ใบมะรุมหรือ
มะรุม oleifera เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ หนึ่งในนั้นคือประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ไม่เพียงเท่านั้น ใบมะรุมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอีกด้วย จนถึงขณะนี้ การวิจัยประสิทธิภาพของใบมะรุมสำหรับโรคเบาหวานยังคงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทำการทดสอบล่าสุดกับสัตว์หลายครั้ง (
การศึกษาสัตว์) และการศึกษาในมนุษย์ยังมีอยู่อย่างจำกัด แม้ว่าจะได้ผลจริง ๆ ก็ตาม การบริโภคใบมะรุมรักษาโรคเบาหวานก็ควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
เนื้อหาใบมะรุม
ใบมะรุมพบได้ในอินเดียตอนเหนือ คำที่ใช้แตกต่างกันไป เช่น
ไม้ตีกลอง และ
ต้นมะรุม ก่อนที่จะพูดถึงประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ต่อไปนี้คือเนื้อหาทางโภชนาการในใบมะรุม 21 กรัม:
- โปรตีน: 2 กรัม
- วิตามินบี 6: อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 19%
- วิตามินซี: อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 12%
- ธาตุเหล็ก: อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 11%
- ไรโบฟลาวิน (B2): อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 11%
- วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน): อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 9%
- แมกนีเซียม: อัตราความเพียงพอทางโภชนาการ 8%
การดูรายชื่อสารอาหารหมายความว่าใบมะรุมเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญสำหรับทุกคน รวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานที่พยายามลดระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้ว่าใบมะรุมยังมีสารต่อต้านสารอาหารในระดับสูงอีกด้วย นั่นคือสามารถลดความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุและโปรตีน นอกจากนี้การบริโภคใบมะรุมในรูปแบบแคปซูลจะไม่ให้สารอาหารในปริมาณทั้งหมดอย่างแน่นอน คงจะดียิ่งขึ้นไปอีกถ้าใบมะรุมเป็นเบาหวานพร้อมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารที่ได้รับการดูแลอย่างดี
ประโยชน์ของใบมะรุมรักษาเบาหวาน
ตัวละครหลักของโรคเบาหวานคือระดับน้ำตาลในเลือดสูง ในบางครั้ง น้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงอื่นๆ เช่น โรคหัวใจ ที่น่าสนใจคือมีงานวิจัยหลายชิ้นที่พบว่าใบมะรุมมีประโยชน์ต่อโรคเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบมะรุมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคลได้ ในการศึกษาเล็กๆ ที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 6 คน หลังจากเพิ่มใบมะรุม 50 กรัมในอาหารของพวกเขา มีการเปลี่ยนแปลง ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ตอบแบบสอบถามลดลง 21% นักวิจัยเชื่อว่าประโยชน์ของใบมะรุมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นเกิดจากเนื้อหาของ
ไอโซไธโอไซยาเนต ข้างในนั้น เหล่านี้เป็นสารประกอบทางเคมีจากพืชที่ให้การป้องกันโรคเบาหวานตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยกับหัวข้อวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มหลักฐานว่าใบมะรุมมีประโยชน์อย่างไรในการลดระดับน้ำตาลในเลือด
มีผลข้างเคียงหรือไม่?
แม้ว่าใบมะรุมจะมีประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วในการรักษาโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับการเยียวยาธรรมชาติอื่นๆ แต่ใบมะรุมยังต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ ก่อนตัดสินใจบริโภคใบมะรุมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคเบาหวาน ก่อนอื่นให้ทราบขนาดยาที่เหมาะสมและความเสี่ยงของผลข้างเคียงด้วย สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ควรทราบคือผลข้างเคียงของใบมะรุมที่อาจส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ นั่นคือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้บริโภคใบมะรุมสำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ การรักษาพยาบาลบางอย่างอาจมีความเสี่ยงหากรับประทานร่วมกับใบมะรุม บางส่วนของพวกเขาคือ:
- ยาสำหรับปัญหาต่อมไทรอยด์ (levothyroxine)
- ยารักษาโรคเบาหวานที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย (กลัวว่าจะต่ำเกินไปหากใช้ใบมะรุม)
- ยาลดความดันโลหิต
- ยาที่สลายผ่านตับเพราะสารสกัดจากใบมะรุมทำให้กระบวนการสลายช้าลง
ดังนั้นจึงควรแจ้งให้แพทย์ทราบก่อนรับประทานใบมะรุม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทานยาเป็นประจำ อย่าให้ทั้งใบมะรุมและยากินทั้งน้ำตาลในเลือดต่ำพร้อมกันจนน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป เช่นเดียวกับยาลดความดันโลหิต การบริโภคใบมะรุมสามารถลดความดันโลหิตได้ และกลัวว่าจะทำให้ความดันโลหิตต่ำเกินไป ความสำคัญของการบริโภคใบมะรุมอย่างชาญฉลาดยังสัมพันธ์กับปริมาณที่แนะนำอีกด้วย ก่อนกำหนดปริมาณ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งที่มาของสารสกัดจากใบมะรุมที่บริโภคนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และยังมีสารอาหารที่จำเป็นอยู่ หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องใช้ปริมาณเท่าใด แน่นอนว่าไม่สามารถสรุปได้โดยการเขียนไว้ที่นี่ มีข้อควรพิจารณามากมาย เช่น อายุ ประวัติการรักษา ความเจ็บป่วย และปัจจัยอื่นๆ ที่ต้องหารือในรายละเอียดกับแพทย์
