ปัญหาด้านลบเกี่ยวกับขนมของเด็กนักเรียนมักทำให้ผู้ปกครองกังวล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถระบุประเภทของขนมที่ควรหลีกเลี่ยงและอธิบายให้เด็กๆ ฟังเกี่ยวกับอันตรายจากการทานของว่างอย่างไม่ระมัดระวังได้ ขนมสำหรับเด็กวัยเรียนมีความหมายเหมือนกันกับรสชาติคาวหรือหวาน ราคาต่ำ และสีที่สะดุดตา ไม่ต้องพูดถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานทางโภชนาการที่กำหนดโดยกระทรวงสาธารณสุข ขนมเหล่านี้มักมีส่วนผสมที่เป็นอันตราย
ขนมสำหรับลูกวัยเรียนที่ควรเลี่ยง
มีขนมหลายประเภทสำหรับเด็กนักเรียน ตั้งแต่อาหารทอดไปจนถึงน้ำเชื่อมเย็น กระทรวงสาธารณสุขได้เก็บตัวอย่างขนมเด็กหลายประเภทแล้วจึงตรวจสอบเนื้อหา จากผลการทดลองดังกล่าว จะเห็นได้ว่าขนมหลายประเภทที่ไม่ผ่านมาตรฐานคุณภาพอาหารในขนมเด็กนักเรียน ได้แก่
- เครื่องดื่มสีและน้ำเชื่อม
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำแข็ง
- เยลลี่หรือเยลลี่
- ลูกชิ้น.
ของขบเคี้ยวทุกประเภทได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีสารอันตราย เช่น สารให้ความหวาน แบคทีเรีย
อี. โคไลและสีย้อมผ้า ปัจจุบันขนมสำหรับเด็กมีความหลากหลายมากขึ้นทั้งในแง่ของการแปรรูปและแบรนด์ขนมโรงเรียนบรรจุหีบห่อ ดังนั้น ผู้ปกครองจึงต้องให้ความเข้าใจกับลูกไม่ให้กินอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีลักษณะดังต่อไปนี้
- บะหมี่เปียกหรือเต้าหู้ที่มีลักษณะเหนียวมากกว่า บดไม่ง่าย และมีกลิ่นฉุนเพราะกลัวว่าจะมีฟอร์มาลินหรือบอแรกซ์
- เครื่องดื่มน้ำแข็งหรือน้ำเชื่อมที่มีสีโดดเด่นมาก โดยเฉพาะสีแดงสด เพราะกลัวว่าจะมีสารย้อมผ้า โรดามีน บี ลักษณะของสีย้อมนี้มีรสขมและทิ้งจุดสีแดงไว้บนผิวหนัง
- แครกเกอร์หรืออาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีสีเหลืองสดใส เพราะกลัวว่าขนมจะมีส่วนผสมของสีย้อมผ้าเมทานิลเหลือง ลักษณะของสีย้อมนี้มีรสขมและทิ้งจุดสีเหลืองบนผิวหนัง
เด็กอาจไม่สามารถระบุของขบเคี้ยวที่เป็นอันตรายที่มีลักษณะข้างต้นได้ นี่คือเหตุผลที่คุณต้องไปโรงเรียนด้วยตัวเองเพื่อดูของว่างสำหรับเด็กนักเรียนในขณะที่ให้ความเข้าใจและคำอธิบายแก่เด็ก ๆ เพื่อไม่ให้ซื้อขนมบางอย่าง
ฉลาดเลือกขนมให้ลูกวัยเรียน
นอกจากการรู้จักขนมของโรงเรียนที่เป็นอันตรายแล้ว คุณควรให้ความสำคัญกับเด็กในเรื่องขนมที่ปลอดภัยกว่าด้วย ขนมขบเคี้ยวต้องปลอดภัย คุณภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และถูกใจเด็ก โดยมีหลักเกณฑ์ดังนี้
- สะอาดผ่านการปรุงแล้วไม่มีกลิ่นหืนหรือกลิ่นเปรี้ยว
- ในขนมของโรงเรียนบรรจุหีบห่อผลิตภัณฑ์ต้องไม่หมดอายุองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการมีความชัดเจน
- ถ้าขนมไม่มีฉลาก (เช่น บน lontong โดนัท และ lemper) ให้เลือกขนมที่บรรจุในสภาพดี
- จำกัดขนมเด็กนักเรียนในรูปของอาหารจานด่วนเช่น พิซซ่า ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ เบอร์เกอร์
- ยังจำกัดการบริโภคขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ
- เพิ่มการบริโภคอาหารที่มีเส้นใย เช่น สลัดและเปเซล
[[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
อันตรายของเด็กกินขนมไม่ระวัง
การขอร้องให้เด็กไม่ทานของว่างโดยไร้เหตุผลนั้นไม่ได้ไร้เหตุผล เหตุผลก็คือมีอันตรายแฝงตัวอยู่ในขนมของเด็กนักเรียนที่ไม่ผ่านมาตรฐานด้านสุขภาพ เช่น
- ในระยะสั้น เด็กอาจมีอาการปวดท้อง (เมื่อรับประทานอาหารที่จัดระบบ) ไปจนถึงปวดท้อง ท้องร่วง และมีไข้เนื่องจากติดเชื้อแบคทีเรียอี โคไล
- ในระยะยาว เด็กอาจมีอาการผิดปกติทางสมอง ตับ และไต เมื่อรับประทานของว่างที่มีส่วนผสมของบอแรกซ์
- อาจทำให้เกิดมะเร็งในเด็กได้หากมีเมทานอลสีเหลืองหรือโรดามีนบีสะสมในร่างกาย
ของว่างสำหรับเด็กในโรงเรียนโดยทั่วไปจะปลอดภัยที่จะกินตราบใดที่คุณสามารถมั่นใจในความสะอาดโดยรวมและความปลอดภัยของอาหาร แต่เพื่อลดความปรารถนาที่จะทานขนมให้น้อยที่สุดคุณสามารถลองนำอาหารกลางวันมาด้วย
