ตาแห้งเกิดจากการขาดปริมาณน้ำตาหรือการระบายน้ำและการระเหยของน้ำตาเกิดขึ้นเร็วเกินไป การศึกษาต่างๆ ได้รับการพัฒนาเพื่อตรวจสอบว่าอาหารเสริมวิตามินสามารถนำมาใช้เพื่อลดอาการตาแห้งได้หรือไม่ อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการทำงานของวิตามินสำหรับตาในการรักษาอาการตาแห้งนั้นมีไม่มากนักและยังไม่พบความสัมพันธ์โดยตรง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่ไม่ได้รับวิตามินเพียงพอ อย่างไรก็ตาม การตอบสนองความต้องการของวิตามินก็ยังมีความสำคัญ อาหารเสริมวิตามินหลายชนิดจำหน่ายอย่างอิสระ แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าแหล่งวิตามินที่ดีที่สุดยังคงได้รับจากการรับประทานอาหารในแต่ละวัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
วิตามินบำรุงสายตา
มีวิตามินหลายชนิดที่มีบทบาทในการป้องกันตาแห้งเพื่อปกป้องหลอดเลือด ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพตา วิตามินบางชนิดที่ทำหน้าที่รักษาสุขภาพดวงตา ได้แก่
1. วิตามินเอ
วิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพดวงตาอย่างหนึ่งคือวิตามินเอ การขาดวิตามินเอจากการรับประทานอาหารเป็นสาเหตุหลักของการขาดวิตามินเอ อีกสาเหตุหนึ่งคือ โรคของลำไส้ใหญ่ที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น เป็นโรคโครห์นและตับอ่อนอักเสบ การขาดวิตามินนี้สำหรับดวงตาอาจทำให้เกิดซีโรฟาธาเมีย ซึ่งเริ่มต้นด้วยการมองเห็นตอนกลางคืน (เดิมเรียกว่าสายตาไก่) หากอาการนี้ยังคงอยู่ อาจทำให้ตาแห้งและกระจกตาเสียหาย ซึ่งทำให้ตาบอดได้ในที่สุด รัฐบาลให้อาหารเสริมวิตามินสำหรับดวงตาแก่เด็กเป็นประจำเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน A คุณควรระวังอย่าทานอาหารเสริมวิตามินเอในปริมาณที่มากเกินไป แม้ว่าจะพบได้ยาก แต่ผู้ที่มีความผันแปรทางพันธุกรรมที่อ่อนแออาจประสบกับการสูญเสียการมองเห็นเนื่องจากการบริโภควิตามินเอมากเกินไป ผลข้างเคียงอื่นๆ ได้แก่ ปวดท้อง ปวดศีรษะ คลื่นไส้ และหงุดหงิด แม้กระทั่งการรบกวนทางสายตา แพทย์แนะนำให้ทานอาหารเสริมวิตามินเอไม่เกิน 10,000 IU ต่อวัน วิตามินเอพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ และผลิตภัณฑ์จากนม ในขณะที่โปรวิตามินเอสามารถพบได้ในผักและผลไม้ เบต้าแคโรทีนเป็นแหล่งหลักของวิตามินเอในอาหาร เม็ดสีของพืชชนิดนี้พบได้ในผักและผลไม้หลากสีสัน เช่น แครอท เมื่อบริโภคเข้าไป ร่างกายจะเปลี่ยนเม็ดสีให้เป็นวิตามินเอ
2. วิตามินซี
วิตามินซีมีความสำคัญต่อหลอดเลือดของดวงตาจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาโดยทั่วไป การบริโภคบางอย่างที่มีวิตามินซี ได้แก่ :
- ส้ม
- ผักโขม
- มะเขือเทศ
- กล้วย
- แอปเปิ้ล
3. วิตามินดี
นักวิจัยพบความเชื่อมโยงระหว่างวิตามินดีกับตาแห้ง การขาดวิตามินดีอาจทำให้การผลิตน้ำตาบกพร่อง วิตามินดีช่วยรักษาตาแห้งโดยลดการอักเสบของกระจกตาและช่วยในการผลิตน้ำตา การวิจัยโดย Bae SH และอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินดีช่วยหลั่งน้ำตา ลดความไม่สมดุลของน้ำตา และลดการอักเสบของผิวตา แม้ว่าการวิจัยจะดำเนินการในกลุ่มตัวอย่างเล็กๆ เท่านั้น แต่ก็ไม่เคยเจ็บที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกายของเราสำหรับวิตามินดี วิตามินดีสามารถผลิตได้โดยร่างกายด้วยความช่วยเหลือจากแสงแดด