Tarragon เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในอาหารฝรั่งเศสและอังกฤษ โรงงานแห่งนี้เป็นสมาชิกของต้นทานตะวันซึ่งมักใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับสบู่หรือเครื่องสำอางและยา ทาร์รากอนยอดนิยมมีสามประเภท: ทาร์รากอนฝรั่งเศส ทาร์รากอนรัสเซีย และทาร์รากอนเม็กซิกัน ใบ Tarragon มีโปรตีน วิตามินเอ วิตามินซี วิตามิน B6 และโฟเลต แร่ธาตุที่สำคัญจำนวนมากสำหรับร่างกายสามารถพบได้ในใบทาร์รากอน เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส สารอาหารเหล่านี้ทำให้ tarragon มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
ประโยชน์ต่างๆ ของ tarragon เพื่อสุขภาพ
นี่คือประโยชน์ที่เป็นไปได้บางประการของต้น tarragon ต่อสุขภาพร่างกายของเรา
1. ลดน้ำตาลในเลือด
การบริโภคใบทาร์รากอนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยเพิ่มความไวของอินซูลิน ใบ Tarragon ยังอ้างว่าสามารถรักษาประสิทธิภาพของร่างกายในการใช้น้ำตาลในเลือดเพื่อให้ระดับคงที่ตลอดทั้งวัน
2. เพิ่มความอยากอาหาร
เกรลินและเลปตินเป็นฮอร์โมนสองชนิดที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกหิวและอิ่ม หากฮอร์โมนทั้งสองนี้ไม่สมดุล คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับความอยากอาหาร เชื่อกันว่าต้นทาร์รากอนมีคุณสมบัติในการลดฮอร์โมนเลปตินซึ่งกระตุ้นความอิ่มเพื่อให้ความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้น
3. ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ความผิดปกติของการนอนหลับอาจส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและสุขภาพของผู้ประสบภัย หากคุณมักมีปัญหาในการนอนหลับหรือมีรูปแบบการนอนหลับที่ยุ่งเหยิง ให้ลองเพิ่มเครื่องเทศใบทาร์รากอนในอาหารประจำวันของคุณ พืช Tarragon อยู่ในกลุ่มพืช
Artemisia ซึ่งเป็นที่รู้จักว่ามีประโยชน์ในการเอาชนะความผิดปกติของการนอนหลับ แม้ว่าจะมีงานวิจัยไม่มากพอในเรื่องนี้ แต่คาดว่า tarragon มีศักยภาพที่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและปรับปรุงรูปแบบการนอนหลับ
4. ช่วยบรรเทาอาการปวดและอักเสบ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมที่มี tarragon สามารถช่วยบรรเทาอาการปวดในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมได้ นอกจากนี้ tarragon ยังคิดว่าสามารถลดระดับของ cytokines ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีบทบาทในการอักเสบ
ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นของ tarragon
นอกจากประโยชน์ข้างต้นแล้ว ยังมีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของใบทาร์รากอนที่มีต่อสุขภาพ
- บำรุงหัวใจ
- ป้องกันการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียในอาหาร
- เอาชนะโรคทางเดินอาหาร
- ลดระดับน้ำ
- ประจำเดือนมาไวขึ้น
- ยาแก้คลื่นไส้หลังผ่าตัด
แม้ว่าจะดูมีความหวัง แต่การใช้ยาทารากอนในการรักษาควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพราะผลการวิจัยที่มีอยู่ยังมีจำกัด [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
วิธีการปลูกทาร์รากอน
Tarragon เป็นพืชที่มีระบบรากที่แข็งแรงจึงค่อนข้างทนต่อสภาพดินที่แห้งแล้งได้ หากต้องการปลูก tarragon ให้ดี มีบางสิ่งที่คุณควรใส่ใจก่อนเป็นอันดับแรก
- ควรปลูกต้น Tarragon ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
- วางต้นไม้ทาร์รากอนห่างกันประมาณ 45-60 ซม. เพื่อให้อากาศถ่ายเทเพียงพอ
- Tarragon ควรอยู่ในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี
- Tarragon สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี
- พืช Tarragon ยังสามารถอยู่รอดและเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ที่มีดินยากจน แห้ง หรือเป็นทราย
- พืช Tarragon ที่โตเต็มที่ไม่ต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งเว้นแต่จะเกิดภาวะแห้งแล้งอย่างรุนแรง
นอกจากการปลูกในสวนหรือในสวนแล้ว ต้นทาร์รากอนยังสามารถปลูกในบ้านได้ตลอดทั้งปี Tarragon สามารถเก็บไว้เป็นกระถางหรือปลูกในเรือนกระจกได้ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงในแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play
