ดื่มน้ำฝนปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่?

เมื่อคุณอยู่กลางสายฝน บางครั้งน้ำฝนจะเข้าปากคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ ถึงแม้จะกลืนไม่เยอะ แต่คุณก็อาจจะยังกังวลและสงสัยว่า ดื่มน้ำฝนปลอดภัยไหม? และมีผลกระทบต่อสุขภาพหรือไม่?

น้ำฝนดื่มได้ไหม

E. coli เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่สามารถอาศัยอยู่ในน้ำฝนได้ น้ำฝนไม่เหมาะกับน้ำดื่ม เว้นแต่ว่าคุณจะได้เก็บเกี่ยวและแปรรูปเพื่อให้บริโภคได้อย่างปลอดภัย จากภายนอก น้ำฝนอาจดูไม่สกปรก แต่มีเชื้อโรคที่มองไม่เห็นมากมายอาศัยอยู่ภายใน

1. มีจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค

น้ำฝนสามารถปนเปื้อนจากของเสียจากสัตว์ ใบไม้ และเศษซากจากแมลงได้ นอกจากนี้ น้ำฝนยังสามารถประกอบด้วยจุลินทรีย์หลายชนิด เช่น E coli, Giardia, Campylobacter, ซัลโมเนลลา, และ ชิเกลล่า. แม้ว่าจำนวนจุลินทรีย์ในน้ำฝนจะต่ำกว่าน้ำที่ไม่มีการป้องกันพื้นผิว (เช่น แม่น้ำหรือทะเลสาบ) คุณก็ยังต้องระวังตัว โปรดจำไว้ว่าจุลินทรีย์ยังสามารถทำให้คุณป่วยได้แม้ในจำนวนเล็กน้อย องค์การอนามัยโลก (WHO) ยังระบุด้วยว่าน้ำที่ปนเปื้อนสามารถแพร่กระจายโรคต่างๆ ได้ เริ่มตั้งแต่ท้องเสีย อหิวาตกโรค ไปจนถึงไข้ไทฟอยด์

2. สามารถปนเปื้อนโลหะหนักได้

ความเสี่ยงของการป่วยจากการดื่มน้ำฝนขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย หนึ่งในนั้นคือพื้นที่ที่อยู่อาศัย ตัวอย่างหนึ่งในจังหวัดกาลิมันตันตะวันตก จำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นและการเติบโตของอุตสาหกรรมในพื้นที่นี้มีผลกระทบต่อคุณภาพอากาศ สภาวะอากาศที่ปนเปื้อนยังทำให้ปริมาณโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว (Pb) เพิ่มขึ้นในน้ำฝน การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการได้รับ Pb ในระยะยาวกับมะเร็งในรูปแบบต่างๆ ความเป็นพิษต่อไต และโรคหลอดเลือดหัวใจในมนุษย์ ไม่เพียงเท่านั้น ภาวะโลหิตจาง, ความผิดปกติทางจิต, การสมาธิสั้นในเด็กก็อาจส่งผลได้เช่นกัน ขณะอยู่ในทารกแรกเกิด พิษตะกั่วอาจทำให้น้ำหนักน้อยกว่าปกติ ความเสี่ยงในการเกิดโรคจากการดื่มน้ำฝนยังขึ้นอยู่กับความถี่ที่ฝนตก ฤดูกาล และการบำบัดน้ำฝนอย่างเหมาะสมหรือไม่

ทำอย่างไรให้น้ำฝนดื่มได้?

น้ำฝนต้องได้รับการบำบัดและเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมก่อนจึงจะดื่มได้อย่างปลอดภัย ดังที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น การดื่มน้ำฝนนั้นถูกกฎหมายหากได้รับการบำบัดและเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม การเก็บฝนได้ดำเนินการในหลายประเทศ โดยเฉพาะประเทศที่มีรายได้น้อยถึงปานกลาง ในอินโดนีเซีย การเก็บเกี่ยวฝนยังสะท้อนอยู่อย่างกว้างขวาง นอกจากความต้องการน้ำดื่มแล้ว ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเก็บฝนมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของน้ำท่วม ลดความเสี่ยงจากภัยแล้ง และปรับปรุงคุณภาพของสิ่งแวดล้อมและชีวิตของผู้คน

1. ใช้วิธีการเก็บน้ำฝนที่ถูกต้อง

วิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวฝนคือการใช้หลังคา พื้นที่เก็บกักน้ำ และอ่างเก็บน้ำ หลังคานี้เชื่อมต่อกับรางน้ำและท่อที่จะระบายน้ำฝนเข้าสู่อ่างเก็บน้ำ

2. รักษาน้ำฝนให้สะอาด

คุณภาพของน้ำฝนจะพิจารณาจากความสะอาดของพื้นที่เก็บกักน้ำ รางน้ำ และอ่างเก็บน้ำ หลังคาอาจเต็มไปด้วยฝุ่นและของเสียจากสัตว์ ดังนั้นหลังคาจึงสามารถปนเปื้อนน้ำที่กักเก็บและสะสมตะกอนในอ่างเก็บน้ำได้ ในการกรองน้ำฝนจากสิ่งสกปรกบนหลังคา คุณสามารถใช้สื่อเช่นทรายและกรวดมาวางไว้ที่ด้านหน้าของอ่างเก็บน้ำ หรือคุณสามารถเก็บเกี่ยวฝนโดยใช้บ่อน้ำ การเก็บฝนทำได้โดยการระบายน้ำฝนจากหลังคาผ่านท่อน้ำที่เชื่อมต่อกับบ่อน้ำ แม้ว่าน้ำฝนที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถดื่มได้ แต่คุณต้องพิจารณาว่าต้องการให้เป็นแหล่งน้ำดื่มหลักหรือไม่ เหตุผลคืออะไร? น้ำฝนมีแร่ธาตุต่ำ แม้ว่าร่างกายจะต้องการแร่ธาตุเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะขาดแร่ธาตุ นอกจากนี้ ปริมาณแร่ธาตุต่ำในน้ำฝนจะทำให้น้ำมีรสชาติแปลก ๆ บนลิ้นของคุณเมื่อเทียบกับน้ำดื่มที่อุดมด้วยแร่ธาตุ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

หมายเหตุเพื่อสุขภาพQ

เพื่อลดความเสี่ยงในการป่วยจากการดื่มน้ำฝน ให้พยายามใส่ใจกับความสะอาดและวิธีการเก็บเกี่ยว หากมีข้อสงสัย ให้ใช้น้ำฝนเพื่อวัตถุประสงค์อื่นเท่านั้น เช่น รดน้ำต้นไม้และสวนไม้ประดับ ล้างของที่ไม่ใช้ประกอบอาหารหรือรับประทาน หากคุณต้องการเก็บน้ำฝนไว้ดื่ม คุณจะต้องสร้างระบบกรองและจัดเก็บแบบพิเศษ คุณยังต้องทดสอบสภาพน้ำและระบบการเก็บน้ำฝนอย่างสม่ำเสมอ ตลอดจนทำความสะอาดพื้นผิวของพื้นที่กักเก็บน้ำและรางน้ำ เพื่อลดการสะสมของสิ่งสกปรกและรับประกันคุณภาพน้ำ