โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันคือไข้หวัดในกระเพาะอาหารที่มีอาการท้องร่วงและอาเจียน ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจะมีอาการระคายเคืองและอักเสบไม่เฉพาะในกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในลำไส้ด้วย สาเหตุอาจเกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส การแพร่กระจายของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันสามารถเกิดขึ้นได้จากอาหาร น้ำ หรือการสัมผัสกับผู้อื่น โรคนี้พบได้บ่อยในเด็ก ทั่วโลก โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันส่งผลกระทบต่อเด็ก 3-5 พันล้านคนในแต่ละปี และมีผู้เสียชีวิต 2.5 ล้านคนในแต่ละปี
สาเหตุของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน
มีหลายวิธีที่บุคคลสามารถพัฒนากระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ เช่น:
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันคือไวรัส
โรตาไวรัส และ
โนโรไวรัส แม้แต่ทั่วโลก
โรตาไวรัส เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาการท้องร่วงในเด็ก บุคคลสามารถปนเปื้อนไวรัสนี้ได้เมื่อสัมผัสกับผู้ที่มีไวรัสอยู่แล้วหรือไม่ล้างมือหลังจากเข้าห้องน้ำ
แม้จะไม่มากเท่าไวรัส แบคทีเรีย
อี. โคไล และ
ซัลโมเนลลา นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ โดยปกติแล้ว เชื้อจะแพร่กระจายผ่านอาหารที่ยังไม่ได้แปรรูป เช่น เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกหรือโปรตีนจากสัตว์แปรรูปอื่นๆ
ปรสิตยังสามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ คนสามารถได้รับปรสิตเช่น
จิอาร์เดีย และ
cryptosporidium เมื่อเผลอกลืนน้ำที่ปนเปื้อนเข้าไป ตัวอย่างเช่น น้ำในสระว่ายน้ำสาธารณะหรือเมื่อดื่มน้ำที่ปนเปื้อน
นอกจากไวรัส แบคทีเรีย และปรสิตแล้ว การสัมผัสกับสารที่เป็นโลหะ เช่น สารหนูกับปรอทในน้ำดื่มยังทำให้เกิดโรคกระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้อีกด้วย ให้ระวังสารพิษที่อาจพบได้ในอาหารทะเลบางชนิด
ผู้ที่ใช้ยาบางชนิด เช่น ยาปฏิชีวนะ ยาลดกรด ยาระบาย และยาเคมีบำบัดก็สามารถเป็นโรคกระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้เช่นกัน หากเป็นเช่นนี้ ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับทางเลือกอื่น
อาการของโรคกระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลัน
สิ่งที่ต้องระวังเมื่อประสบกับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันคือความเสี่ยงต่อการขาดน้ำ นอกจากนี้ความถี่ของอาการท้องร่วงและอาเจียนก็ค่อนข้างบ่อย อาการเริ่มต้นของภาวะขาดน้ำคือ ผิวแห้ง ปากแตก รู้สึกกระหายน้ำมากจนปวดหัว อาการเมื่อบุคคลมีโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันคือ:
- ท้องเสีย
- ปวดท้อง
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ปวดศีรษะ
- ปวดกล้ามเนื้อ
- ไข้
ขึ้นอยู่กับสาเหตุ โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันสามารถแสดงอาการได้ภายในระยะเวลา 1-3 วันหลังจากการติดเชื้อ อาการมักจะรู้สึกได้ 1-2 วัน แต่ไม่ตัดออก สามารถอยู่ได้นานถึง 10 วัน บางครั้งอาการของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอาการท้องร่วงเนื่องจากแบคทีเรีย เช่น
คลอสทริเดียม ดิฟิไซล์, ซัลโมเนลลา, และ
อี. โคไล. [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
วิธีรักษาโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ
ทริกเกอร์และอายุที่แตกต่างกันก็จะเป็นวิธีการจัดการกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันที่แตกต่างกัน ให้ความสนใจกับเด็กที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันมากขึ้นเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะขาดน้ำ เด็กควรไปพบแพทย์ทันทีหาก:
- ไข้สูง
- อ่อนแอมาก
- รู้สึกไม่สบายตัวและเจ็บปวด
- ท้องเสียเป็นเลือด
- มีอาการขาดน้ำ
- อาเจียนไม่หยุด
ในขณะที่ผู้ใหญ่จำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลหาก:
- อาเจียนทุกครั้งที่ได้รับของเหลวในระยะเวลา 24 ชั่วโมง
- อาเจียนเป็นเวลา 2 วัน (แม้แต่เลือด)
- การคายน้ำ
- มีเลือดออกขณะถ่ายอุจจาระ
- ไข้สูง
การรักษาพยาบาลหลักที่จะได้รับคือการดื่มน้ำ นอกจากนี้แพทย์จะสั่งยาที่เหมาะสมด้วยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทริกเกอร์ เช่น ยาปฏิชีวนะรักษาโรคกระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลันที่เกิดจากแบคทีเรีย หากอาการน่าเป็นห่วงมาก การรักษาในโรงพยาบาลก็เป็นทางเลือกหนึ่ง
ป้องกันกระเพาะลำไส้อักเสบ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ เช่น:
- วัคซีนป้องกันเด็กติดเชื้อ โรตาไวรัส
- ล้างมือด้วยสบู่และน้ำไหลทุกครั้ง
- การใช้เครื่องใช้ส่วนตัว เช่น ช้อนส้อม ผ้าเช็ดตัว
- กินแต่น้ำขวดที่ยังปิดสนิท
- หลีกเลี่ยงก้อนน้ำแข็งเพราะสามารถทำมาจากน้ำที่ปนเปื้อนได้
- หลีกเลี่ยงอาหารดิบหรือการบริโภคผักและผลไม้ที่ไม่ได้ล้าง
ตามหลักการแล้ว ขั้นตอนการป้องกันนี้สอนให้เด็กๆ พิจารณาด้วยว่าโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคนี้ในเด็ก อันที่จริงอัตราการเสียชีวิตสูงสุดเนื่องจากโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันคือในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
การทำความคุ้นเคยกับวิถีชีวิตที่สะอาดและมีสุขภาพดีเป็นขั้นตอนแรกไม่เพียงแต่ในการป้องกันการติดเชื้อกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน แต่ยังรวมถึงโรคอื่นๆ ด้วย