หลังจากเหนื่อยกับการออกกำลังกาย คนส่วนใหญ่มักจะเลือกทานอาหารเพื่อเติมพลังอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม บางคนมักคิดว่าการกินหลังออกกำลังกายทำให้การออกกำลังกายเปล่าประโยชน์ ดังนั้นการกินหลังออกกำลังกายส่งผลดีต่อร่างกายหรือในทางกลับกัน?
ฉันสามารถกินหลังออกกำลังกาย?
การรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย กิจกรรมนี้สำคัญที่ต้องทำเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่เสียไประหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ การกินหลังออกกำลังกายยังช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการออกกำลังกายครั้งต่อไป เพื่อให้ได้ประโยชน์เหล่านี้ ไม่ควรเลือกอาหารหลังออกกำลังกายโดยพลการ ก่อนกินต้องใส่ใจกับสารอาหารที่มีอยู่ในนั้น
อาหารที่ควรกินหลังออกกำลังกาย
หลังออกกำลังกาย ความสามารถของร่างกายในการสร้างไกลโคเจนและโปรตีนจะเพิ่มขึ้น ดังนั้น คุณควรทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนผสมกันหลังออกกำลังกาย นอกจากคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนแล้ว การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพก็มีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อด้วยเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นอาหารที่คุณควรกินหลังออกกำลังกายเพื่อฟื้นฟูพลังงานและสร้างกล้ามเนื้อ:
1. โปรตีน
เลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง จากการศึกษาจำนวนหนึ่ง การบริโภคโปรตีนหลังออกกำลังกายมีประโยชน์มากสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อในร่างกายของคุณ ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2560 พบว่าการดื่มนมโปรตีนอย่างน้อย 9 กรัมสามารถช่วยกระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อที่หมดลงระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนมที่มีโปรตีนแล้ว อาหารหลายชนิดที่มีโปรตีนสูงซึ่งดีต่อการบริโภคหลังการออกกำลังกาย ได้แก่
- ไข่
- แซลมอน
- ปลาทูน่า
- เต้าหู้ขาว
- โปรตีนบาร์
- คอทเทจชีส
- นมช็อคโกแลต
- เนยถั่ว
- กรีกโยเกิร์ต
- ไก่หรือไก่งวง
2. คาร์โบไฮเดรต
หลังจากออกกำลังกาย คุณอาจพบว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณลดลง การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการป้องกันปัญหาเหล่านี้ มันเทศ ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งคุณควรกินหลังออกกำลังกาย อาหารบางชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ ได้แก่:
- แครกเกอร์หรือบิสกิตธรรมดา
- Quinoa
- มันเทศ
- ข้าวโอ๊ต
- เค้กข้าว
- ขนมปังข้าวสาลี
- ซีเรียลธัญพืชเต็มเมล็ด
- พุดดิ้งจากเมล็ดเจีย
- ผลไม้ เช่น เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และกล้วย
3. ไขมันดี
การวิจัยที่ดำเนินการโดยคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตัน พบว่าการรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงช่วยเพิ่มการสังเคราะห์และขนาดเซลล์กล้ามเนื้อ นอกจากนี้ น้ำมันที่สกัดจากปลาที่มีไขมันยังช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย นอกจากปลาที่มีไขมันแล้ว ต่อไปนี้คืออาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งคุณควรกินหลังออกกำลังกาย:
- อาโวคาโด
- เมล็ดแฟลกซ์
- เนยถั่ว
- น้ำมันมะพร้าว
- ถั่ว
ไม่มีกฎเกณฑ์ที่แน่ชัดว่าควรกินอาหารหลังออกกำลังกายนานแค่ไหน อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ทานอาหารภายใน 45 นาทีหลังออกกำลังกาย
นอกจากทานอาหารหลังออกกำลังกายแล้ว อย่าลืมทำให้ร่างกายมีน้ำเพียงพอ
การรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นสามารถช่วยฟื้นฟูหลังออกกำลังกายได้การรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการฟื้นฟูพลังงานและสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นด้วยการบริโภคของเหลวสำหรับออกกำลังกาย หลังออกกำลังกาย ร่างกายจะสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์จำนวนมากจากเหงื่อ การให้น้ำเพียงพอสามารถช่วยในการฟื้นฟูรวมทั้งเพิ่มผลการออกกำลังกายของคุณ คุณสามารถใช้น้ำหรือเครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อทดแทนของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไป นอกจากน้ำเปล่าและเครื่องดื่มเกลือแร่แล้ว คุณยังสามารถเลือกชาสมุนไพรแทนเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายได้อีกด้วย การดื่มชาสมุนไพรโดยเฉพาะชาที่ทำจาก
yerba mate สามารถช่วยให้ร่างกายประมวลผลคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในการศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2559 นักวิจัยพยายามเปรียบเทียบผลของการดื่มชาสมุนไพรจาก
yerba mate ด้วยน้ำหลังออกกำลังกาย ส่งผลให้ผู้ที่ดื่มชาสมุนไพรที่ทำจาก
yerba mate พบว่าฟื้นตัวเร็วขึ้น 24 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
การรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญมากในการฟื้นฟูพลังงานที่เสียไประหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ กิจกรรมนี้ยังช่วยสร้างและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เพื่อให้ได้ประโยชน์เหล่านี้ คุณต้องกินอาหารที่มีสารอาหารหลังออกกำลังกาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณกินมีสารอาหาร เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่ดีต่อสุขภาพหลังการออกกำลังกาย ในทางกลับกัน อย่าลืมรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นด้วยการดื่มน้ำปริมาณมากหลังออกกำลังกาย สำหรับการอภิปรายเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินหลังออกกำลังกายและสิ่งที่สามารถบริโภคได้
ถามหมอโดยตรง ในแอปสุขภาพ SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play .
เลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง จากการศึกษาจำนวนหนึ่ง การบริโภคโปรตีนหลังออกกำลังกายมีประโยชน์มากสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อในร่างกายของคุณ ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2560 พบว่าการดื่มนมโปรตีนอย่างน้อย 9 กรัมสามารถช่วยกระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อที่หมดลงระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนมที่มีโปรตีนแล้ว อาหารหลายชนิดที่มีโปรตีนสูงซึ่งดีต่อการบริโภคหลังการออกกำลังกาย ได้แก่ 
การรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นสามารถช่วยฟื้นฟูหลังออกกำลังกายได้การรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการฟื้นฟูพลังงานและสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นด้วยการบริโภคของเหลวสำหรับออกกำลังกาย หลังออกกำลังกาย ร่างกายจะสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์จำนวนมากจากเหงื่อ การให้น้ำเพียงพอสามารถช่วยในการฟื้นฟูรวมทั้งเพิ่มผลการออกกำลังกายของคุณ คุณสามารถใช้น้ำหรือเครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อทดแทนของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไป นอกจากน้ำเปล่าและเครื่องดื่มเกลือแร่แล้ว คุณยังสามารถเลือกชาสมุนไพรแทนเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายได้อีกด้วย การดื่มชาสมุนไพรโดยเฉพาะชาที่ทำจาก yerba mate สามารถช่วยให้ร่างกายประมวลผลคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในการศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2559 นักวิจัยพยายามเปรียบเทียบผลของการดื่มชาสมุนไพรจาก yerba mate ด้วยน้ำหลังออกกำลังกาย ส่งผลให้ผู้ที่ดื่มชาสมุนไพรที่ทำจาก yerba mate พบว่าฟื้นตัวเร็วขึ้น 24 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
