นมไขมันต่ำดีกว่านมปกติจริงหรือ?

นมไขมันต่ำเป็นทางเลือกแทนนมปกติที่เรามักพบในท้องตลาด นมนี้คาดว่าจะมีปริมาณไขมันต่ำจึงถือว่าดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณ นมไขมันต่ำยังมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่านมปกติ จากเนื้อหานี้ นมนี้มักจะแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพื่อทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหาทางโภชนาการของนมไขมันต่ำ ต่อไปนี้คือการเปรียบเทียบสารอาหารกับนมปกติ

ความแตกต่างของปริมาณนมไขมันต่ำและนมปกติ

ตามรายงานแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2558-2563 ทั้งนมไขมันต่ำและนมธรรมดามีสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นดังต่อไปนี้:

• แคลเซียม
• ฟอสฟอรัส
• วิตามินเอ
• วิตามินดี
• ไรโบฟลาวิน
• วิตามิน B-12
• โปรตีน
• โพแทสเซียม
• สังกะสี
• โคลีน
• แมกนีเซียม
• ซีลีเนียม.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความแตกต่าง นี่คือการเปรียบเทียบทางโภชนาการของนมไขมันต่ำกับนมปกติ ในนมปกติหนึ่งแก้ว (237 มล.) ประกอบด้วย:

• 146 แคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 12.8 กรัม
• โปรตีน 7.9 กรัม
• ไขมัน 7.9 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว 4.6 กรัม
• โอเมก้า 3 . 183 มก
• แคลเซียม 276 กรัม
• วิตามินดี 97.6 IU

ขณะอยู่ในแก้วนมไขมันต่ำประกอบด้วย:

• 102 แคลอรี
• 12.7 คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน 8.2 กรัม
• ไขมัน 2.4 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม
• 9.9 มก. โอเมก้า-3
• แคลเซียม 290 มก.
• วิตามินดี 127 IU

จากเนื้อหาเหล่านี้ จะเห็นได้ว่านมไขมันต่ำมีข้อดีในด้านโปรตีน แคลเซียม และวิตามินดีที่มีอยู่ในนม ในขณะเดียวกัน นมธรรมดานั้นเหนือกว่าสารอาหารอื่นๆ ที่ระบุไว้ข้างต้น เมื่อเทียบกับนมไขมันต่ำในปริมาณที่เท่ากัน ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ในนมปกตินั้นสูงกว่านมไขมันต่ำด้วยซ้ำ กล่าวกันว่าโอเมก้า-3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การปรับปรุงสุขภาพหัวใจและสมองเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ประโยชน์ของนมไขมันต่ำ

อย่างไรก็ตาม นมไขมันต่ำยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ด้อยไปกว่านมปกติ ได้แก่:

1.ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

ในนมไขมันต่ำ 1 ถ้วย มีโปรตีน 8 กรัมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เวย์และโปรตีนเคซีนในนมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการทุกวัน จากการทบทวนใน Obesity Review ปริมาณเวย์โปรตีนในนมไขมันต่ำยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน รักษาระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย รักษามวลกล้ามเนื้อติดมัน ลดความดันโลหิต และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และลด ความเสี่ยงของโรคหัวใจ

2. ปรับปรุงสุขภาพกระดูก

นมไขมันต่ำมีแคลเซียม วิตามินดี และฟอสฟอรัสสูง จึงเป็นประโยชน์ต่อความแข็งแรงของกระดูกและลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน คุณสนใจที่จะบริโภคนมไขมันต่ำหรือไม่? หากคุณต้องการหาแหล่งแคลเซียมและวิตามินดีสูงโดยไม่ต้องกังวลกับปริมาณไขมันและแคลอรี่ นมประเภทนี้เป็นทางเลือกของคุณ