สุขภาพ

บทบาทของนักกำหนดอาหารในการช่วยให้โภชนาการและการควบคุมอาหาร

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คุณควรปรึกษากับนักโภชนาการเพื่อให้อาหารของคุณยังคงมีสุขภาพดีและสมดุล อาชีพนักโภชนาการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการที่ผ่านการรับรอง พวกเขาได้รับการศึกษาอย่างสูงในด้านโภชนาการและอาหารซึ่งมีผลกระทบมากที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์

นักโภชนาการคืออะไร?

คนส่วนใหญ่จะไปพบนักโภชนาการหรือนักโภชนาการเพื่อกำหนดอาหารของพวกเขาและประเภทของอาหารที่จะกินเพื่อลดน้ำหนัก ไม่ผิด แค่ไม่ถูก เพราะมีอาชีพนักโภชนาการ คือ นักโภชนาการด้านการอดอาหาร นักกำหนดอาหารไม่ใช่แพทย์เฉพาะทาง พวกเขาเป็นนักโภชนาการที่ผ่านเกณฑ์ความเท่าเทียมกันอย่างเป็นทางการและได้รับการรับรองจาก RD (นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน) นักกำหนดอาหารมักจะให้การบำบัดด้วยโภชนาการทางการแพทย์ผ่านหลายขั้นตอน ขั้นแรก ให้บริการคำปรึกษาเกี่ยวกับนิสัยการกินและการรับประทานอาหารของคุณ จากนั้นตั้งเป้าหมายที่เป็นจริงสำหรับสุขภาพของคุณ เช่น การออกกำลังกายหรือดื่มน้ำให้มากขึ้น สุดท้าย สร้างแผนโภชนาการส่วนบุคคลของคุณ

ความแตกต่างระหว่างนักโภชนาการ นักโภชนาการ และนักโภชนาการ

นักกำหนดอาหารและนักโภชนาการมีพื้นฐานการศึกษาเหมือนกัน แต่นักกำหนดอาหารต้องผ่านเกณฑ์ที่เป็นทางการจึงจะได้รับการรับรองว่าเป็นนักกำหนดอาหารที่มีทะเบียน ในขณะที่นักโภชนาการเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ดูแลภาวะโภชนาการของผู้ป่วยตามโรคของตนเอง นักโภชนาการมีหน้าที่ให้การศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการและประเภทของอาหาร อาหารที่สมดุล และสัดส่วนอาหาร นักโภชนาการมุ่งเน้นไปที่การวางแผนมื้ออาหารและให้คำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับผู้ที่ต้องการน้ำหนักในอุดมคติของคุณ

ประเภทของนักกำหนดอาหาร

นักกำหนดอาหารมีแนวทางปฏิบัติหลักสี่ประการ ได้แก่ นักกำหนดอาหารทางคลินิก การจัดการบริการอาหาร ชุมชน และการวิจัย นี่คือความแตกต่างระหว่างนักกำหนดอาหารแต่ละประเภท:
  • นักโภชนาการคลินิก

นักกำหนดอาหารทางคลินิกคือผู้ที่ทำงานในโรงพยาบาลผู้ป่วยใน นักกำหนดอาหารเหล่านี้ให้การสนับสนุนทีมแพทย์ในการรักษาโรคเฉียบพลันและเรื้อรังจำนวนมาก นักโภชนาการในสถานดูแลระยะยาวยังสามารถติดตามโภชนาการของผู้ที่มีภาวะร้ายแรงซึ่งต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง หน้าที่ของนักกำหนดอาหารทางคลินิกมักจะเป็นไปตามมาตรฐานและให้รายละเอียดประวัติทางการแพทย์ของบุคคลและสถานะปัจจุบัน รวมถึงประวัติการทำงานและประวัติน้ำหนัก นี่คือการประเมินความต้องการทางโภชนาการและให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรที่จะคุกคามสุขภาพของเขา
  • นักโภชนาการการจัดการบริการอาหาร

นักโภชนาการด้านการจัดการบริการด้านอาหารดูแลการผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นไปตามแนวทางความปลอดภัยด้านอาหารในองค์กรขนาดใหญ่ เช่น โรงเรียนหรือฐานทัพทหาร
  • นักโภชนาการชุมชน

นักกำหนดอาหารในชุมชนสามารถช่วยออกแบบและดำเนินโครงการที่มุ่งเป้าไปที่ประชากรแต่ละกลุ่ม เช่น มาตรการป้องกันโรคเบาหวาน พวกเขายังสามารถสนับสนุนนโยบายสาธารณะโดยมุ่งเน้นที่ประเด็นด้านโภชนาการ อาหาร และสุขภาพ
  • นักโภชนาการวิจัย

นักวิจัยด้านโภชนาการมักจะทำงานในโรงพยาบาล องค์กร หรือมหาวิทยาลัยที่ทำการวิจัย พวกเขาทำงานในทีมวิจัยที่นำโดยผู้นำและดำเนินการแทรกแซงที่เน้นด้านโภชนาการ นักกำหนดอาหารอาจดำเนินกิจการส่วนตัวเพื่อให้บริการคำปรึกษาเกี่ยวกับโภชนาการและการรับประทานอาหาร

โรคที่นักโภชนาการรักษาได้ในแง่ของโภชนาการ

นักโภชนาการมีความสามารถในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักทั้งหมดที่ผู้ป่วยประสบ โรคบางอย่างที่นักกำหนดอาหารสามารถรักษาได้ในแง่ของโภชนาการ กล่าวคือ
  • โรคอ้วน
  • เบาหวาน
  • มะเร็ง
  • โรคช่องท้อง
  • เอชไอวีหรือเอดส์
  • ความดันโลหิตสูง
  • ภาวะไขมันในเลือดสูง
  • ภาวะทุพโภชนาการ
  • ความผิดปกติของการกิน
  • โรคหรือภาวะอื่นๆ ที่ทำให้น้ำหนักลดโดยไม่ตั้งใจ

[[บทความที่เกี่ยวข้อง]] นอกจากนี้ นักกำหนดอาหารยังช่วยรักษาผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดปัญหาไตอีกด้วย ผู้ป่วยหลังการผ่าตัดมักจะมีข้อจำกัดด้านอาหารหลายอย่าง และจำเป็นต้องได้รับประโยชน์จากการรักษาเฉพาะบุคคลเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกาย นักกำหนดอาหารที่รักษาอาการผิดปกติในการกินมักจะทำงานร่วมกับทีมนักจิตอายุรเวทเพื่อช่วยให้บุคคลต่างๆ ฟื้นตัวจากอาการผิดปกติในการกิน เช่น โรคอะนอเร็กเซีย เนิร์โวซา และบูลิเมีย ในขณะเดียวกัน นักกำหนดอาหารด้านกีฬาก็เชี่ยวชาญในการปรับโภชนาการให้เหมาะสมเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของนักกีฬา นักกำหนดอาหารเหล่านี้ทำงานในโรงยิมหรือคลินิกกายภาพบำบัด เช่นเดียวกับทีมกีฬา หากต้องการพูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการเพิ่มเติม ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณโดยตรงบนแอปสุขภาพของครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดทันทีบน App Store และ Google Play

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found