Epigenetics คือการศึกษาว่าพฤติกรรมและสภาพแวดล้อมของบุคคลสามารถเปลี่ยนวิธีการทำงานของยีนได้อย่างไร ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดเจนจากการรับประทานอาหารของบุคคลและการออกกำลังกาย ตรงกันข้ามกับการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมเหล่านี้จะไม่เปลี่ยนแปลง
ลำดับ ดีเอ็นเอของใครบางคน นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงของอีพีเจเนติกส์ยังเป็นปัจจัยที่เปลี่ยนการแสดงออกของยีนเป็น "เปิด" หรือ "ปิด" ดังนั้น วิธีการที่อาหารและการออกกำลังกายของบุคคลจะมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสภาพ epigenetic ของเขา
อีพีเจเนติกส์ทำงานอย่างไร
การเปลี่ยนแปลงของ Epigenetic สามารถส่งผลต่อการแสดงออกของยีนได้หลายวิธี การจำแนกประเภทคือ:
DNA methylation เป็นกระบวนการของการเพิ่มสายโซ่เคมีให้กับโครงสร้าง DNA ดังนั้น กลุ่มนี้จึงถูกเพิ่มไปยังตำแหน่งดีเอ็นเอเฉพาะ เพื่อยับยั้ง "การอ่าน" ของโปรตีนที่แนบมากับดีเอ็นเอ จากนั้น สารเคมีกลุ่มนี้สามารถถูกปลดปล่อยกลับผ่านกระบวนการดีเมทิลเลชัน การปรากฏตัวของ methylation เป็นสิ่งที่ทำให้ยีน "เปิด" และ "ปิด"
ดีเอ็นเอล้อมรอบโปรตีนฮิสโตนไว้แน่นจนเข้าถึงโปรตีนที่อ่านยีนไม่ได้ อันที่จริง ยีนบางตัวที่อยู่รอบๆ โปรตีนฮิสโตนจะอยู่ในสถานะ "ปิด" และในทางกลับกัน
DNA เป็นคำแนะนำในการสร้าง RNA เข้ารหัสและไม่เข้ารหัส กระบวนการเข้ารหัสอาร์เอ็นเอนี้ทำหน้าที่สร้างโปรตีน ไม่เพียงเท่านั้น วิธีการนี้ยังช่วยควบคุมการแสดงออกของยีนโดยแนบไปกับการเข้ารหัสอาร์เอ็นเอ กระบวนการของ RNA ที่ไม่เข้ารหัสยังเกี่ยวข้องกับโปรตีนในการเปลี่ยนฮิสโตนเพื่อให้ยีนสามารถ "เปิด" และ "ปิด" ได้
epigenetics สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างไร?
อายุที่เพิ่มขึ้นของบุคคลไม่ว่าจะเนื่องมาจากอายุมากขึ้นหรือการตอบสนองต่อสิ่งแวดล้อมเป็นปัจจัยที่สามารถเปลี่ยนอีพีเจเนติกส์ของเขาได้ นอกจากนี้ นี่คือคำอธิบายว่าอีพีเจเนติกส์เปลี่ยนแปลงไปอย่างไร:
1. เติบโตขึ้น
การเปลี่ยนแปลงของ Epigenetic ได้เริ่มต้นขึ้นก่อนที่บุคคลจะเกิดมาในโลก เซลล์ทั้งหมดในร่างกายมียีนเหมือนกัน แต่มีลักษณะและพฤติกรรมต่างกัน เมื่อโตขึ้น epigenetics นี้จะช่วยกำหนดหน้าที่ของเซลล์ ตัวอย่างเช่น เซลล์หัวใจ เซลล์ประสาท หรือเซลล์ผิวหนัง นอกจากนี้ มาดูกันว่าเซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์ประสาทมี DNA เดียวกันอย่างไร อย่างไรก็ตาม วิธีการทำงานนั้นแตกต่างกัน เซลล์ประสาทส่งข้อมูลไปยังเซลล์อื่นๆ ในร่างกาย ในขณะที่เซลล์กล้ามเนื้อมีโครงสร้างที่ช่วยให้ร่างกายเคลื่อนไหวได้
2. อายุ
ตลอดชีวิตมนุษย์ epigenetics จะเปลี่ยนแปลงต่อไป นั่นคือ epigenetics ที่เกิดไม่เหมือนกับ epigenetics ในช่วงวัยเด็กถึงวัยผู้ใหญ่ มีการเปรียบเทียบกระบวนการ DNA methylation ในทารกแรกเกิด ผู้ใหญ่อายุ 26 ปี และผู้สูงอายุ 103 ปี จากตรงนั้น พบว่าระดับ DNA methylation ลดลงตามอายุ
3. ความยืดหยุ่น
การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมไม่ถาวร ที่จริงแล้ว การเปลี่ยนแปลงบางอย่างสามารถเพิ่มหรือลบออกได้เพื่อตอบสนองต่อไลฟ์สไตล์และอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น ผู้สูบบุหรี่อาจมี DNA methylation น้อยกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่ หลังจากเลิกสูบบุหรี่ DNA methylation ในร่างกายของผู้สูบบุหรี่จะค่อยๆเพิ่มขึ้น ในท้ายที่สุด ระดับ DNA methylation ของเขาอาจเท่ากับระดับของผู้ไม่สูบบุหรี่ ในบางกรณี กระบวนการปรับตัวนี้อาจใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาที่ใช้ขึ้นอยู่กับว่านิสัยการสูบบุหรี่สิ้นสุดลงนานแค่ไหน
สัมพันธ์กับสุขภาพ
นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงของอีพีเจเนติกส์เป็นสิ่งที่สามารถส่งผลต่อสุขภาพของบุคคลได้ ผลกระทบคือ:
เชื้อโรคเปลี่ยนแปลง epigenetics ของบุคคลโดยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ด้วยวิธีนี้ เชื้อโรค ไวรัส ปรสิต หรือแบคทีเรียสามารถอยู่รอดได้ในร่างกายมนุษย์ เช่น แบคทีเรีย
เชื้อวัณโรค ซึ่งเป็นสาเหตุของวัณโรค การติดเชื้อแบคทีเรียนี้จะทำให้โปรตีนฮิสโตนในเซลล์ภูมิคุ้มกันเปลี่ยนแปลง พวกเขาปิดยีน IL-12B "ปิด" เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
การกลายพันธุ์บางอย่างสามารถทำให้บุคคลอ่อนแอต่อมะเร็งได้ ตัวอย่างเช่น การกลายพันธุ์ในยีน BRCA1 ทำให้ไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม ทำให้เสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมและมะเร็งอื่นๆ โดยทั่วไป ระดับของ DNA methylation ในเซลล์มะเร็งนั้นต่ำกว่าในเซลล์ปกติอย่างแน่นอน รูปแบบเมทิลเลชันของ DNA อาจคล้ายกันแม้ว่ามะเร็งจะแตกต่างกันก็ตาม จากที่นี่ epigenetics สามารถช่วยระบุมะเร็งที่บุคคลมีได้
วิถีชีวิตและสิ่งแวดล้อมของผู้หญิงในขณะตั้งครรภ์นั้นสัมพันธ์กับอีพีเจเนติกส์อย่างใกล้ชิด ตัวอย่างเช่น การบริโภคสารอาหารจะส่งผลต่อภาวะอีพีเจเนติกของทารกอย่างไร การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้สามารถคงอยู่ได้นานหลายทศวรรษ แม้กระทั่งทำให้ทารกอ่อนแอต่อโรคบางชนิด ตัวอย่างคือปรากฏการณ์ความอดอยากในฤดูหนาวของเนเธอร์แลนด์ ซึ่งก็คือภาวะกันดารอาหารในเนเธอร์แลนด์ระหว่างปี ค.ศ. 1944-1945 เด็กที่เกิดในช่วงเวลานั้นมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 ไปจนถึงโรคจิตเภท หลังการวิจัย พบว่าระดับเมทิลเลชันของยีนหลายตัวในสตรีมีครรภ์ระหว่างกันดารอาหารมีการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ยังตอบด้วยว่าเหตุใดลูก ๆ ของพวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะป่วยในขณะที่โตขึ้น [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
อาหารและวิถีชีวิตของบุคคลสามารถเปลี่ยน epigenetics ได้ ซึ่งจะส่งผลต่อหลาย ๆ อย่างตั้งแต่เรื่องสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นโรคภัยไข้เจ็บ การเติบโตและพัฒนาการหรือไม่ก็ตาม นอกจากนี้ วิถีชีวิตในกรณีนี้ยังรวมถึงนิสัยการสูบบุหรี่ การดื่มสุรา มลพิษจากสิ่งแวดล้อม ความเครียดทางจิตใจ และชั่วโมงการทำงานกลางคืน ทั้งหมดสามารถมีผลกระทบต่อ epigenetics และประสิทธิภาพของโปรตีนฮิสโตนของบุคคล สำหรับการอภิปรายเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิถีชีวิตในอุดมคติเพื่อรักษารูปแบบอีพีเจเนติกให้คงที่
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play.