แม้ว่าประเทศของเราจะอยู่ในประเทศเขตร้อนที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งปี ข้อมูลแสดงการขาดวิตามินดีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อยู่ระหว่าง 6-70% สาเหตุนี้อาจเกิดจากการที่คนส่วนใหญ่ไม่เต็มใจที่จะออกไปข้างนอกเมื่อแสงแดดส่องถึง อันที่จริง การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าแสงแดดเป็นแหล่งวิตามินดีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในช่วงเที่ยงวัน
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ทั้งหมดของวิตามินบี 2 ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ4. วิตามินอี
วิตามินดีอีกชนิดหนึ่งสำหรับดวงตาคือ วิตามินอี วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สามารถปกป้องเซลล์ดวงตาจากการถูกทำลายได้ อนุมูลอิสระสามารถทำลายเซลล์ร่างกายรวมทั้งดวงตา อย่างไรก็ตาม สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้เพื่อปกป้องดวงตา วิตามินอีพบได้ในถั่วและมันเทศ
5. สังกะสี
สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนวิตามินเอเป็นเมลานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีปกป้องดวงตา โดยธรรมชาติแล้ว ร่างกายของเราไม่ได้ผลิตสังกะสี ดังนั้นการบริโภคสารอาหารนี้จึงควรเพียงพอ อาหารที่มีสังกะสี ได้แก่
- หอยนางรม
- เนื้อวัว
- อาหารทะเล เช่น ปลา กุ้ง
- ไข่
- น้ำนม.
6. วิตามินบี
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามิน B6, B9 และ B12 ร่วมกันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเม็ดสีที่เกิดขึ้นตามอายุ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมัน การขาดวิตามิน B3 ยังเชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับโรคต้อหิน นี่เป็นภาวะที่ของเหลวสะสมในดวงตาทำให้เกิดแรงกดดันต่อเส้นประสาทตา เมื่อเวลาผ่านไป มันสามารถทำลายเส้นประสาทและทำให้สูญเสียการมองเห็นได้
7. กรดไขมันโอเมก้า 3
กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถช่วยปกป้องเรตินาจากความเสียหายและการเสื่อมสภาพ นอกจากนี้ กรดไขมันเหล่านี้ยังสามารถช่วยลดการสะสมของไขมันในหลอดเลือด รวมทั้งไขมันที่ส่งเลือดไปยังเรตินา นอกจากนี้ ผลการศึกษาจำนวนเล็กน้อยยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เพิ่มขึ้นอาจช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคตาแห้งได้
8. ลูทีนและซีแซนทีน
ประเภทของสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเป็นวิตามินสำหรับดวงตา ได้แก่ ลูทีนและซีแซนทีน ลูทีนเป็นที่รู้จักดีในการปกป้องดวงตาและผิวหนัง ในขณะที่ซีแซนทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเนื้อเยื่อตา เลนส์ และจุดภาพชัดที่ช่วยเพิ่มความคมชัดในการมองเห็น รักษาความไวต่อแสง และป้องกันความผิดปกติต่างๆ เช่น ต้อกระจก
อ่านเพิ่มเติม: วิตามินบำรุงสายตาดีมีประโยชน์ หมายเหตุเพื่อสุขภาพQ
วิตามินตามีประโยชน์มากในการรักษาสุขภาพดวงตาและหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี สังกะสี วิตามินบี และกรดไขมันโอเมก้า 3 เพียงพอ หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับวิตามินเพื่อสุขภาพดวงตา คุณสามารถ
แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store
