สามตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับการแปรรูปกาแฟคือการเพิ่ม
วิปครีม, ครีมเทียมกาแฟ, หรือผสมทั้งสองอย่าง ดี
วิปครีม ก็ไม่เช่นกัน
ครีมเทียมกาแฟ มีเนื้อหาทางโภชนาการและรสชาติที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามการใช้งานมีความคล้ายคลึงกัน นอกจากจะรู้แล้วว่าดื่มกาแฟตอนไหนดีที่สุด ทุกคนก็มีวิธีการแปรรูปกาแฟที่แตกต่างกันออกไป มีพวกที่ชอบดื่มกาแฟโดยไม่ใส่สารให้ความหวาน ใช้ครีมหรือใส่น้ำตาลอย่างเดียว
ความแตกต่าง วิปครีม และ ครีมเทียมกาแฟ
เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่าง
วิปครีม และ
ครีมเทียมกาแฟ ในแง่ของเนื้อหาทางโภชนาการเพื่อลิ้มรส นี่คือคำอธิบาย:
เรียกอีกอย่างว่า
ครีมหนักวิปครีม เป็นครีมไขมันสูงที่มีเนื้อหนา ในระหว่างกระบวนการผลิต โรงงานแยกนมและครีมโดยใช้เครื่องแยก เนื้อหาหลักของ
วิปครีม เป็นครีมแต่บางตัวเพิ่มความข้นเหมือน
หมากฝรั่ง gellan คุณจะได้เนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ คนใช้
วิปครีม เป็นส่วนผสมในกาแฟเพราะชอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สร้างขึ้น
นอกจาก
วิปครีม, ก็มีการเตรียมการ
ครีมหนัก ในรูปของผลิตภัณฑ์นม วิธีทำโดยผสมครีมกับนมทั้งตัวที่มีองค์ประกอบเดียวกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อครีมที่มีความเหลวมากกว่าและมีไขมันน้อยกว่า
วิปครีม. ในด้านรสชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้โดดเด่นเกินไป ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับส่วนผสมของกาแฟเท่านั้น มีหลายสูตรที่ใช้เพิ่มเติม
ครีมหนัก และนมเพื่อเพิ่มความอร่อย ถ้าคุณชอบสินค้าประเภทนี้แต่หลีกเลี่ยงการมีไขมันมากเกินไป ก็มีสินค้า
ครีมหนัก และนมไขมันต่ำ ปกติจะใช้น้ำตาลข้าวโพดแทนครีม จึงไม่อ้วน แต่มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า
ไม่ชอบ
วิปครีม ครีมกาแฟ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นม แม้ว่าองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปตามยี่ห้อที่ใช้ แต่ส่วนผสมหลักมักเป็นน้ำ น้ำตาล และน้ำมันพืช ที่จะได้รับ
ครีมเทียมกาแฟ, กระบวนการนี้ค่อนข้างยาวและได้รับสารให้ความหวานเพิ่มเติม สารให้ความหวานโดยเฉลี่ยใน
ครีมเทียมกาแฟ ประมาณ 5 กรัม น้ำตาลมากกว่า 1 ช้อนชา ในความเป็นจริง ผู้ใหญ่ควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา (24 กรัม) สำหรับผู้หญิง และ 9 ช้อนชา (36 กรัม) สำหรับผู้ชายต่อวัน นอกเหนือจากที่,
ครีมเทียมกาแฟ ยังใช้สารกันบูดเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส เช่น
คาราจีแนน, หมากฝรั่งเซลลูโลส, และรสสังเคราะห์อื่นๆ ความแตกต่างหลักระหว่างส่วนผสมทั้งสามข้างต้นคือปริมาณไขมัน ปริมาณไขมันสูงสุดอยู่ใน
วิปครีม ซึ่งก็คือประมาณ 5.4 กรัมต่อช้อนโต๊ะ (15 มล.) ครอบคลุมปริมาณไขมัน 36-40% ปริมาณไขมันของส่วนผสม
ครีมหนัก และนมประมาณ 10-15% หรือ 1.7 กรัมต่อช้อนโต๊ะ (15 มล.) นั่นคือมีปริมาณไขมันต่ำกว่า
วิปครีม. ในขณะที่
ครีมเทียมกาแฟ, ปริมาณไขมันประมาณ 1 กรัมต่อช้อนโต๊ะ (15 มล.) ความแตกต่างของปริมาณไขมันนี้ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ด้วยเช่นกัน
วิปครีม มีไขมันสูงสุดประมาณ 51 แคลอรี ชั่วคราว
ครีมเทียมกาแฟ มี 20 แคลอรีในทุกๆ 1 ช้อนโต๊ะ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ส่งผลต่อรสชาติ
ความแตกต่างของปริมาณไขมันและแคลอรี่ของ
วิปครีม จนกระทั่ง
ครีมกาแฟ ยังทำให้รสชาติแตกต่างกัน แม้ว่า
วิปครีม หนาขึ้นแต่รสชาติไม่หวานเกินไปเพราะโดยทั่วไปไม่เติมสารให้ความหวาน ชั่วคราว
ครีมเทียมกาแฟ มีสารให้ความหวานเพิ่มเพื่อให้มีรสหวาน ใช้
วิปครีม และ
ครีมเทียมกาแฟ ยังแตกต่างกัน
วิปครีม สามารถใช้ทำพุดดิ้ง บิสกิต การเตรียมเค้ก และผสมในเครื่องดื่ม ชั่วคราว
ครีมเทียมกาแฟ ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับกาแฟเท่านั้น แต่ยังสามารถผสมลงในซีเรียล ช็อคโกแลตร้อน และชาได้อีกด้วย กระบวนการ
แพนเค้ก ผสมก็ได้
ครีมเทียมกาแฟ ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละบุคคล [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] การเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล อย่าลืมตรวจสอบฉลากองค์ประกอบเสมอเพื่อปรับให้เข้ากับความต้องการของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแคลอรี่หรือสารให้ความหวานที่เติมเข้าไปในร่างกายมากเกินไป
