น้ำนม
ไม่อ้วน คือนมที่ลดไขมันแล้ว มักอ้างว่าเป็นประเภทที่ดีต่อสุขภาพ นมนี้จึงได้รับการคัดเลือกอย่างกว้างขวางจากผู้ที่พยายามควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ รวมทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวาน นมเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนมวัวทั่วไปที่บริโภคมีคาร์โบไฮเดรต ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรหลีกเลี่ยง นี่เป็นความท้าทายในตัวเอง เหตุผลก็คือ แคลเซียมในนมมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของกระดูก และโรคเบาหวานจะทำให้ผู้ที่มีแคลเซียมในนมมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายของกระดูกมากขึ้น
นมจริงๆ ไม่อ้วน ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
นมที่ไม่มีไขมันถือว่าดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่านมปกติ โดยทั่วไป นมเป็นการบริโภคที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องจำไว้ว่านมบางชนิดอาจไม่ดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกาย นมมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อกระดูก ได้แก่ แคลเซียมและโปรตีน แต่ในทางกลับกัน เครื่องดื่มนี้ยังมีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากคุณเป็นเบาหวานและต้องการดื่มนม เนื้อหาที่ต้องพิจารณาเพิ่มเติมจากปริมาณน้ำตาลคือเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต สำหรับนมแต่ละประเภทที่คุณเลือก ให้คำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณบริโภคต่อมื้อรวมทั้งการดื่มนมไม่เกิน 45-60 กรัม หากคุณต้องการหานมประเภทที่แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย นมอัลมอนด์และนมที่ทำจากเมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ในขณะเดียวกัน หากคุณยังต้องการบริโภคนมวัวแต่ยังคงพยายามหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกิน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลที่สามารถให้นมได้ การบริโภคนมที่ไม่มีไขมันก็เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่อย่าลืมว่าการบริโภคที่มีฉลาก
ไขมันต่ำ และ
ไม่อ้วน จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วขึ้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังรับประทานอาหารมีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนั้น ก่อนตัดสินใจเลือกชนิดของนมที่เหมาะกับภาวะเบาหวานของคุณ ควรวัดระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำเพื่อดูว่านมชนิดใดไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นสูงสุด
ยังอ่าน:ประเภทของอาหารที่ดีและปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับนม ไม่อ้วน สิ่งที่คุณต้องรู้
นมไร้ไขมันมีข้อดีหลายประการ แม้ว่านม
ไม่อ้วน ไม่ใช่ทางเลือกเดียวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่นมประเภทนี้ยังมีข้อดีหลายประการ เช่น:
• แคลอรี่ต่ำ
นมที่ไม่มีไขมันมักถูกเรียกว่านมพร่องมันเนย แม้ว่าจะไม่ได้ปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ แต่นมประเภทนี้มีปริมาณไขมันน้อยที่สุดในบรรดานมวัวทุกประเภท ซึ่งน้อยกว่า 0.5% เท่านั้น เนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำมาก นมนี้จึงมีแคลอรีต่ำ ตัวอย่างเช่น ในนมวัวธรรมดา 1 แก้ว จะมีแคลอรีเพิ่มขึ้น 63 แคลอรี เมื่อเทียบกับนมที่ไม่มีไขมัน ดังนั้นสำหรับคนที่กำลังจำกัดปริมาณแคลอรี่ในการลดน้ำหนักหรือเปลี่ยนวิถีชีวิต ให้ดื่มนม
ไม่อ้วน สามารถเป็นทางเลือกที่ดี
• ยังคงมีวิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับนมทั่วไป
การขจัดปริมาณไขมันในนมไม่ได้ทำให้แร่ธาตุและวิตามินลดลง วิตามินเอและดีในนมจะหายไปเมื่อไขมันในนมถูกกำจัดออกไป แต่ในผลิตภัณฑ์นม
ไม่อ้วนผู้ผลิตจะเติมวิตามินทั้งสองนี้เพื่อรักษาระดับสารอาหาร นมที่ไม่มีไขมันนี้ยังมีโปรตีนเช่นเดียวกับนมปกติ อันที่จริงปริมาณแคลเซียมสูงกว่านมที่มีปริมาณไขมันที่ยังคงเดิม ในนมพร่องมันเนย 1 แก้ว มีแคลเซียมประมาณ 300 มก. ในขณะที่นมปกติมีแคลเซียม 276 มก. น้ำนม
ไม่อ้วน เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่านมปกติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ยังขึ้นอยู่กับสภาพของร่างกายแต่ละชนิดและวิธีการบริโภคด้วย หากคุณกินนมที่ไม่มีไขมันแต่เลือกนมที่มีรสชาติที่หลากหลายและเติมน้ำตาล ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะยังคงเพิ่มขึ้น เพื่อให้สามารถทราบผลของการบริโภคนมที่ไม่มีไขมัน ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องวัดระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของนมที่ไม่มีไขมันหรือเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play
นมที่ไม่มีไขมันถือว่าดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่านมปกติ โดยทั่วไป นมเป็นการบริโภคที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องจำไว้ว่านมบางชนิดอาจไม่ดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกาย นมมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อกระดูก ได้แก่ แคลเซียมและโปรตีน แต่ในทางกลับกัน เครื่องดื่มนี้ยังมีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากคุณเป็นเบาหวานและต้องการดื่มนม เนื้อหาที่ต้องพิจารณาเพิ่มเติมจากปริมาณน้ำตาลคือเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต สำหรับนมแต่ละประเภทที่คุณเลือก ให้คำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณบริโภคต่อมื้อรวมทั้งการดื่มนมไม่เกิน 45-60 กรัม หากคุณต้องการหานมประเภทที่แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย นมอัลมอนด์และนมที่ทำจากเมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ในขณะเดียวกัน หากคุณยังต้องการบริโภคนมวัวแต่ยังคงพยายามหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกิน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลที่สามารถให้นมได้ การบริโภคนมที่ไม่มีไขมันก็เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่อย่าลืมว่าการบริโภคที่มีฉลาก ไขมันต่ำ และ ไม่อ้วน จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วขึ้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังรับประทานอาหารมีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนั้น ก่อนตัดสินใจเลือกชนิดของนมที่เหมาะกับภาวะเบาหวานของคุณ ควรวัดระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำเพื่อดูว่านมชนิดใดไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นสูงสุด ยังอ่าน:ประเภทของอาหารที่ดีและปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 
นมไร้ไขมันมีข้อดีหลายประการ แม้ว่านม ไม่อ้วน ไม่ใช่ทางเลือกเดียวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่นมประเภทนี้ยังมีข้อดีหลายประการ เช่น: 
