นอกเหนือจากการใส่ใจกับประเภทและส่วนของอาหารที่บริโภคแล้ว คุณไม่ควรละเลยท่าทางของคุณขณะรับประทานอาหาร ท่าทางที่คุณใช้ ไม่ว่าจะนั่ง ยืน หรือรับประทานอาหารขณะนอน อาจส่งผลต่อความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกาย แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริง แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับผลกระทบของแรงโน้มถ่วงต่อการย่อยอาหารซึ่งได้รับอิทธิพลจากท่าทางของร่างกาย เมื่อเทียบกับท่าทางอื่นๆ การรับประทานอาหารขณะนอนราบมีอันตรายหลายอย่างที่คุณต้องระวัง
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารขณะนอนราบ
การรับประทานอาหารขณะนอนราบอาจถือว่าสะดวกสบายสำหรับบางคน โดยปกติจะทำในขณะที่ดูทีวีหรืออ่านหนังสือ หากคุณรวมคนที่ทำบ่อยๆ คุณควรลดหรือหลีกเลี่ยงนิสัยการนอนหลับขณะรับประทานอาหารนี้ เหตุผลก็คือ มีความเสี่ยงหลายประการเกี่ยวกับอันตรายจากการรับประทานอาหารขณะนอนราบที่คุณสัมผัสได้
1. ย่อยอาหารช้าลง
ความเสี่ยงด้านสุขภาพประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับขณะรับประทานอาหารคือการเคลื่อนไหวช้าและการย่อยอาหาร ท่านอนยังช่วยให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยต่างๆ เช่น
- รู้สึกไม่อิ่มหรืออิ่มหลังรับประทานอาหาร
- ปวดท้อง
- ป่อง
- ภูมิใจ
- คลื่นไส้
2. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อน
การรับประทานอาหารขณะนอนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อกรดไหลย้อน ภาวะนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคกรดไหลย้อน ซึ่งเป็นภาวะที่กล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหารส่วนล่างปิดไม่สนิทหลังจากกลืนอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะและอาหารสำรองได้ อาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคกรดไหลย้อนคือ:
อิจฉาริษยา หรือรู้สึกแสบร้อนในช่องท้อง หากไม่ได้รับการรักษา โรคกรดไหลย้อนเรื้อรังจากการรับประทานอาหารก่อนนอนจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรง เช่น หลอดอาหารของบาร์เร็ตต์และมะเร็งหลอดอาหาร ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานอาหารขณะนอนเพื่อป้องกันโรคกรดไหลย้อน หากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน คุณไม่ควรนอนราบทันทีเป็นเวลา 2 = 3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เพื่อไม่ให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น
3. เพิ่มความเสี่ยงต่อการสำลัก
การสำลักอาหารอาจเป็นภาวะฉุกเฉินที่อาจเกิดจากการรับประทานอาหารขณะนอนราบ เมื่อคุณสำลัก เศษอาหารสามารถเข้าและปิดกั้นทางเดินหายใจของคุณได้ หากคุณไม่ได้รับความช่วยเหลือในทันที อาการนี้อาจทำให้เสียชีวิตได้ เพื่อป้องกันอันตรายประการหนึ่งที่เกิดจากนิสัยการนอนในขณะรับประทานอาหาร ไม่ควรนอนทันทีหลังรับประทานอาหาร เพราะกลัวว่าอาหารที่เหลืออยู่ในหลอดอาหารจะเข้าไปอุดตันทางเดินหายใจได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ตำแหน่งการกินที่แนะนำ
ตรงกันข้ามกับการกินขณะนอน คนที่ปกติกินขณะยืนสามารถกินอาหารได้เร็ว กระบวนการย่อยอาหารสามารถเกิดขึ้นได้เร็วกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับท่ารับประทานอาหารขณะนอนราบหรือนั่ง อย่างไรก็ตาม การกินขณะยืนอาจทำให้คนกินมากเกินไปและกินมากเกินไป ดังนั้นนิสัยนี้จึงถือว่าสามารถทำให้เกิดการกลืนอากาศระหว่างมื้ออาหารและเพิ่มความเสี่ยงต่อการท้องอืดเพื่อให้การดูดซึมสารอาหารไม่เหมาะสม เมื่อเทียบกับการกินนอนราบหรือยืน การรับประทานอาหารในท่านั่งเป็นท่ารับประทานอาหารที่ดีกว่า ท่านี้ช่วยให้คุณกินอย่างมีสติโดยไม่ฟุ้งซ่านและช่วยให้การย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง กินอย่างมีสติ (
มีสติ) เป็นเงื่อนไขการให้อาหารที่สำคัญมาก ภาวะนี้สามารถช่วยให้คุณรู้สึกเพลิดเพลินในขณะรับประทานอาหาร และลดโอกาสในการกินมากเกินไป เนื่องจากคุณให้ความสำคัญกับอาหารและวิธีการกินมากขึ้น การวิจัยพบว่าเมื่อเทียบกับการนอนหรือยืน การรับประทานอาหารในท่านั่งทำให้เรากินช้ากว่าโดยไม่รู้ตัว การรับประทานอาหารขณะนั่งยังทำให้คุณมีสมาธิกับอาหารมากขึ้น จึงสามารถย่อยได้อย่างถูกต้อง หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงในแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play
