บางคนมักจะบริโภคใบมะรุมเพราะถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือใบนี้ถือว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย (LDL) นั่นถูกต้องใช่ไหม? ก่อนที่จะพูดถึงประสิทธิภาพของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอล คุณควรรู้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการในพืชที่มีชื่อละตินคืออะไร
มะรุม oleifera นี้.
คุณค่าทางโภชนาการของใบมะรุม
ในบางประเทศ ใบมะรุมมักใช้เป็นยาสมุนไพรในรูปแบบผงหรือแคปซูล จากมุมมองทางการแพทย์ ใบไม้ชนิดนี้มีสารอาหารที่ดีมากมายที่ช่วยบำรุงสุขภาพและสนับสนุนการทำงานของร่างกาย นี่คือสารอาหารที่หลากหลายที่คุณจะได้รับจากใบมะรุมสด 21 กรัม:
- โปรตีน: 2 กรัม
- ธาตุเหล็ก: 11% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
- วิตามินซี: 12% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
- แมกนีเซียม: 8% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
- วิตามินบี 6: 19% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
- ไรโบฟลาวิน (B2): 11% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
- วิตามินเอ (จากเบต้าแคโรทีน): 9% ของความต้องการเฉลี่ยต่อวัน
ประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอล
ประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอลคือสามารถช่วยลด LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และเพิ่ม HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) ในร่างกายของคุณได้ ความสามารถนี้ไม่สามารถแยกออกจากเนื้อหาของสเตอรอลใน
มะรุม oleifera . ในการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยได้ให้อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของใบมะรุม แกง และขมิ้นแก่ 130 คนที่มีน้ำหนักเกินแบบสุ่ม บางคนถูกขอให้กินยาหลอกเท่านั้น หลังจากบริโภคเป็นประจำเป็นเวลา 16 สัปดาห์ กลุ่มที่รับประทานอาหารเสริมจากใบมะรุม แกง และขมิ้น พบว่าระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก นอกจากนี้ ระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย ถึงกระนั้นประสิทธิภาพของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอลก็อาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนหากต้องการบริโภคใบนี้เป็นประจำ
วิธีบริโภคใบมะรุม?
ใบมะรุมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสารสกัดทั้งหมดหรือแบบผง ใบมะรุมรับประทานได้หลายวิธี เช่น ชงเป็นชาหรือผสมในจาน นอกจากนั้น คุณยังสามารถพบพืชชนิดนี้ในรูปแบบของผงสกัด ปริมาณการใช้ใบมะรุมในแต่ละวันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ อายุ สุขภาพ และภาวะอื่นๆ อีกหลายประการ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการจำกัดการบริโภคใบมะรุมในหนึ่งวัน หากใช้ใบมะรุมเป็นสารสกัดหรืออาหารเสริม ควรดื่มตามกฎที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปรึกษาก่อนบริโภคใบมะรุมเพื่อความปลอดภัยและลดความเสี่ยง
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคใบมะรุม
จากการศึกษาจำนวนหนึ่ง ใบมะรุมเป็นพืชที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคทุกวัน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรผสมใบนี้กับยารักษาโรคเบาหวานหรือความดันโลหิต ควรหลีกเลี่ยงเพราะใบมะรุมมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต นอกจากนี้ คุณไม่ควรบริโภคใบมะรุมขณะตั้งครรภ์ สารประกอบที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้สามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกได้ เงื่อนไขเหล่านี้มีศักยภาพในการเพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตร หากคุณต้องการบริโภคใบมะรุมในระหว่างตั้งครรภ์ อย่าลืมปรึกษาสูติแพทย์ก่อน ขั้นตอนนี้มีประโยชน์ในการป้องกันสิ่งเลวร้ายที่ไม่ต้องการ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ใบมะรุมเป็นพืชที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือผู้ที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล ประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอล ได้แก่ การลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกาย แม้ว่าผลการศึกษาบางชิ้นกล่าวว่าใบมะรุมปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค ต้องทำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น เพื่อหารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพของใบมะรุมสำหรับคอเลสเตอรอลและปริมาณรายวันที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ถามหมอโดยตรง ในแอปสุขภาพ SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play .
ใบมะรุมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสารสกัดทั้งหมดหรือแบบผง ใบมะรุมรับประทานได้หลายวิธี เช่น ชงเป็นชาหรือผสมในจาน นอกจากนั้น คุณยังสามารถพบพืชชนิดนี้ในรูปแบบของผงสกัด ปริมาณการใช้ใบมะรุมในแต่ละวันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ อายุ สุขภาพ และภาวะอื่นๆ อีกหลายประการ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการจำกัดการบริโภคใบมะรุมในหนึ่งวัน หากใช้ใบมะรุมเป็นสารสกัดหรืออาหารเสริม ควรดื่มตามกฎที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปรึกษาก่อนบริโภคใบมะรุมเพื่อความปลอดภัยและลดความเสี่ยง 
