ทำความรู้จักประโยชน์ของดอกกระเจี๊ยบ
ด้วยสีแดงและรูปทรงที่สวยงาม จนถึงตอนนี้หลายคนคิดว่าดอกกระเจี๊ยบเป็นเพียงไม้ประดับ แต่ปรากฏว่าเบื้องหลังรูปทรงที่สวยงามของดอกไม้ที่มีชื่อละตินHibiscus Sabdariffa อีกทั้งยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณ เช่น1.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในดอกกระเจี๊ยบช่วยให้ร่างกายได้รับการปกป้องจากความเสียหายของเซลล์เนื่องจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระมากเกินไป แต่จำไว้ว่าการดื่มชากระเจี๊ยบเขียวไม่เพียงแต่ทำให้คุณปลอดจากโรคเท่านั้น นี่เป็นเพียงธุรกิจเล็กๆ ธุรกิจเดียว เมื่อเทียบกับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี2. ช่วยลดความดันโลหิต
ดอกกระเจี๊ยบแดงมักถูกแปรรูปเป็นชาเพื่อใช้เป็นยาสมุนไพรสำหรับโรคความดันโลหิตสูง แม้ว่านี่จะเป็นวิธีการดั้งเดิม แต่ก็มีการศึกษาที่ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคดอกกระเจี๊ยบแดงกับความดันโลหิตสูง การศึกษานี้ดำเนินการกับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงจำนวน 390 คน เป็นผลให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ดื่มชากระเจี๊ยบทุกวันสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้เฉลี่ย 7.5 mmHg และความดันโลหิตตัวล่างเฉลี่ย 3.53 mmHg อย่างไรก็ตาม การวิจัยเพิ่มเติมยังคงต้องทำ เนื่องจากจำนวนตัวอย่างจากการศึกษาหนึ่งครั้งไม่เพียงพอต่อการสรุปประสิทธิภาพของดอกกระเจี๊ยบแดงในภาพรวม3. ดีต่อสุขภาพหัวใจ
มีการศึกษาที่ศึกษาประโยชน์ของดอกกระเจี๊ยบและสุขภาพตับ ทั้งในสัตว์ทดลองและในมนุษย์ พืชชนิดนี้ถือว่าสามารถช่วยให้ตับของเราทำงานได้ดีขึ้นอย่างไรก็ตาม การวิจัยได้ดำเนินการโดยการให้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบไม่ใช่ชากระเจี๊ยบแดง ดังนั้นอัตราจะสูงกว่ามาก
4.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การบริโภคชากระเจี๊ยบแดงสามารถช่วยผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ประโยชน์นี้ทราบจากการวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ทดลองที่ฉีดสารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบ ด้วยเหตุนี้ วิธีนี้จึงสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในสัตว์ทดลองได้มากถึง 12% แน่นอนว่าผลการวิจัยจากการศึกษาในสัตว์ทดลองไม่สามารถแสดงถึงประโยชน์ทางคลินิกในมนุษย์ได้อย่างแท้จริง จึงต้องวิจัยต่อไป5. ลดระดับไขมันในเลือด
การบริโภคชากระเจี๊ยบแดงยังช่วยลดระดับไขมันในเลือดอีกด้วย หากมากเกินไป การบริโภคชากระเจี๊ยบแดงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ ดอกกระเจี๊ยบแดงยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด อย่างไรก็ตาม การศึกษาหลายชิ้นที่ดำเนินอยู่ยังไม่พบฉันทามติเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกกระเจี๊ยบแดงนี้6. เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ของดอกกระเจี๊ยบแดงนี้ อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาหลายชิ้นที่ดำเนินการ สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบสามารถช่วยลดน้ำหนัก ไขมันในร่างกาย สนับสนุนดัชนีมวลกาย และอัตราส่วนเอวต่อสะโพกในอุดมคติ7.มีประโยชน์ในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่เข้าสู่ร่างกาย
ไม่เคยมีการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยตรงในสัตว์ทดลองหรือมนุษย์ การทดลองที่มีอยู่จะดำเนินการในห้องปฏิบัติการโดยใช้แบคทีเรียบางชนิดเท่านั้น ผลที่ได้คือดอกกระเจี๊ยบแดงที่เป็นบวกสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียบางชนิดได้8. เชื่อว่ามีศักยภาพในการป้องกันมะเร็ง
เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้จะช่วยป้องกันมะเร็งได้ ประโยชน์นี้สามารถได้รับเนื่องจากดอกกระเจี๊ยบแดงมีโพลีฟีนอลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นส่วนประกอบที่สามารถต่อสู้กับการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ถึงกระนั้น การบริโภคดอกกระเจี๊ยบเขียวไม่เพียงแต่ป้องกันมะเร็งได้ ต้องใช้โพลีฟีนอลในระดับหนึ่งเพื่อให้ส่วนประกอบนี้ทำงานได้อย่างถูกต้อง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]ความเสี่ยงของการบริโภคดอกกระเจี๊ยบมากเกินไป
กล่าวกันว่าการรับประทานกระเจี๊ยบมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายของตับได้ นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่รับประทานยาเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชากระเจี๊ยบแดงเนื่องจากเนื้อหาในพืชชนิดนี้ถือว่ามีปฏิกิริยากับยาหลายชนิด เช่น ไฮโดรคลอโรไทอาไซด์และอะเซตามิโนเฟน ปฏิกิริยาระหว่างยาที่เกิดขึ้นอาจทำให้ผลของยาในร่างกายอ่อนแอลงและหายช้า สตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มชากระเจี๊ยบแดง แม้ว่าประโยชน์ของดอกกระเจี๊ยบจะค่อนข้างน่าดึงดูด แต่อย่าปล่อยให้ตัวเองนิ่งเฉยและบริโภคมันมากเกินไปหากคุณไม่ต้องการเผชิญกับความเสี่ยง พึงระวังความเสี่ยงของการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่ากระเจี๊ยบจะเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ
