วิตามินดีสำหรับเด็กที่กินยาก
การขาดความอยากอาหารในเด็กอาจได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย อาจเป็นเพราะเขาเป็นคนกินจุ ชอบเล่นมากกว่ากิน หรือเพราะปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น เป็นหวัดหรือเจ็บคอ เพื่อให้สามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ วิตามินที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารสำหรับเด็กที่มีปัญหาในการกินจะต้องมีสารต่อไปนี้: 1. สังกะสี
การขาดธาตุสังกะสีอาจส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่บริโภค ปริมาณสังกะสีที่ไม่เพียงพอยังส่งผลต่อความอยากอาหาร เมื่อขาดธาตุสังกะสี ร่างกายจะผลิตกรดอะมิโนจำนวนมากที่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ กรดอะมิโนมากเกินไปทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันต่อความอยากอาหาร ในที่สุดความอยากอาหารของเด็กก็ลดลง ตามที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขแห่งสาธารณรัฐอินโดนีเซียหมายเลข 28 ปี 2019 เกี่ยวกับอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ การบริโภคสังกะสีต่อวันสำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 9 ปีอยู่ที่ประมาณ 3-5 มิลลิกรัม ในขณะเดียวกัน เด็กอายุ 10 ถึง 15 ปีต้องการสังกะสี 8-11 มก. ต่อวัน2. วิตามินบี
วิตามินบีโดยเฉพาะวิตามินบี 1 หรือไทอามีนควบคุมความอิ่ม เมื่อขาดวิตามิน B-1 ร่างกายจะรู้สึกอิ่มแม้ว่าอาหารจะไม่เพียงพอก็ตาม ความรู้สึก “อิ่มผิด” นี้นำไปสู่การขาดความอยากอาหาร ต่อไปนี้เป็นปริมาณที่แนะนำต่อวันของไทอามีนสำหรับเด็กตามอายุและเพศ:- อายุ 1-3 ปี : 0.5 มก.
- อายุ 4-8 ปี : 0.6 มก.
- ผู้ชายอายุ 9 ปีขึ้นไป: 1.2 มก.
- ผู้หญิงอายุ 9-13 ปี : 0.9 มก.
3. น้ำมันปลา
โดยทั่วไปแล้วน้ำมันปลาที่หมุนเวียนในตลาดมีเป้าหมายเพื่อรักษาสุขภาพของเด็ก เห็นได้ชัดว่าน้ำมันปลาสามารถใช้เป็นวิตามินสำหรับเด็กที่กินยากได้ จากการวิจัยของภาควิชาโภชนศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน ความอิ่มจะลดลงหลังจากบริโภคน้ำมันปลา ดังนั้นน้ำมันปลาจึงเป็นวิตามินทางเลือกสำหรับเด็กที่ทานยาก4. วิตามินดี
หากเด็กแพ้อาหารบางชนิด พวกเขาจะกินยาก ปริมาณวิตามินดีของพวกเขาลดลง ทำให้วิตามินดีเป็นตัวเลือกในการเป็นวิตามินที่กระตุ้นความอยากอาหาร ซึ่งดีสำหรับเด็กที่กินยาก จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cellular and Molecular Medicine การได้รับวิตามินดีในปริมาณน้อยที่ร่างกายได้รับสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการแพ้อาหารได้ วิตามินดียังสามารถเสริมสร้างกระดูกสำหรับเด็กได้อีกด้วย ความแข็งแรงของกระดูกมีความสำคัญต่อกระบวนการพัฒนาเด็ก ดังนั้น แนะนำให้เด็กๆ บริโภควิตามินดี 400 IU ต่อวัน แม้จะยังเป็นทารกก็ตามเคล็ดลับอื่นๆ ในการให้ลูกกิน
