7 ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับทารก MPASI . ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

มันฝรั่งมีประโยชน์มากมายสำหรับทารกจนน่าเสียดาย อาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับน้ำนมแม่ (MPASI) นี้เชื่อกันว่าช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร ป้องกันการติดเชื้อ และบำรุงผิวของทารก ลูกน้อยของคุณลองแล้วหรือยัง?

7 ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับลูกน้อย

เมื่อลูกน้อยอายุได้ 6 เดือน เขาก็พร้อมที่จะกินของแข็งต่างๆ เช่น มันฝรั่ง คุณสามารถบดมันฝรั่งเป็น น้ำซุปข้น เพื่อให้ลูกน้อยกินง่ายขึ้น นี่คือประโยชน์บางประการของมันฝรั่งสำหรับเด็กทารก

1. โภชนาการสูง

ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับทารกไม่สามารถแยกออกจากเนื้อหาทางโภชนาการได้ มันฝรั่ง มีสารอาหารมากมายที่ทารกต้องการ ในมันฝรั่ง 173 กรัม มีสารอาหารเหล่านี้:

• แคลอรี่: 161
• ไขมัน: 0.2 กรัม
• โปรตีน: 4.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 36.6 กรัม
• ไฟเบอร์: 3.8 กรัม
• วิตามินซี: 28 เปอร์เซ็นต์ของอัตราความเพียงพอทางโภชนาการรายวัน (RDA)
• วิตามินบี 6: 27 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• โพแทสเซียม: 26 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• แมงกานีส: 19 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• แมกนีเซียม: 12 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• ฟอสฟอรัส: 12 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• ไนอาซิน: 12 เปอร์เซ็นต์ของ RDA . รายวัน
• โฟเลต: 12 เปอร์เซ็นต์ของ RDA รายวัน

คุณต้องจำไว้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการต่างๆ ของมันฝรั่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามวิธีการปรุง ตัวอย่างเช่น แคลอรี่และไขมันของมันฝรั่งสามารถเพิ่มขึ้นได้หากคุณทอดมันในน้ำมัน

2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ

มันฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ ไปจนถึงกรดฟีนอล ทั้งสามสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันโรคต่างๆ หลอดทดลองพิสูจน์ได้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ที่มีอยู่ในมันฝรั่งสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งตับและลำไส้ได้

3. ระบบย่อยอาหารที่ดี

มันฝรั่งมีแป้งที่ย่อยได้ (แป้งทน). เมื่อสารเหล่านี้ไปถึงลำไส้ใหญ่ แบคทีเรียชนิดดีจะกินพวกมันและกลายเป็นกรดไขมันสายสั้นที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาต่างๆ ได้พิสูจน์แล้วว่ากรดไขมันสายสั้นสามารถป้องกันการอักเสบในลำไส้ใหญ่และปรับปรุงระบบป้องกันลำไส้ใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็ง

4. อุดมไปด้วยสารอาหารรอง

ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) สารอาหารรอง (วิตามินและแร่ธาตุ) มีความสำคัญมากในการป้องกันโรคและการเจริญเติบโตของร่างกาย น่าเสียดายที่ร่างกายไม่สามารถผลิตจุลธาตุอาหารและต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มันฝรั่งมีสารอาหารรองหลายชนิด เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม วิตามินซี ไปจนถึงวิตามินบี 6 ทุกอย่างจำเป็นในการรักษาสุขภาพของทารก

5. ดีต่อผิวลูกน้อย

เชื่อกันว่าประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับทารกนั้นดีต่อสุขภาพผิวของพวกเขา เห็นได้ชัดว่า มันฝรั่งยังมีสารอาหารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อผิวของทารกอีกด้วย เช่น วิตามินซีและเอ็นไซม์ต่างๆ ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้ามันฝรั่งถือว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาและบำรุงผิวของทารก

6. ดีต่อสุขภาพกระดูก

เนื้อหาของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีที่มีอยู่ในมันฝรั่งสามารถช่วยให้ร่างกายของทารกและรักษากระดูกให้แข็งแรง นอกจากนี้ ธาตุเหล็กและสังกะสียังมีบทบาทสำคัญในการผลิตและการเจริญเติบโตของคอลลาเจน

7. รักษาสุขภาพหัวใจ

ประโยชน์ต่อไปของมันฝรั่งสำหรับทารกนั้นมาจากไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินบี 6 สารอาหารต่างๆ เหล่านี้สามารถช่วยให้หัวใจของลูกน้อยแข็งแรง

คำเตือนก่อนให้มันฝรั่งแก่ลูกน้อย

แม้ว่ามันฝรั่งจะมีประโยชน์มากมายสำหรับเด็กทารก แต่พ่อแม่ไม่ควรละเลยที่จะให้มันฝรั่ง สังเกตคำเตือนต่อไปนี้ก่อนให้มันฝรั่งแก่ทารก

• ปอกมันฝรั่งให้สะอาด

มันฝรั่งจะเติบโตใต้ดิน ด้วยเหตุนี้ผู้ปกครองจึงควรทำความสะอาดและปอกเปลือกมันฝรั่งก่อนนำไปให้ทารก วิธีนี้ใช้เพื่อขจัดฝุ่นและยาฆ่าแมลงที่อาจเกาะติดกับเปลือกมันฝรั่ง

• อย่าให้มาก

ทารกชอบรสชาติของมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณมากเกินไป เริ่มด้วยมันฝรั่งบดเล็กน้อย

• ใส่ใจกับวิธีการปรุง

เชื่อกันว่าการต้มมันฝรั่งจะขจัดสารอาหารต่างๆ ดังนั้นพ่อและแม่จึงแนะนำให้อบไอน้ำ

• ปฏิกิริยาการแพ้

แม้ว่าจะเกิดได้ยาก แต่การแพ้มันฝรั่งสามารถเกิดขึ้นได้ อาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นหลังจากสัมผัสหรือกินมันฝรั่ง ได้แก่ ผื่นที่ผิวหนัง ไอ อาเจียน และท้องร่วง หากอาการต่างๆ ข้างต้นปรากฏขึ้น ให้หยุดให้มันฝรั่งแก่ทารกทันทีและพาลูกน้อยไปพบแพทย์ทันที [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

หมายเหตุจาก SehatQ

สำหรับพ่อและแม่ที่ต้องการทราบเกี่ยวกับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอื่นๆ อย่าลังเลที่จะถามแพทย์เกี่ยวกับแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที!