้ำผึ้งและบริโภคมัน อย่างไรก็ตามอย่าปล่อยให้คุณได้รับน้ำผึ้งปลอม โดยทำการทดสอบข้างต้น คุณสามารถระบุลักษณะของน้ำผึ้งแท้ และรับสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของคุณและครอบครัวของคุณ อ่าน:น้ำผึ้งกับคำมั่นสัญญาอันหอมหวานเพื่อสุขภาพของคุณ

หมายเหตุจาก SehatQ:

แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่น้ำผึ้งก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้บริโภคน้ำผึ้งมากเกินไป นอกจากนี้ คุณควรบริโภคน้ำผึ้งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าบริสุทธิ์ หลีกเลี่ยงน้ำผึ้งที่มีสารเติมแต่งต่างๆ รวมทั้งน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมอื่นๆ