ก่อนที่จะให้วิตามินที่กระตุ้นความอยากอาหารที่ดี พ่อแม่ต้องเข้าใจว่ารูปแบบการกินของเด็กนั้นคาดเดาได้ยาก บางครั้งก็ดูน่ารับประทาน แต่วันอื่นๆ จะไม่กินอาหารที่ให้มา ดังนั้น นอกจากการให้วิตามินที่กระตุ้นความอยากอาหารแล้ว นี่คือสิ่งที่ลูกของคุณไม่ต้องลำบากในการรับประทานอาหาร: 1. สร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ
นอกจากการให้วิตามินสำหรับเด็กที่กินยากแล้ว ให้เริ่มกิจวัตรการกินที่ดีด้วย นิสัยเกิดจากกิจวัตรที่ทำซ้ำๆ และต่อเนื่อง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแนะนำอาหารประเภทใหม่ๆ ได้ช้าโดยตวงทีละหนึ่งช้อนโต๊ะ คูณจำนวนช้อนตามอายุของเด็ก ตัวอย่างเช่น ให้อาหารแต่ละประเภทสามช้อนสำหรับเด็กอายุสามขวบ เมื่อคุณต้องการให้อาหารลูกของคุณใหม่ ให้ลองผสมผสานกับอาหารที่พวกเขาเคยลองมาก่อน วิธีนี้จะไม่ทำให้พวกเขาแปลกใจและจะปฏิเสธจริง ๆ เพราะพวกเขาคุ้นเคยกับอาหารโปรดอยู่แล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารด้วยวิธีที่สร้างสรรค์ยิ่งขึ้น หลังจากให้วิตามินที่กระตุ้นความอยากอาหารแล้ว ให้เสิร์ฟอาหารที่มีคาแรคเตอร์น่ารักๆ เช่น เบนโตะญี่ปุ่น สิ่งนี้จะเพิ่มความอยากอาหารของลูกน้อย ในขั้นตอนนี้ ความอดทนของคุณจะถูกทดสอบ พยายามเสนออาหารใหม่ๆ ให้กับลูกน้อยของคุณอยู่เสมอ แต่อย่าบังคับมัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]2. ทำให้เวลารับประทานอาหารเป็นเรื่องสนุก
เมื่อถึงเวลาอาหาร บางครั้งเด็กๆ ก็หลีกเลี่ยง ที่จริงแล้วพวกเขาคิดว่าการกินหลายชั่วโมงเป็นช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งนี้สามารถหลอกลวงได้โดย:- อย่าพาลูกไปกินเยอะ แน่น กับเวลาเล่น
- สร้างกิจวัตร
เด็กมักจะชอบสิ่งเดียวกันเป็นครั้งคราว ตั้งเวลาอาหารปกติ เตรียมโต๊ะและเก้าอี้ให้อยู่ในตำแหน่งเดียวกัน
- ชวนกินข้าวด้วยกัน
หากลูกของคุณกินคนเดียว พวกเขามักจะทำกิจกรรมอื่นขณะทานอาหารจานนั้น นี้สามารถเอาชนะได้โดยขอให้พวกเขานั่งด้วยกันไม่ออกจากโต๊ะจนกว่าทุกอย่างจะเสร็จสิ้น
- สร้างความรู้สึกสบายและสนุกสนาน เมื่อถึงเวลากินข้าว หลีกเลี่ยงการโต้เถียงหรือบทสนทนาที่ไม่น่าพอใจ เด็กจะรู้สึกสบายใจในการรับประทานอาหารหากสถานการณ์เอื้ออำนวย
3. อย่าลืมขนม
หากคุณต้องการพิจารณาให้วิตามินแก่เด็กที่มีปัญหาในการกิน ให้ใส่ใจกับอาหารของเด็ก การให้วิตามินไม่ใช่การทดแทนส่วนของอาหาร ทุกวัน เด็กควรรับประทานอาหารหนัก (ข้าวและเครื่องเคียง) 3 ครั้ง และอาหารว่าง 2 ครั้ง เด็กมักจะกินอาหารมื้อเดียวไม่เพียงพอ ดังนั้นควรเสนอของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้อ ขนมเพื่อสุขภาพที่ลูกน้อยของคุณสามารถลองได้ เช่น- โยเกิร์ต
- ตัดผลไม้
- บิสกิตโฮลวีตกับเนยถั่ว
