สับสนในการเลือกอาหารที่ทำให้ลูกของคุณอิ่มเอิบ? ไม่ต้องกังวล มีอาหารเพิ่มน้ำหนักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายสำหรับเด็ก ๆ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นผู้ปกครองไม่ควรเลือกอาหารที่เพิ่มน้ำหนักให้ลูกโดยประมาท ตรวจสอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงหลากหลายชนิดที่สามารถทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มได้ด้านล่าง
11 อาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เริ่มตั้งแต่ข้าว เนื้อแดง มันฝรั่ง ไปจนถึงปลาแซลมอน นี่คืออาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
1. ข้าว
ข้าวเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กที่คุ้นเคยกับภาษาอินโดนีเซีย อาหารหลักนี้มี 204 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 44 กรัมในหนึ่งถ้วย (158 กรัม) ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าข้าวสามารถทำให้เด็กอิ่มได้ เพื่อเพิ่มเนื้อหาทางโภชนาการ คุณสามารถเสิร์ฟข้าวพร้อมกับไข่ ชีส ไปจนถึงผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น บร็อคโคลี่
2. มันฝรั่ง
ถ้าลูกของคุณไม่ชอบข้าว คุณสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่งได้ ผักที่เติมนี้ถือเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กเพราะมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีที่ค่อนข้างสูง มันฝรั่งยังสามารถเพิ่มปริมาณไกลโคเจนในกล้ามเนื้อได้อีกด้วย ไกลโคเจนเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักที่ร่างกายของเด็กใช้ในการเล่นกีฬาและกิจกรรมอื่นๆ
3. เนื้อแดง
อาหารเพิ่มน้ำหนักของเด็กคนต่อไปคือเนื้อแดง รายงานจาก Healthline ประมาณ 1 มื้อ (170 กรัม) ของเนื้อแดงมี 456 แคลอรีซึ่งสามารถทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มได้ เนื้อแดงมีโปรตีน 49 กรัม ดีต่อสุขภาพของลูกน้อย ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อนี้ยังมีลิวซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและเพิ่มเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อใหม่ ยังไงก็ลองเลือกเนื้อแดงที่มีไขมันน้อย
4. แซลมอน
ควรรวมปลาแซลมอนไว้ในเมนูสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบเพื่อให้อ้วนเร็ว เพราะปลารสชาติดีนี้มีโปรตีนและไขมันดีที่เป็นประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณ ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพของเด็ก กรดไขมันโอเมก้าเหล่านี้มีประโยชน์มากมายสำหรับเด็ก ตั้งแต่การบำรุงสมอง การปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และบรรเทาอาการหอบหืด
5. ผลไม้แห้ง
รายงานจาก Medical News Today ผลไม้แห้งถือเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบเช่นกัน เพราะผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรีค่อนข้างมากที่สามารถทำให้เด็กอิ่มได้ ผลไม้ตากแห้งไม่เพียงแต่บำรุงร่างกายเท่านั้นแต่ยังมีสารอาหารต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
6. ดาร์กช็อกโกแลต
หากลูกของคุณชอบช็อคโกแลต ให้ลองให้ดาร์กช็อกโกแลตแก่เขา ของว่างแสนอร่อยนี้ถือเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักในเด็กด้วย ดาร์กช็อกโกแลตมีไขมันและแคลอรีที่ดีที่ช่วยให้เด็กมีน้ำหนักที่เหมาะสม อาหารอร่อยนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ ดาร์กช็อกโกแลตยังจัดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมซึ่งมีโกโก้ 70-85 เปอร์เซ็นต์ประกอบด้วย:
- ไฟเบอร์: 11 กรัม
- ธาตุเหล็ก: 67 เปอร์เซ็นต์ของอัตราความเพียงพอทางโภชนาการรายวัน (RDA)
- แมกนีเซียม: 58 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- ทองแดง: 89 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- แมงกานีส: 98 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
ไม่ควรเลือกดาร์กช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์
7. ไข่
เชื่อกันว่าไข่เป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป เพราะมีไขมันดี โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ ที่มีอยู่ในไข่แดง อาหารเหล่านี้ยังถือว่าสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ในร่างกายได้ อ้างจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน
วารสารอายุรศาสตร์การบริโภคไข่สองฟองต่อวันเป็นเวลาหกสัปดาห์สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีได้มากถึง 10 เปอร์เซ็นต์
8. ชีส
นอกจากเชื่อกันว่าเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ชีสยังเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนและแคลเซียม ในทางกลับกัน เชื่อกันว่าปริมาณไขมันและแคลอรี่จะทำให้ร่างกายของเด็กอิ่ม ถ้าทำได้ ให้เลือกชีสที่มีไขมันสูงเพื่อให้ลูกของคุณมีน้ำหนักขึ้นเร็วขึ้น
9. ขนมปังโฮลวีต
หากคุณต้องการให้ลูกของคุณอิ่มมากขึ้น ให้ลองให้ขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นอาหารว่างหรืออาหารมื้อหนัก ขนมปังโฮลวีตมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเชื่อกันว่าจะช่วยกระตุ้นการเพิ่มน้ำหนักของเด็ก ขนมปังโฮลวีตบางชนิดยังมีธัญพืชที่อาจส่งผลดีต่อสุขภาพของเด็ก
10. น้ำมันมะกอก
เมื่อทอดอาหารสำหรับเด็ก ให้ลองใช้น้ำมันมะกอก นอกจากจะถือว่าทำให้ร่างกายเด็กอิ่มได้แล้ว น้ำมันมะกอกยังมีประโยชน์มากมายสำหรับเด็กอีกด้วย รายงานจาก Mom Junction น้ำมันมะกอกประกอบด้วยโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถรักษาสุขภาพของหัวใจและป้องกันมะเร็งได้ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของสมองในเด็ก
11. น้ำนม
นอกจากอาหารแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่ช่วยให้ร่างกายเด็กอิ่มได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือนม รายงานจาก Healthline ระบุว่า นมเป็นแหล่งแคลอรีและโปรตีนที่สามารถช่วยให้เด็กมีน้ำหนักในอุดมคติได้ อย่างไรก็ตาม หากบุตรของท่านแพ้นมหรือแพ้แลคโตส อย่าให้นมและปรึกษาแพทย์ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
แม้ว่าอาหารต่างๆ เพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กข้างต้นจะถือว่าดีต่อสุขภาพ แต่คุณไม่ควรให้ในปริมาณที่มากเกินไปเพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ จึงปรับสัดส่วนให้เข้ากับความต้องการของเด็ก หากน้ำหนักของลูกไม่เพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารต่างๆ ข้างต้นแล้ว ให้ลองปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุ อย่าลังเลที่จะถามแพทย์ในแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที
