คุณรู้หรือไม่ เมล็ดเจียมีประโยชน์มากมายสำหรับหญิงตั้งครรภ์? ไม่เพียงแต่ป้องกันความหิวมากเกินไปเท่านั้น แต่เชื่อกันว่าเมล็ดเจียยังสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และเพิ่มความแข็งแกร่งอีกด้วย ถึงกระนั้นก็ยังมีผลข้างเคียงที่สามารถรู้สึกได้หากคุณบริโภคมันมากเกินไป บทความนี้จะอธิบายประโยชน์ต่างๆ ของเมล็ดเจียสำหรับการตั้งครรภ์ รวมทั้งผลข้างเคียงที่ต้องระวัง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ประโยชน์ของเมล็ดเจียสำหรับหญิงตั้งครรภ์
เมล็ดเจียเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและปลอดภัยสำหรับการบริโภคของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ประโยชน์มากมายของเมล็ดเจียสำหรับสตรีมีครรภ์ที่คุณรับประทานได้มีดังต่อไปนี้
1. ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
เมล็ดเจียเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) การศึกษาพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการแสดงเพื่อป้องกันการคลอดก่อนกำหนดและสนับสนุนการเจริญเติบโตของสมองของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตาม คุณควรบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 จากเมล็ดเจียควบคู่ไปกับแหล่งอื่นๆ เช่น ปลาแซลมอน ด้วยวิธีนี้ คุณยังสามารถได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดอื่นๆ ได้ เช่น กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA)
2. ป้องกันปัญหาทางเดินอาหาร
ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูกและริดสีดวงทวาร เป็นเรื่องปกติในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคเมล็ดเจียเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันปัญหาทางเดินอาหารเหล่านี้ได้ เนื่องจากเมล็ดเหล่านี้มีไฟเบอร์ถึง 8 กรัม เทียบเท่ากับ 32 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน (RDA)
3.กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดง
ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายไม่เพียงแต่ให้เซลล์เม็ดเลือดแดงสำหรับตัวเองเท่านั้น แต่ยังสำหรับทารกในครรภ์ที่กำลังตั้งครรภ์ด้วย ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าหญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เมล็ดเจีย การมีธาตุเหล็กในเมล็ดเจียสามารถกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกาย
4. เสริมสร้างกระดูกและฟันของทารกในครรภ์
ตามที่วิทยาลัยสูตินรีแพทย์และสูตินรีแพทย์แห่งอเมริกา หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน แร่ธาตุนี้สามารถเสริมสร้างฟันและกระดูกของทารกในครรภ์ได้ มีอาหารมากมายที่มีแคลเซียมให้คุณบริโภค หนึ่งในนั้นคือเมล็ดเจีย สองช้อนโต๊ะ
สุดยอดอาหาร ประกอบด้วยแคลเซียม 152 มิลลิกรัมหรือเทียบเท่า 15 เปอร์เซ็นต์ของ RDA รายวัน
5. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เชื่อกันว่าเมล็ดเจียช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนระหว่างตั้งครรภ์อาจนำไปสู่การสะสมของกลูโคสในเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ นอกจากนี้ ระดับน้ำตาลในเลือดสูงยังเพิ่มความเสี่ยงของการพิการแต่กำเนิดและการแท้งบุตรได้ เพื่อป้องกันปัญหาน้ำตาลในเลือดระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถบริโภคเมล็ดเจียได้ ปริมาณเส้นใยสูงในนั้นสามารถชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือดเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่
6. ป้องกันความหิว
ประโยชน์ของเมล็ดเจียสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นมาจากปริมาณเส้นใยและปริมาณโปรตีนสูง เมล็ดเจียมีโปรตีน 4.7 กรัมและใยอาหาร 9.8 กรัม ซึ่งช่วยป้องกันความหิวมากเกินไปในสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังสามารถดูดซับน้ำได้มาก ฮอร์โมน ความผันผวนและอาการคลื่นไส้ที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้หิวมากเกินไป ดังนั้นควรทานอาหารที่มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง เช่น เมล็ดเจีย
7. เพิ่มความแข็งแกร่ง
เมล็ดเจียกับผลไม้ การตั้งครรภ์อาจทำให้คุณเหนื่อยล้าได้ เนื่องจากคุณต้องรับน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อเอาชนะสิ่งนี้ คุณควรบริโภคเมล็ดเจีย ปริมาณไขมันที่ดีในนั้นมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความแข็งแกร่งของร่างกาย
อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์วิธีแปรรูปเมล็ดเจียสำหรับหญิงตั้งครรภ์
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่คุณก็ยังไม่ควรบริโภคเมล็ดเจียมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ ให้เพียงพอวันละ 28 กรัม จึงจะได้รับประโยชน์ สตรีมีครรภ์สามารถบริโภคเมล็ดเจียได้โดยผสมในอาหารเช้าหรือของว่าง เช่น ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ โยเกิร์ต กับของว่างเพื่อสุขภาพอื่นๆ นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังอร่อยผสมกับน้ำผลไม้ โจ๊ก สลัด เครื่องดื่ม และผลไม้อื่นๆ
ผลข้างเคียงของเมล็ดเจียหากบริโภคมากเกินไป
แม้ว่าจะจัดว่าดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าบริโภคเมล็ดเจียมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ นี่คือผลข้างเคียงต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้
1. โรคท้องร่วง
การรับประทานอาหารที่มีกากใยมากเกินไปจากอาหารอย่างเมล็ดเจีย อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ จำกัดการบริโภคเมล็ดเจียให้มากที่สุด 1-2 ช้อนโต๊ะในหนึ่งวัน เพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่อาจขัดขวางการย่อยอาหาร
2. รบกวนการทำงานของยาเสพติด
เป็นความคิดที่ดีที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนบริโภคเมล็ดเจีย เพราะเชื่อกันว่าเมล็ดเหล่านี้ขัดขวางการทำงานของยาลดน้ำตาลในเลือด
3.เสี่ยงสำลักคุณ
ในบางกรณี เมล็ดเจียอาจทำให้สำลักได้เนื่องจากสามารถขยายและดูดซับน้ำได้มาก เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงนี้ แนะนำให้ผสมเมล็ดเจียลงในน้ำหรือน้ำผลไม้
4. ปฏิกิริยาการแพ้
แม้ว่าจะหายาก แต่ก็มีโอกาสเล็กน้อยที่เมล็ดเจียอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ อาจเกิดอาการแพ้ เช่น รู้สึกเสียวซ่าและคัน อาจเกิดขึ้นที่ลิ้นและริมฝีปาก คุณอาจปวดท้องเมื่อเกิดอาการแพ้ หากคุณพบผลข้างเคียงต่างๆ ข้างต้นหลังจากบริโภคเมล็ดเจีย ให้ปรึกษาแพทย์ทันที
อ่านเพิ่มเติม: การตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี: รู้จัก 7 ลักษณะและวิธีรักษาหมายเหตุจาก SehatQ
ประโยชน์ของเมล็ดเจียสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นมีความหลากหลายมาก อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถหักโหมมันได้ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อหาส่วนที่เหมาะสมของเมล็ดเจีย หากคุณต้องการทราบอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติมสำหรับสตรีมีครรภ์ ลองถามแพทย์บนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที!
เชื่อกันว่าเมล็ดเจียช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนระหว่างตั้งครรภ์อาจนำไปสู่การสะสมของกลูโคสในเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ นอกจากนี้ ระดับน้ำตาลในเลือดสูงยังเพิ่มความเสี่ยงของการพิการแต่กำเนิดและการแท้งบุตรได้ เพื่อป้องกันปัญหาน้ำตาลในเลือดระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถบริโภคเมล็ดเจียได้ ปริมาณเส้นใยสูงในนั้นสามารถชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือดเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ 
เมล็ดเจียกับผลไม้ การตั้งครรภ์อาจทำให้คุณเหนื่อยล้าได้ เนื่องจากคุณต้องรับน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อเอาชนะสิ่งนี้ คุณควรบริโภคเมล็ดเจีย ปริมาณไขมันที่ดีในนั้นมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความแข็งแกร่งของร่างกาย อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์
