เซโรโทนินและเมลาโทนินเป็นสารประกอบที่สำคัญต่อร่างกาย หากเซโรโทนินเกี่ยวข้องกับความรู้สึกมีความสุข เมลาโทนินจะทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนการนอนหลับ ร่างกายสามารถผลิตทั้งสองอย่างได้ด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นที่เรียกว่าทริปโตเฟน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทริปโตเฟน
รู้ว่าทริปโตเฟนคืออะไร
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตกรดอะมิโนเหล่านี้ได้ ดังนั้นต้องได้รับจากอาหารเพื่อสุขภาพ ในฐานะที่เป็นกรดอะมิโน ทริปโตเฟนทำหน้าที่สำคัญหลายประการ เช่น
- มีบทบาทต่อพัฒนาการของทารก
- เกี่ยวข้องกับความสมดุลของไนโตรเจนในร่างกาย
- มีบทบาทในการผลิตไนอาซิน ซึ่งร่างกายจะถูกแปลงเป็นสารประกอบเซโรโทนิน จำเป็นต้องใช้เซโรโทนินในการผลิตเมลาโทนินหรือฮอร์โมนการนอนหลับ
ในการผลิตเซโรโทนินและเมลาโทนิน ทริปโตเฟนที่เราบริโภคเข้าไปจะถูกแปลงเป็นโมเลกุลที่เรียกว่า 5-HTP หรือ 5-HTP
ไฮดรอกซีทริปโตเฟน. โมเลกุล 5-HTP นี้มีบทบาทในการผลิตเซโรโทนินและเมลาโทนิน เซโรโทนินเป็นสารส่งสารที่ส่งผลต่อตนเองในหลายๆ ด้าน ตั้งแต่
อารมณ์, การทำงานทางปัญญา, การนอนหลับ. ในขณะเดียวกัน เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับวงจรการนอนหลับ ในการเปลี่ยนทริปโตเฟนเป็นไนอาซิน คุณต้องตอบสนองความต้องการของสารอาหารอื่นๆ เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 6 และวิตามินบี 2
ผลของทริปโตเฟนต่อร่างกายหากระดับของมันต่ำ
นอกจากการทำหน้าที่ข้างต้นแล้ว ระดับทริปโตเฟนต่ำยังสัมพันธ์กับความผิดปกติทางจิตและการทำงานของการรับรู้อีกด้วย
1.เชื่อว่าส่งผลต่อสภาพจิตใจและภาวะซึมเศร้า
อาการซึมเศร้าเป็นโรคทางจิตที่พบได้บ่อยในสังคม อาการซึมเศร้ายังเชื่อมโยงกับกรดอะมิโนนี้ เชื่อว่าคนที่เป็นโรคซึมเศร้าจะมีระดับทริปโตเฟนต่ำ มีรายงานว่าระดับทริปโตเฟนต่ำทำให้เกิดความวิตกกังวล
2. กล่าวถึงส่งผลต่อการทำงานขององค์ความรู้
ระดับโพรไบโอต่ำไม่ได้เชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้าเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าความไม่สมดุลของกรดอะมิโนนี้ทำให้เกิดความผิดปกติของหน่วยความจำและการทำงานขององค์ความรู้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน
ประสาทวิทยาศาสตร์และความคิดเห็นเกี่ยวกับพฤติกรรมทางชีวภาพ กล่าวว่าระดับโพรไบโอต่ำมีผลเสียต่อความจำและความรู้ความเข้าใจ
อาหารที่มีทริปโตเฟน
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นส่วนประกอบของโปรตีน ดังนั้นเราจึงสามารถได้รับทริปโตเฟนโดยการบริโภคแหล่งโปรตีนต่างๆ ทริปโตเฟนโดยเฉลี่ยที่เราได้รับจากการบริโภคอาหารในแต่ละวันคือหนึ่งกรัม ต่อไปนี้คือแหล่งโปรตีนบางส่วนที่มีทริปโตเฟนโดยอัตโนมัติ:
- ชีส
- ไก่
- ไข่ขาว
- ปลา
- น้ำนม
- เมล็ดทานตะวัน
- ถั่ว
- เมล็ดฟักทอง
- เมล็ดงา
- ถั่วเหลือง
- ไก่งวง
อกไก่มีกรดอะมิโนทริปโตเฟน
อาหารเสริมทริปโตเฟนเป็นอย่างไร?
โพรไบโอยังมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม. การเสริมกรดอะมิโนนี้มีให้ในรูปแบบพื้นฐานของอาหารเสริมทริปโตเฟนหรืออาหารเสริม 5-HTP ในรูปแบบอนุพันธ์ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมลาโทนินที่มีไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการนอนหลับโดยเฉพาะ หากคุณกำลังพยายามเสริมทริปโตเฟนและอนุพันธ์ของมันเพื่อปรับปรุงการนอนหลับ แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณลองอาหารเสริม 5-HTP หรืออาหารเสริมเมลาโทนินแทนอาหารเสริมทริปโตเฟนพื้นฐาน เหตุผลก็คือ อาหารเสริมทริปโตเฟนในรูปแบบพื้นฐานมีความเสี่ยงที่ร่างกายจะนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น รวมถึงการผลิตโปรตีนและการผลิตไนอาซิน การใช้อาหารเสริมใดๆ รวมทั้งทริปโตเฟนและเมลาโทนิน ควรปรึกษาแพทย์ก่อน ดังนั้นอาหารเสริมทริปโตเฟนจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดผลข้างเคียง
ผลข้างเคียงของอาหารเสริมทริปโตเฟน
อาหารเสริมโพรไบโอสามารถกระตุ้นผลข้างเคียงที่หลากหลาย. ผลข้างเคียงที่พบโดยทั่วไปจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทริปโตเฟน ได้แก่:
- อิจฉาริษยา
- ปวดท้อง
- เรอ
- อาเจียนและคลื่นไส้
- ท้องเสีย
- ลดความอยากอาหาร
- ปวดศีรษะ
- หย่อนสมรรถภาพทางเพศ
- ปากแห้ง
อาหารเสริมโพรไบโอยังมีความเสี่ยงที่จะเรียกผลข้างเคียงที่ร้ายแรง, ตัวอย่างเช่น:
- อาการง่วงนอน
- วิงเวียน
- มองเห็นภาพซ้อน
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- ร่างกายเมื่อยล้า
[[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกาย กรดอะมิโนเหล่านี้สามารถหาได้จากแหล่งโปรตีนต่างๆ รวมทั้งโปรตีนจากสัตว์และพืช การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทริปโตเฟนและอนุพันธ์ควรทำหลังจากปรึกษาแพทย์