Alpha tocopherol acetate เป็นวิตามินอีชนิดหนึ่งซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์โทโคฟีรอล สารประกอบนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันและเป็นโทโคฟีรอลธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด ด้วยธรรมชาติที่ละลายในไขมัน วิตามินอีชนิดนี้จึงคิดว่าสามารถหยุดการผลิตอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายสลายไขมันให้เป็นพลังงาน
ผลิตภัณฑ์ที่มีอัลฟา โทโคฟีรอล อะซิเตท
Alpha tocopherol acetate สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เรามักพบในชีวิตประจำวัน เช่น:
- เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่างๆ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีสามารถช่วยป้องกันการทำลายผิวจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากการสัมผัสกับรังสียูวี
- อาหารเสริมวิตามินอี วิตามินอี มักพบในอาหารเสริมวิตามินอีส่วนใหญ่
- มีอาหารหลายชนิดที่มีอัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตท รวมทั้งผักใบเขียว น้ำมันพืช เมล็ดพืช ถั่ว และผลไม้
- อาหารที่เสริมวิตามินอี อัลฟ่า โทโคฟีรอลอะซิเตทยังสามารถพบได้ในอาหารที่เสริมด้วยวิตามินอี เช่น ซีเรียล น้ำผลไม้ และอื่นๆ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากอัลฟา โทโคฟีรอล อะซิเตท
การอ้างสิทธิ์ในประโยชน์ของอัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตทเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ไม่ได้รับการสนับสนุนโดยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือ การใช้วิตามินอีประเภทนี้โดยทั่วไปจะต้องรวมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์ อัลฟ่าโทโคฟีรอลอะซิเตทอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไปของวิตามินอี อย่างไรก็ตาม, การวิจัยโดยใช้สารเคมีชนิดนี้โดยเฉพาะยังคงมีอยู่อย่างจำกัด. สารต้านอนุมูลอิสระในวิตามินอีเป็นที่รู้จักกันในการปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ Alpha tocopherol acetate ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องเซลล์และ DNA และปรับปรุงสุขภาพของเซลล์ การศึกษาในปี 2556 จาก
การศึกษาโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ พบว่าการรวมกันของวิตามินซี วิตามินอี และเบตาแคโรทีนในปริมาณสูงร่วมกับสังกะสี แสดงให้เห็นผลลัพธ์ในเชิงบวกในการชะลอการพัฒนาความเสื่อมของเม็ดสี อัลฟ่าโทโคฟีรอลอะซิเตทยังมีศักยภาพในการให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว นอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังถือว่าสามารถลดการอักเสบของผิวหนังจากโรคผิวหนังภูมิแพ้ (กลาก) ร่วมกับวิตามินดีได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของ alpha tocopherol acetate
กรดโทโคฟีรอลอะซิติกเป็นสารประกอบทางเคมีจากธรรมชาติที่ถือว่าค่อนข้างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม, มีผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น, โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้สารนี้มากเกินไป. ปริมาณที่แนะนำสำหรับการรับประทานวิตามินอีคือ 15 มิลลิกรัม (มก.) หรือ 22.4 หน่วยสากล (IU) ต่อไปนี้เป็นผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตตมากเกินไป
1. พิษ
การบริโภควิตามินอีมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้ ภาวะนี้เกิดขึ้นเนื่องจากวิตามินอีละลายในไขมัน ร่างกายจึงไม่สามารถกำจัดปริมาณที่มากเกินไปทางปัสสาวะได้ จากการศึกษาจำนวนหนึ่งพบว่าอัตราการเสียชีวิตเพิ่มขึ้นในผู้ที่รับประทานวิตามินอีในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต่างๆ อาการบางอย่างของพิษของวิตามินอีจากการใช้ในระยะยาวมากกว่า 400-800 IU ต่อวัน ได้แก่:
- ผื่น
- วิงเวียน
- ปวดศีรษะ
- รู้สึกอ่อนแอ
- มองเห็นภาพซ้อน
- Thrombophlebitis (การอักเสบของเส้นเลือดเนื่องจากลิ่มเลือด)
2. เพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและเลือดออก
Alpha tocopherol acetate มีคุณสมบัติต่อต้านการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นจึงคิดว่าจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ นอกจากนี้ การบริโภคอัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตตยังช่วยเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออก
3.เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก
การศึกษาในปี 2011 เผยแพร่ใน
วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน (JAMA) เปิดเผยว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่ทานอาหารเสริมวิตามินอีในปริมาณสูง
4. กระตุ้นอาการแพ้
การใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีอัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตทอาจทำให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนังได้เช่นกัน ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการหลายอย่าง เช่น ผื่นแดงและผื่นขึ้นที่บริเวณผิวหนังที่สัมผัส
5. ผลข้างเคียงอื่นๆ
นอกจากความเสี่ยงต่าง ๆ ของผลข้างเคียงที่กล่าวข้างต้นแล้ว การใช้อัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตตมากเกินไปยังมีโอกาสทำให้เกิดอาการเจ็บเต้านม ความผิดปกติของอวัยวะสืบพันธุ์ ปวดท้อง ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และท้องร่วง เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาก่อนหากต้องการทานวิตามินอีในรูปของ alpha tocopherol acetate โดยเฉพาะหากคุณมีอาการป่วยหรือกำลังใช้ยาบางชนิดอยู่ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของสารนี้ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงในแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play
