นม UHT สำหรับทารก ได้เมื่อไหร่?

นมยูเอชทีสำหรับทารกถือเป็นหนึ่งในวิธีการเสริมโภชนาการในเด็ก นอกจากบรรจุภัณฑ์ที่สามารถพกพาไปได้ทุกที่แล้ว นมยูเอชทีสำหรับทารกยังเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ลูกน้อยของคุณต้องมีอายุอย่างน้อย 1 ขวบขึ้นไป ผู้ปกครองจึงจะสามารถให้นมที่มีลักษณะเหมือนนมสดได้ นอกจากนี้ นมยังใช้แทนอาหารทารกไม่ได้ ดังนั้นเด็กๆ ยังต้องได้รับข้าว เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้อย่างสมดุล

ทำความรู้จักกับนมยูเอชที

นมยูเอชทีสำหรับทารกถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส นมยูเอชทีเป็นชื่อทางการตลาดที่อธิบายวิธีการแปรรูปนม ได้แก่ อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ เรียกว่าอุณหภูมิสูงมาก นมยูเอชทีมักจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียสเป็นเวลาเพียงสองวินาทีแล้วบรรจุทันที การแปรรูปนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นมยูเอชทีมีความทนทานมากขึ้นแม้ว่าจะไม่มีสารกันบูดก็ตาม เหตุผลก็คือ อุณหภูมิที่สูงมากของนมยูเอชทีเป็นวิธีหนึ่งในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในนมและเอนไซม์ที่ทนความร้อน สิ่งนี้อธิบายไว้ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Dairy Science ด้วย กระบวนการ UHT นี้ทำให้นมยูเอชทีสำหรับทารกมีอายุการใช้งานยาวนานกว่านมสดหรือนมพาสเจอร์ไรส์ ซึ่งอยู่ได้ถึง 6 เดือนโดยไม่ต้องใส่ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์นมยูเอชทีแล้ว จะต้องนำนมไปใช้ทันทีหรือใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บได้นานสูงสุด 7 วัน

ปริมาณนม UHT สำหรับทารก

นมยูเอชทีสำหรับทารกช่วยให้กระดูกและกล้ามเนื้อเจริญเติบโต เมื่อพูดถึงโภชนาการ เนื้อหาในนมยูเอชทีสำหรับทารกก็เหมือนกับนมวัวโดยทั่วไป ใน 1 ถ้วย สารอาหารที่มีอยู่ในนมยูเอชทีมีดังนี้

• พลังงาน 149 kcal
• โปรตีน 7.69 กรัม
• ไขมันรวม 7.93 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว 4.55 กรัม
• คอเลสเตอรอล 24 มก.
• คาร์โบไฮเดรต 11.71 กรัม
• แคลเซียม 276 มก.
• ธาตุเหล็ก 0.07 มก.
• วิตามินดี 128 IU

คุณค่าทางโภชนาการของนมยูเอชทีมีประโยชน์มากมาย เช่น ตอบสนองความต้องการของแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งสูงถึง 700 มก. และ 600 IU ตามลำดับเมื่อเด็กอายุ 1-3 ปี วิตามินดีเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกของเด็ก และช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ง่ายขึ้น [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] แคลเซียมเป็นส่วนประกอบที่ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงและแข็งแรง นอกจากนี้แคลเซียมยังช่วยให้ร่างกายควบคุมการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อและช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือดเพื่อไม่ให้เด็กมีเลือดออกง่าย นมยูเอชทีสำหรับทารกยังให้โปรตีนสำหรับพัฒนาการของทารกและคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานสำหรับลูกน้อยตลอดทั้งวัน เมื่อความต้องการทางโภชนาการเหล่านี้ตอบสนองได้ตั้งแต่อายุยังน้อย เด็ก ๆ จะมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเรื้อรังน้อยลง เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็งลำไส้ และกระดูกสะโพกหักในภายหลัง

นม UHT ใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีได้หรือไม่?

