วิตามินเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่เด็กต้องการ การขาดวิตามินสามารถทำให้เด็กถูกโจมตีจากโรคต่างๆ ดังนั้น คุณในฐานะผู้ปกครองต้องแน่ใจว่าลูกของคุณได้รับวิตามินเพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงโรค วิตามินสำหรับเด็กที่มักจะป่วยก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของพวกเขา
วิตามินดี วิตามินสำหรับเด็กที่ป่วยบ่อย
จากการวิจัยพบว่าการขาดวิตามินดีมักพบในเด็กที่ป่วยบ่อย ในการศึกษาครั้งแรก การขาดวิตามินดีทำให้เด็กมีแนวโน้มป่วยมากขึ้นและต้องพักรักษาตัวในโรงพยาบาลนานขึ้น ในขณะเดียวกัน การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีอาจทำให้เด็กป่วยแย่ลง ซึ่งสอดคล้องกับการค้นพบครั้งก่อนๆ ที่พบว่ามีอาการคล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในผู้ใหญ่ กลุ่มนักวิจัยยังได้ทำการศึกษาเด็กประมาณ 500 คนในหน่วยผู้ป่วยหนักในเด็ก (PICU) เป็นเวลา 12 เดือน เป็นผลให้เด็ก 2 ใน 5 คน (40 เปอร์เซ็นต์) ขาดวิตามิน ซึ่งการขาดวิตามินดีในร่างกายทำให้อาการป่วยแย่ลง การศึกษาที่คล้ายกันได้ดำเนินการโดยนักวิจัยจาก
โรงพยาบาลเด็ก Eastern Ontario เด็กป่วยวิกฤต 300 คน ส่งผลให้เด็กเกือบร้อยละ 70 ขาดวิตามินดี เด็กเหล่านี้ป่วยหนักและต้องอยู่ในห้องไอซียูเป็นเวลานาน วิตามินดีมีบทบาทในกระดูกและฟันที่แข็งแรงเพราะสามารถช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ เราสามารถรับวิตามินดีได้จากอาหาร เช่น ปลา ตับ นม และไข่แดง ร่างกายได้รับวิตามินดีจากแสงแดดไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น
รายการวิตามินสำหรับเด็กที่ป่วยบ่อยก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน
นอกจากวิตามินดีแล้ว ยังมีวิตามินให้เลือกมากมายสำหรับเด็กที่ป่วยบ่อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพของลูกหรือปัญหาสุขภาพ วิตามินที่เด็กต้องการ ได้แก่
วิตามินเอจะช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในสุขภาพดวงตาและมีบทบาทในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ แหล่งของวิตามินเอสามารถหาได้จากอาหาร เช่น ส้ม แครอท ตับ มันเทศ และผักโขม
วิตามินที่รวมอยู่ในวิตามินบี ได้แก่ B1, B2, B6, B12, ไนอาซิน, กรดโฟลิก, ไบโอตินและกรดแพนโทธีนิก นอกจากจะมีความสำคัญต่อการเผาผลาญของร่างกายแล้ว วิตามินบียังช่วยสร้างพลังงานอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินกลุ่มนี้ยังมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง อาหารและเครื่องดื่มที่มีวิตามินบี ได้แก่ ธัญพืชเต็มเมล็ด อาหารทะเล สัตว์ปีก ไข่ นม โยเกิร์ต ผักใบเขียว และถั่ว
วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการรักษาสภาพของเนื้อเยื่อของร่างกาย เช่น กระดูก เหงือก และหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดี เป็นหนึ่งในวิตามินสำหรับเด็กที่ป่วยบ่อย วิตามินซีสามารถช่วยสมานแผลฉีกขาดได้ นอกจากจะช่วยในกระบวนการบำบัดแล้ว การได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอยังทำให้เด็กติดโรคได้ยากขึ้นอีกด้วย หากต้องการรับวิตามินซี ให้อาหารเช่น ส้ม สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ กีวี และบรอกโคลี แก่บุตรหลานของคุณ
วิตามินอีมีบทบาทสำคัญในการรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงในขณะที่ปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อจากความเสียหาย การรับประทานธัญพืชไม่ขัดสี ผักใบเขียว ไข่แดง และถั่วต่างๆ เป็นวิธีที่จะตอบสนองการบริโภควิตามินอีของคุณ
เช่นเดียวกับวิตามินซี วิตามินเคเป็นวิตามินสำหรับเด็กที่มักจะป่วย โดยเฉพาะผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ เมื่อเด็กได้รับบาดเจ็บ วิตามินเคจะช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือดเพื่อให้เลือดหยุดไหลได้ อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเค เช่น ผักใบเขียว นม โยเกิร์ต และบรอกโคลี
เด็กมีสุขภาพแข็งแรง พวกเขาต้องการวิตามินหรือไม่?
เด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่แนะนำให้ทานวิตามินเสริม เพื่อรักษาสุขภาพ ลูกของคุณยังต้องได้รับวิตามิน อย่างไรก็ตาม การบริโภควิตามินที่จำเป็นสำหรับเด็กที่มีสุขภาพดีจะต้องมาจากอาหาร ไม่ใช่อาหารเสริม ตาม
American Academy of Pediatrics และ
แนวทางการบริโภคอาหารของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา , อาหารเสริมไม่แนะนำสำหรับเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรง องค์กรด้านสุขภาพทั้งสองแห่งของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้เด็กได้รับวิตามินจากผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากวิตามินแล้ว อาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้ยังมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกคุณ ดังนั้น เด็กที่รับประทานอาหารที่มีโภชนาการที่สมดุลและดีต่อสุขภาพจึงไม่ต้องการวิตามินหรือแร่ธาตุเสริมอีกต่อไป
อาการที่บ่งบอกว่าลูกต้องการวิตามิน
แม้ว่าเด็กที่กินอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่ต้องการวิตามินเพิ่มเติม แต่ก็มีเงื่อนไขหลายประการที่ทำให้พวกเขาจำเป็นต้องได้รับวิตามินเสริม เงื่อนไขบางประการที่ทำให้เด็กต้องการวิตามินเพิ่มเติม ได้แก่:
- รับประทานอาหารมังสวิรัติ
- มีภาวะที่ส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหาร เช่น โรคช่องท้อง มะเร็ง โรคลำไส้อักเสบ (IBD) และ โรคปอดเรื้อรัง .
- คุณเคยได้รับการผ่าตัดที่ส่งผลต่อลำไส้หรือกระเพาะอาหารของคุณหรือไม่?
- กินอาหารบางชนิดลำบาก
หากไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ ลูกของคุณอาจต้องเผชิญกับผลกระทบร้ายแรง ผลที่เป็นไปได้บางประการมีตั้งแต่การเจริญเติบโตที่ผิดปกติไปจนถึงพัฒนาการล่าช้าของเด็ก [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการรักษาสุขภาพของเด็ก การขาดวิตามินอาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อเด็ก ดังนั้น คุณในฐานะผู้ปกครองต้องแน่ใจว่าลูกของคุณได้รับวิตามินที่เพียงพอจากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากบุตรของท่านมีภาวะบางอย่างที่ทำให้เขาขาดวิตามิน ให้รีบปรึกษาแพทย์เพื่อรับยาทดแทน