ต้องการดวงตาที่แข็งแรงจนแก่? อาหาร 8 ชนิดนี้เพื่อสุขภาพตา

ดวงตาเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้บุคคลสามารถ "มองเห็น" โลกได้ นั่นคือเหตุผลที่ทุกคนมักจะแนะนำให้กินอาหารเพื่อสุขภาพตา มีอาหารหลายประเภทที่พิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพตา โดยปกติ ผู้คนเชื่อว่าพลังการมองเห็นที่ลดลงเป็นผลที่ตามมาของความชราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในความเป็นจริง วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตาสามารถลดความเสี่ยงของปัญหาสายตาได้อย่างมาก มีสารอาหารบางชนิดที่สามารถลดความเสี่ยงของปัญหาสายตา – โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับอายุ – กล่าวคือ สังกะสี, ทองแดง,วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน เมื่อเร็ว ๆ นี้ชนิดของสารอาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับสุขภาพตาได้เพิ่มขึ้น มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ลูทีนและซีแซนทีนที่มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

อาหารเพื่อสุขภาพดวงตา

เพื่อให้แน่ใจว่าดวงตามีสุขภาพที่ดีและลดความเสี่ยงของปัญหาสายตาเมื่อคุณอายุมากขึ้น ต่อไปนี้คือรายการอาหารเพื่อสุขภาพตาที่แนะนำ: ปลามีโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพตา

1. ปลา

ปฏิเสธไม่ได้ว่าปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุด ส่วนที่สำคัญที่สุดคือน้ำมันปลา เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ ปลาเฮอริ่ง และปลาเทราท์ งานวิจัยหลายชิ้นยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าการบริโภคน้ำมันปลาให้เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของอาการตาแห้งได้ ซึ่งรวมถึงอาการตาแห้งที่มีแนวโน้มจะเกิดขึ้นได้หากมีผู้ดูหน้าจอคอมพิวเตอร์นานเกินไป

2. ถั่ว

อาหารสุขภาพตาต่อไปคือถั่ว อีกครั้งเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงอยู่ในนั้น ไม่เพียงเท่านั้น ถั่วยังมีวิตามินอีซึ่งสามารถปกป้องดวงตาจากความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากอายุที่มากขึ้น ถั่วบางชนิดที่ดีต่อสุขภาพดวงตา ได้แก่ ถั่วไต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท และถั่วบราซิล

3. ผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพดวงตาคือผลไม้รสเปรี้ยว เพราะมีวิตามินซีอยู่มาก เช่นเดียวกับวิตามินอี วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สามารถป้องกันปัญหาสายตาได้ ตัวอย่างผลไม้รสเปรี้ยวที่แนะนำ ได้แก่ มะนาว ส้ม และมะนาว ผักใบเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการมากในการรักษาสุขภาพตา

4. ผักใบเขียว

เนื้อหาของลูทีน ซีแซนทีน และวิตามินซีในผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และป๊อกกี้ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับสุขภาพตา มันจะดีกว่าถ้าการประมวลผลไม่มากเกินไปเพื่อให้เนื้อหาทางโภชนาการยังคงอยู่

5. แครอท

เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่แค่ตำนานที่แครอทเป็นอาหารสำหรับสุขภาพตา เนื้อหาของเบต้าแคโรทีนที่ทำให้แครอทอยู่ในรายการนี้เสมอ ไม่เพียงเท่านั้น แครอทยังมีวิตามินเอที่มีส่วนประกอบของโปรตีนที่เรียกว่าโรดอปซิน ซึ่งจะช่วยให้เรตินาดูดซับแสงได้ ผลไม้หลากสีสันอื่นๆ เช่น พริกหยวก มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ ฟักทอง และข้าวโพด ก็เป็นแหล่งวิตามินเอและวิตามินซีที่ดีเช่นกัน

6. เนื้อ

หนึ่งในโปรตีนจากสัตว์ที่อุดมไปด้วย สังกะสี คือเนื้อวัว ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาจำนวนมาก, สังกะสี สามารถชะลอปัญหาการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น สายตาสั้นไปจนถึงความเสื่อมของเม็ดสี เรตินาของดวงตามีจำนวนมาก สังกะสีรวมทั้งเครือข่ายหลอดเลือดรอบเรตินา นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้ใช้เนื้อวัว แต่จำไว้ว่าการบริโภคเนื้อวัวต้องอยู่ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล ไข่มีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่อสุขภาพดวงตาอันเนื่องมาจากความชรา

7. ไข่

แหล่งลูทีนและซีแซนทีนที่ดีที่สุดรองลงมาคือไข่ ไม่เพียงเท่านั้น อาหารแปรรูปง่ายนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี และสังกะสี สารอาหารเหล่านี้สามารถลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพตาอันเนื่องมาจากอายุที่มากขึ้น

8. ล้าง

เติมเวลาว่างด้วยการกิน kuaci ก็ดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาเช่นกัน Kuaci หรือเมล็ดทานตะวันมีวิตามินอีและสังกะสี แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าเมื่อคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตาข้างต้น ก็จะปลอดภัยต่อดวงตาด้วยเช่นกัน ต้องคำนึงถึงไลฟ์สไตล์ด้วย บางสิ่งที่สามารถปกป้องสุขภาพดวงตาคือ:

• หมั่นตรวจสุขภาพดวงตาอย่างสม่ำเสมอ
• เมื่อมองที่หน้าจอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดวงตาของคุณอยู่ในระดับเดียวกับด้านบนของจอภาพ
• ใช้เก้าอี้ที่ดีโดยให้เท้าราบกับพื้น (ไม่สูงหรือต่ำเกินไป)
• เมื่อรู้สึกตาแห้ง เพิ่มความเข้มของการกระพริบตา
• พักสายตาทุกๆ 20 นาที ยืนทุกๆ 2 ชั่วโมง พัก 15 นาที

บางสิ่งข้างต้นเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอยู่หน้าจอทุกวัน อย่าปล่อยให้สุขภาพตาเสื่อมลงเพียงเพราะการใช้ชีวิตที่ผิด อย่าลืมรวมอาหารเพื่อสุขภาพดวงตาไว้ในรายการการบริโภคเมนูประจำวันของคุณ