สามารถให้นมยูเอชทีสำหรับทารกได้หากเจ้าตัวน้อยอายุ 1 ขวบขึ้นไป ระบบย่อยอาหารของทารกได้รับการออกแบบโดยทั่วไปให้รับเฉพาะนมแม่เท่านั้นอย่างน้อยก็จนกว่าเขาจะอายุ 6 เดือน หลังจากที่ทารกอายุได้ 6 เดือนแล้ว เขาสามารถได้รับอาหารเสริมที่มีผลิตภัณฑ์จากนมอยู่แล้ว เช่น ชีสและโยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาล ธรรมดา . เพื่อตอบคำถามว่าทารกอายุ 1 ขวบสามารถดื่มนมยูเอชทีได้หรือไม่ สถาบันกุมารเวชศาสตร์แห่งสหรัฐอเมริกา (AAP) แนะนำให้ให้นมยูเอชทีหรือผลิตภัณฑ์นมวัวอื่นๆ อย่างน้อยเมื่อเด็กอายุ 1 ขวบ ข้อพิจารณาคือ หากคุณต้องการทราบว่านม UHT อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบได้หรือไม่ ภาวะการย่อยอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีนั้นน่ากลัวว่าจะไม่สามารถทนต่อโปรตีนจากวัวในปริมาณมากได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] ส่งผลให้การทำงานของไตแย่ลง ซึ่งยังทำงานได้ไม่สมบูรณ์ โปรตีนในนมวัวสามารถทำร้ายผนังลำไส้ของทารกได้ ดังนั้นคุณอาจพบจุดเลือดบนอุจจาระของทารก นอกจากนี้ นมยูเอชทียังเป็นนมวัวอีกรูปแบบหนึ่งซึ่งมีธาตุเหล็ก วิตามินซี และสารอาหารอื่นๆ ที่ทารกต้องการ ทารกสามารถดื่มนมยูเอชทีได้เมื่อใด เมื่ออายุได้ 1 ขวบ ระบบย่อยอาหารของเด็กจะสมบูรณ์เพื่อให้สามารถดูดซึมสารอาหารที่มีอยู่ในนมยูเอชทีได้

ข้อควรพิจารณาในการให้นม UHT แก่ทารก

ให้ MPASI เพื่อรับสารอาหารที่สมดุล อย่างไรก็ตาม ให้ใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้เมื่อคุณให้นมยูเอชทีสำหรับทารก:

• อย่าลืมให้สารอาหารที่สมดุลจากอาหารอื่นๆ เช่น ข้าว ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ต่อไป

• คุณแม่ยังสามารถให้นมลูกที่อายุมากกว่า 1 ขวบและบริโภคนมยูเอชทีได้ IDAI แนะนำให้คุณแม่ให้นมลูกต่อไปจนกว่าลูกจะอายุอย่างน้อย 2 ขวบ

• ปริมาณที่เหมาะสมในการให้นมยูเอชทีคือ 473-700 มล. ต่อวัน การดื่มนมยูเอชทีมากเกินไปอาจทำให้เด็กเบื่ออาหารจนขัดขวางการบริโภคอาหารโดยรวมของพวกเขา

• เลือกนมที่มีไขมัน ( ไขมันเต็ม ) เนื่องจากไขมันนมมีความสำคัญต่อการรักษาน้ำหนักของเด็กและช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน A และ D อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือกนมได้ ไขมันต่ำ หรือ ไม่อ้วน ถ้าเด็กถูกระบุว่าเป็นโรคอ้วน

• สมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) เตือนว่าไม่ควรใช้นมยูเอชทีแทนอาหารแข็ง ปริมาณนมยูเอชทีสูงสุดคือร้อยละ 30 ของความต้องการแคลอรี่ทั้งหมดสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี

หมายเหตุจาก SehatQ

สามารถให้นม UHT สำหรับเด็กแรกเกิดได้หากเจ้าตัวเล็กอายุ 1 ขวบ เพราะการย่อยสามารถรับโปรตีนสูงในนมยูเอชทีได้ หากเด็กมีภาวะพิเศษ เช่น แพ้นมวัว ให้ปรึกษาการเลือกนมยูเอชทีที่เหมาะสมกับกุมารแพทย์ ทางเลือกบางอย่างสำหรับนม UHT คือ นมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์ แต่เนื้อหาทางโภชนาการในนมนั้นก็แตกต่างกัน ดังนั้นความต้องการในการรับประทานอาหารของเด็กจึงต้องได้รับการปรับอีกครั้ง หากคุณต้องการให้นม UHT แก่ลูกน้อยของคุณ ก่อนอื่นให้ปรึกษาแพทย์ผ่าน แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ ,อย่าลืมแวะมา ร้านเพื่อสุขภาพQ เพื่อรับข้อเสนอที่น่าสนใจที่เกี่ยวข้องกับความต้องการของทารกแรกเกิดและมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนม ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]