สถาบันกุมารเวชศาสตร์แห่งสหรัฐอเมริกา (AAP) แนะนำให้กินอาหารเสริมเมื่อลูกของคุณอายุหกเดือน ไม่เพียงเท่านั้น ทารกยังแสดงสัญญาณว่าพวกเขาพร้อมที่จะกินอาหารแข็ง เช่น
- สามารถนั่งได้ช้า ๆ โดยปราศจากความช่วยเหลือจากผู้อื่น
- มีการควบคุมศีรษะที่ดี
- ทารกเริ่มอ้าปากและก้มตัวไปข้างหน้าเมื่อมีการเสนออาหาร
อย่างไรก็ตาม ทารกทุกคนมีพัฒนาการที่แตกต่างกัน มีทารกที่แสดงอาการข้างต้นเร็วกว่าที่คาดไว้ นอกจากนี้ยังมีทารกที่แสดงความพร้อมนานกว่าทารกในวัยเดียวกัน
สูตรอาหารเสริมอายุ 6 เดือน
เมื่อลูกน้อยของคุณกินอาหารแข็ง คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารต่างๆ สำหรับอาหารเสริมเป็นเวลา 6 เดือน เพื่อเตรียมอาหารที่หลากหลายสำหรับลูกน้อยของคุณ นี่คือสูตรอาหารเสริม 6 เดือนที่ทำจากผักที่คุณสามารถลองได้
1. น้ำซุปข้นมันเทศ
แนะนำให้ใช้มันเทศในสูตรอาหารเสริม 6 เดือน เพราะอาหารชนิดนี้อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพัฒนาการของลูกน้อย นอกจากจะอร่อยแล้ว มันเทศยังมีรสหวานตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน ทำให้ง่ายสำหรับทารกที่เพิ่งเริ่มแข็งตัว นี่คือสูตรสำหรับมันฝรั่งบดสำหรับของแข็ง 6 เดือน:
- เลือกและซื้อมันเทศที่เนื้อแน่นและปราศจากจุดด่างดำ
- ล้างมันฝรั่งหวานแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เคี่ยวในกระทะจนนิ่มหรือประมาณ 15 นาที เมื่อสุกแล้วให้ยืนหรือล้างออกด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 3 นาที
- บดมันฝรั่งหวานในเครื่องปั่นและเติมน้ำเล็กน้อยตามต้องการ
- คุณสามารถผสมมันเทศบดกับไก่หรือบร็อคโคลี่เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
- น้ำซุปข้นมันเทศที่เหลือสามารถแช่แข็งในภาชนะปลอดสาร BPA ได้นานถึง 3 เดือน
2. อะโวคาโดน้ำซุปข้น
อะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ในการปรับปรุงการทำงานของสมองและความสามารถทางปัญญาของเด็ก อะโวคาโดเนื้อนุ่มช่วยให้ลูกน้อยทานได้ง่ายขึ้น จึงเหมาะเป็นอาหารเสริม อะโวคาโดสามารถแปรรูปเป็นน้ำซุปข้นเป็นสูตรอาหารเสริมได้เป็นเวลา 6 เดือน นี่คือขั้นตอนในการทำอะโวคาโดน้ำซุปข้น
- เลือกอะโวคาโดสุก.
- ฝานอะโวคาโดจากตรงกลางแล้วใช้ช้อนตักเนื้ออะโวคาโดออก
- บดอะโวคาโดโดยเติมนมแม่หรือสูตร
- เสิร์ฟอะโวคาโดน้ำซุปข้น คุณยังสามารถเติมด้วยกล้วยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับลูกน้อยของคุณ
อะโวคาโดน้ำซุปข้นจะอยู่ได้ไม่นานแม้หลังจากแช่เย็นหรือแช่แข็ง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปรุงมากเกินไป
3. กล้วยบด
เช่นเดียวกับอะโวคาโด กล้วยเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมเป็นเวลา 6 เดือน เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มและมีเส้นใยสูง จึงดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารของทารก นอกจากนี้ กล้วยยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของทารก นี่คือสูตรอาหารเสริมสำหรับ 6 เดือนในรูปแบบของกล้วยบด
- มองหากล้วยที่สดมีผิวเหลืองและไม่มีจุดด่างดำ
- ปอกผิวกล้วยแล้วตัดปลายทั้งสองข้างทิ้ง
- น้ำซุปข้นใน เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่นจนเนียน คุณยังสามารถเพิ่มนมแม่หรือสูตรเพื่อให้มากขึ้น ครีม.
- ผสมกล้วยบดกับอะโวคาโด ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ หรือกรีกโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
4. น้ำซุปข้นผักโขม
สูตรอาหารเสริมอีก 6 เดือนที่คุณสามารถลองได้คือน้ำซุปข้นผักโขม ผักโขมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและอุดมไปด้วยแคลเซียม จึงเหมาะสำหรับทารก กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้ทารกกินผักโขมสดเพราะระดับไนเตรตสูง นี่คือขั้นตอนในการทำน้ำซุปข้นผักโขม:
- ใช้ผักโขมสดเพื่อทำน้ำซุปข้น เมื่อซื้อให้เลือกผักโขมที่มีใบสีเขียวเข้ม ไม่มีคราบ และไม่เหี่ยว เนื่องจากผักโขมเป็นอาหารที่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างมากที่สุด ให้เลือกผักโขมอินทรีย์
- นำก้านผักโขมออกแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองนาที ล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง
- นึ่งผักโขมจนนิ่มประมาณห้านาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
- บดผักโขมและใช้นมแม่หรือสูตรแทนน้ำเพื่อให้เนื้อข้นขึ้น
- เสิร์ฟน้ำซุปข้นผักโขมพร้อมโปรตีนเพิ่มเติม เช่น ตับไก่ แซลมอน หรือชีส
5. น้ำซุปข้นแครอท
แครอทเป็นผักที่มีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูงและวิตามินซีสูง นอกจากการแปรรูปเป็นน้ำซุปข้นผักชนิดเดียวแล้ว คุณยังสามารถผสมแครอทกับผลไม้ ผัก หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย ต่อไปนี้เป็นวิธีทำน้ำซุปข้นแครอทเป็นสูตรอาหารเสริมเป็นเวลา 6 เดือน
- มองหาแครอทเนื้อแน่นที่มีผิวสีส้มสดใส
- ล้างแครอทในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก
- ต้มแครอทจนนิ่มหรือประมาณ 10-15 นาที
- บดแครอทต้ม คุณยังสามารถเสิร์ฟแครอทโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- แครอทสามารถผสมกับไก่ มันฝรั่ง หรือบร็อคโคลี่เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
นี่คืออาหารเสริมอายุ 6 เดือนที่คุณสามารถลองได้ หากเกิดอาการแพ้ เช่น ท้องร่วง อาเจียน หรือมีผื่นขึ้น ให้หยุดให้อาหารแก่ทารกทันที หากยังเกิดอาการแพ้ ให้ไปพบแพทย์ทันที คุณสามารถลองให้ใบสั่งยาที่เป็นของแข็งเสริมอายุ 6 เดือนเหล่านี้อีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสามเดือน หากแพทย์ของคุณให้ไฟเขียวแก่คุณ
