คุณแม่ที่ให้นมบุตรทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ได้ถูกห้ามจริงๆ อย่างไรก็ตาม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่า หากมีตัวเลือกอื่นที่เป็นประโยชน์มากกว่า ให้หลีกเลี่ยงตัวเลือกเหล่านั้นให้มากที่สุด เพราะในความเป็นจริง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพสุขภาพของแม่และทารก
อันตรายของแม่ให้นมกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
สำหรับการเริ่มต้น รู้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่อาหารต้องห้ามสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก อย่างไรก็ตาม การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขณะให้นมลูกไม่ได้ให้สารอาหารใดๆ สิ่งนี้จะสนองความหิวได้เพียงชั่วขณะหนึ่ง อันที่จริง สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรต้องการสารอาหารมากกว่า 2 เท่า เมื่อคุณแม่ลูกอ่อนกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็หมายความว่าเธอกิน
ผงชูรส (MSG) ที่อาจเกิดอันตรายได้หากบริโภคเกิน เนื่องจากว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นช่วงที่สำคัญ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าการบริโภคที่เข้าสู่ร่างกายมีคุณค่าทางโภชนาการ นั่นคือสิ่งที่จะส่งต่อไปยังทารกผ่านทางน้ำนมแม่ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] นี่คือ "หัวโจก" เบื้องหลังอันตรายของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ที่กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป:
1. อาการจุกเสียดทารก
สารกันบูดในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำให้ทารกจุกจิกและจุกเสียด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถูกผลิตขึ้นโดยเติมสารกันบูดและสีย้อมเพื่อให้อายุการเก็บรักษานานขึ้น หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้ สำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยไม่ได้ส่งผลต่อน้ำนมแม่เสมอไป อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ย่อมดีกว่ามากอย่างแน่นอน หากทารกกินนมแม่จากแม่ที่ให้นมลูกและกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีความเสี่ยงที่ทารกจะเป็นพิษจากสารกันบูด มันยังทำให้เกิดอาการแพ้ของทารก ผลกระทบลูกเอะอะและอาการจุกเสียด
2. ความดันโลหิตสูง
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีโซเดียมสูงและทำให้เกิดความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ ปริมาณเกลือหรือโซเดียมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Nutrients การบริโภคเกลือมากเกินไปทำให้ร่างกายเก็บน้ำได้มากขึ้น ทำให้การไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดแดงเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ยังกระตุ้นให้ร่างกายมีความดันโลหิตเพิ่มขึ้น เป็นผลให้หากการบริโภคเกลือมากเกินไปจะทำให้แม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมมีความดันโลหิตสูง ควรเปลี่ยนเป็นอาหารรสเค็มเพื่อสุขภาพอื่นๆ เพื่อลดความเสี่ยง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
3. ความผิดปกติของการเผาผลาญ
สารกันบูด TBHQ ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีสารกันบูดที่เรียกว่า Tertiary butylhydroquinone หรือ TBHQ เนื้อหานี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ โรคนี้มีผลทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ คุณแม่ยังเสี่ยงเป็นโรคอ้วน คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีก็เพิ่มขึ้นในร่างกายเช่นกัน
4. การร้องเรียนต่อหน่วยงานอื่น
หากแพ้ผงชูรส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จะทำให้คุณแม่พยาบาลปวดหัวได้ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วสาร
ผงชูรส ต้องอยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ในความเป็นจริง ผงชูรสยังพบได้ง่ายในอาหารประเภทอื่นๆ โดยเฉพาะของว่างรสเผ็ด การมีผงชูรสช่วยเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม มีบางคนที่ไวต่อรสชาตินี้ หากคุณอ่อนไหวต่อผงชูรส คุณจะได้รับการร้องเรียนในรูปแบบของ:
- ปวดศีรษะ
- คลื่นไส้
- ความดันโลหิตสูง
- อ่อนแอ
- กล้ามแน่น
- ผิวแดง
5. โรคหัวใจและหลอดเลือด
ไขมันอิ่มตัวในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำให้คุณแม่เป็นโรคอ้วน เนื้อหาของไขมันอิ่มตัวในอาหารแปรรูปมากเกินไป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของบุคคล หากไม่สมดุลกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ภาวะนี้อาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ เช่น โรคหัวใจ ไปจนถึงโรคอ้วน
ส่วนผสมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
หากต้องการทราบสารอาหารในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต่อไปนี้คือสารที่มีอยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ให้บริการ 100 กรัม:
- พลังงาน: 1,895 kJ (453 kcal)
- คาร์โบไฮเดรต: 65 กรัม
- โปรตีน: 9 กรัม
- ไฟเบอร์: 2.4 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัว: 6.5 กรัม
- ไขมันอิ่มตัว: 7.6 กรัม
- ไขมัน: 17 กรัม
- ไทอามีน: 0.7 มก.
- ไรโบฟลาวิน : 0.4 มก.
- โฟเลต : 147 ก
- ธาตุเหล็ก: 4.3 มก.
- โพแทสเซียม: 120 มก.
- โซเดียม: 1160 มก.
[[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
เคล็ดลับกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขณะให้นมลูก
ให้ผักโขมกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าคุณแม่ที่ให้นมลูกจะกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ก็ไม่สามารถได้รับสารอาหารที่เพียงพอ แต่ก็มีเคล็ดลับเพื่อให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกมีประโยชน์มากกว่า เคล็ดลับในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกมีดังนี้
1. ใส่เครื่องเทศลงไป
เพื่อลดอันตรายจากการที่แม่ให้นมลูกกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณสามารถใช้เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ให้ครึ่งหนึ่ง แน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถลดระดับโซเดียมที่คุณจะบริโภคได้
2. ให้ผัก
เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่ "ขาดสารอาหาร" สำหรับคุณแม่พยาบาล คุณจึงเพิ่มปริมาณใยอาหารจากผักได้ เช่น ผักโขม มัสตาร์ดเขียว หรือแครอท คุณสามารถเพิ่มแหล่งโปรตีน เช่น ไข่ กุ้ง ปลา และไก่
3.เปลี่ยนน้ำประกอบอาหาร
เมื่ออยากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มควรทิ้งน้ำที่ใช้ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้น้ำร้อนใหม่สำหรับต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
หมายเหตุจาก SehatQ
คุณแม่ที่ให้นมลูกกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ได้ห้าม ถ้าทำเป็นครั้งคราวก็ไม่มีปัญหา เพียงแต่ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลาที่บ่อยเกินไป ไม่มีประโยชน์ใด ๆ และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง จำไว้ว่าระยะการให้นมลูกไม่ได้คงอยู่ตลอดไป ให้นมแม่อย่างเดียวจนถึงเด็กอายุ 6 เดือนเท่านั้น ถ้าเป็นไปได้สามารถต่อได้จนถึงอายุ 2 ปี ยังมีเวลาอีกมากที่จะสามารถบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้หลังจากที่ชื่อของสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรได้รับการเผยแพร่ ใครจะไปรู้ ด้วยนิสัยที่หลีกเลี่ยงการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาหลายปี อาหารจะมีสุขภาพดีขึ้น หากต้องการพูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณแม่ที่ให้นมลูกกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play . [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]