สตรีมีครรภ์มักไม่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้อแพะเพราะถือว่ามีความเสี่ยงต่อสุขภาพร่างกายและการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ หากคุณกินเนื้อแพะมากเกินไป เกรงว่าแม่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์ อนุญาตให้กินเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่? นี่เป็นคำอธิบายที่สมบูรณ์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรทราบ
หญิงตั้งครรภ์สามารถกินเนื้อแพะได้หรือไม่?
อนุญาตให้กินเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์ได้ ตราบใดที่ไม่มากเกินไป เนื้อแพะเป็นอาหารประเภทเส้นใยที่มีพิวรีน หากบริโภคมากเกินไปอันตรายของหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานเนื้อแพะอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงต่างๆ เนื่องจากองค์ประกอบ purine ในร่างกายสามารถเพิ่มความเสี่ยงของระดับกรดยูริคในเลือดไปยังนิ่วในไต เนื้อแพะยังมีไขมันไม่ดีและคอเลสเตอรอลสูงซึ่งอาจทำให้ตั้งครรภ์ไม่สบาย นอกจากนี้ เนื้อแพะยังอุดมไปด้วยโซเดียม ซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ฮีสตามีนในเนื้อแพะสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนได้เช่นกัน หากสตรีมีครรภ์แพ้สารฮีสตามีน ผลกระทบหลายอย่างที่อาจเกิดขึ้นคือโรคเรื้อนกวาง และในบางกรณีขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดโรคหอบหืด ไอ น้ำมูกไหล และช็อกจากภูมิแพ้ได้
สะเต๊ะแพะล่ะ?
สตรีมีครรภ์กินสะเต๊ะแพะได้หรือไม่? แม้ว่าสตรีมีครรภ์จะกินเนื้อแพะได้ แต่สะเต๊ะแพะไม่เหมือนกัน ไม่แนะนำให้บริโภคสะเต๊ะแพะสำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากเนื้อแพะสำหรับสะเต๊ะถูกแปรรูปโดยการเผา ซึ่งหมายความว่าเนื้อสัตว์อาจไม่สุกเต็มที่ อ้างจาก Apta Club เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์เพราะอาจมีปรสิต toxoplasmosis หรือแบคทีเรียอื่น ๆ จุลินทรีย์เหล่านี้อาจทำให้แท้งบุตรหรือพิการแต่กำเนิดได้ นอกจากนี้ สะเต๊ะแพะที่ถูกเผาจนสุกเกินไปจนดูดำก็ทำให้เกิดมะเร็งได้เช่นกัน เนื่องจากส่วนที่เป็นสีดำมีสารก่อมะเร็งและก่อมะเร็ง
อ่านเพิ่มเติม: อาหารต้องห้ามระหว่างตั้งครรภ์ พร้อมตำนานและข้อเท็จจริงเบื้องหลังประโยชน์ของการกินเนื้อแพะ
ตราบใดที่ไม่มากเกินไป แนะนำให้บริโภคเนื้อสัตว์ในระหว่างตั้งครรภ์สำหรับสตรีมีครรภ์ รวมถึงการรับประทานเนื้อแพะ เนื่องจากเนื้อแพะมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ ประโยชน์บางประการของการบริโภคเนื้อแพะระหว่างตั้งครรภ์คือ:
1. แหล่งโปรตีน
เนื้อแพะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี หญิงตั้งครรภ์ที่กินเนื้อแพะสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนยังช่วยให้การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
2. อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
ประโยชน์ของเนื้อแพะยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับฮีโมโกลบินของบุคคลได้ตามความต้องการ หากระดับฮีโมโกลบินของบุคคลต่ำ สิ่งที่เกิดขึ้นคือสตรีมีครรภ์มักจะรู้สึกอ่อนแอและเซื่องซึม ธาตุเหล็กยังช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อให้ออกซิเจนสามารถไหลเวียนไปทั่วร่างกายได้อย่างราบรื่น
3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ไม่ใช่เรื่องเกินจริงที่สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงยาเสพติดเพราะกลัวว่าจะเสี่ยงต่อทารกในครรภ์ สำหรับสิ่งนั้น แน่นอนว่าสตรีมีครรภ์จำเป็นต้องมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ปริมาณสังกะสีที่สูงในเนื้อแพะสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้เซลล์ของทารกในครรภ์เติบโตได้อย่างเหมาะสม
4. แหล่งวิตามิน B12
สตรีมีครรภ์ที่กินเนื้อแพะก็สามารถได้รับประโยชน์เช่นกันเพราะแพะเป็นแหล่งของวิตามินบี 12 วิตามินนี้ช่วยให้ระบบประสาทแข็งแรง ป้องกันโรคโลหิตจาง และช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์เคล็ดลับกินเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์
ข้อแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ในการรับประทานเนื้อแพะที่ต้องพิจารณาให้ปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกายและทารกในครรภ์ มีดังนี้
- ปรับสมดุลการบริโภคเนื้อแพะด้วยการดื่มน้ำมากๆ
- การบริโภคผักและผลไม้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทารกในครรภ์ของคุณ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อแพะที่บริโภคนั้นปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบในทุกส่วน อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปรุงเนื้อแกะคือ 63 องศาเซลเซียส
- หลีกเลี่ยงการแปรรูปเนื้อแพะกับกะทิเพราะจะทำให้ระดับไขมันอิ่มตัวและแคลอรีเพิ่มขึ้น
- ออกกำลังกายเบาๆ ที่เหมาะกับสภาพของหญิงตั้งครรภ์ การออกกำลังกายต้องทำภายใต้การดูแลของผู้ฝึกสอนที่ได้รับการรับรองให้ดูแลสตรีมีครรภ์
- บริโภคในปริมาณที่เพียงพอเพื่อไม่ให้เพิ่มความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลหรือเพิ่มจังหวะการเต้นของหัวใจ
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่พึงประสงค์ และหากคุณยังไม่แน่ใจว่าการรับประทานแพะขณะตั้งครรภ์ไม่เป็นอันตรายหรือไม่ ให้ปรึกษาสูติแพทย์ของคุณ แพทย์ทราบดีว่าการตั้งครรภ์ของคุณมีการเดินทางอย่างไรตั้งแต่ต้นจนถึงไตรมาสสุดท้าย หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรง คุณสามารถ
แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store
