เบกกิ้งโซดามักใช้ทำแป้งเค้กหรือใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดเครื่องใช้ต่างๆ ในบ้านและห้องครัว หากบริโภคในปริมาณน้อยก็ไม่เป็นอันตราย แต่ถ้ามากเกินไปอันตรายของเบกกิ้งโซดามีผลกระทบต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยปกติ เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำต้มจะเมาเพื่อช่วยเอาชนะโรคทางเดินอาหาร บางคนอ้างว่าเบกกิ้งโซดานั้นดีต่อสุขภาพ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนเรื่องนี้
อันตรายจากเบกกิ้งโซดาต่อสุขภาพ
เบกกิ้งโซดาหรือเบกกิ้งโซดาเป็นสารอัลคาไลน์ที่หลายคนใช้ในการแก้กรดในกระเพาะอาหารและช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย อย่างไรก็ตาม การใช้เบกกิ้งโซดาในปริมาณมากมีความเสี่ยง กล่าวคือ:
1. พิษ
การบริโภคเบกกิ้งโซดามากเกินไปจะทำให้เกิดผลข้างเคียง กล่าวคือเป็นพิษ เนื่องจากปริมาณโซเดียมสูง เมื่อบริโภคโซเดียมไบคาร์บอเนตในปริมาณมาก ร่างกายจะพยายามปรับปรุงความสมดุลของเกลือโดยการดึงน้ำเข้าสู่ระบบย่อยอาหาร ในที่สุดก็เกิดอาการอาเจียนและท้องเสีย นอกจากนี้ โซเดียมที่มากเกินไปจะทำให้:
- การคายน้ำ
- อาการชัก
- ไตล้มเหลว
- หายใจช้า
- ท้องผูก
- ท้องเสีย
- รู้สึกอิ่ม
- ปัสสาวะบ่อย
- โกรธเคือง
- ปิดปาก
2. ระคายเคืองกระเพาะอาหาร
นอกจากพิษแล้ว อันตรายของเบกกิ้งโซดาสำหรับสุขภาพอื่นๆ ก็คือ มันทำให้กระเพาะระคายเคืองจนทำให้กระเพาะรั่วได้ เมื่อเบกกิ้งโซดาผสมกับกรด จะเกิดปฏิกิริยาเคมีกับผลพลอยได้จากการปลดปล่อยก๊าซ ศูนย์พิษวิทยาแห่งชาติ (National Capital Poison Center) เตือนว่าหากคุณกินเบกกิ้งโซดามากเกินไป ก๊าซบางส่วนจะสะสมในกระเพาะอาหารของคุณ ซึ่งทำให้กระเพาะอาหารของคุณเสี่ยงต่อการระเบิด สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อคนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อนหรือหลังดื่มน้ำผสมเบกกิ้งโซดา
3. พิษในเด็ก
ไม่ควรให้อะไรกับเด็กที่มีโซเดียมไบคาร์บอเนต เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษได้ เช่น ท้องร่วงและอาเจียน หากลูกของคุณกินเบกกิ้งโซดาไปแล้ว นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้:
- อยู่ในความสงบและเช็ดเบกกิ้งโซดาที่เหลืออยู่ออกจากปากของคุณด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ กำจัดสิ่งที่เหลืออยู่ในปากของคุณให้มากที่สุด
- พาเขาไปโรงพยาบาลทันที
4. ความผิดปกติของปฏิกิริยายา
สมาคมวิจัยลำไส้แห่งแคนาดากล่าวว่าเบกกิ้งโซดามีผลต่อการดูดซึมยาของร่างกาย เบกกิ้งโซดาสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับยาที่ใช้
การใช้เบกกิ้งโซดานั้นปลอดภัยต่อสุขภาพ
เบกกิ้งโซดามีอันตรายต่อสุขภาพมากมาย แต่เบกกิ้งโซดายังมีประโยชน์หลายประการ ดังที่อธิบายไว้ด้านล่าง:
เติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาลงในแก้วน้ำเพื่อทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง แต่โรคทางเดินอาหารบางชนิดไม่สามารถเอาชนะได้ด้วยการดื่มสารละลายเบกกิ้งโซดา ดังนั้นหากอาการของคุณไม่ดีขึ้นหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้ติดต่อแพทย์ทันที
แม้ว่าเบกกิ้งโซดาจะไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่เบกกิ้งโซดาสามารถบรรเทาอาการคัน แดง และเจ็บผิวจากแมลงกัดต่อยได้ คุณทำได้โดยทาเบกกิ้งโซดาลงบนส่วนที่แมลงกัดต่อย
การแปรงฟันด้วยยาสีฟันที่มีส่วนผสมของ
ผงฟู สามารถป้องกันฟันผุ รักษาเหงือกและปากให้สะอาด เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาผสมกับน้ำหนึ่งแก้วสามารถช่วยให้ลมหายใจสดชื่นได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
คนที่ไม่ควรกินเบกกิ้งโซดา
แม้ว่าเบกกิ้งโซดาจะมีประโยชน์ แต่คนบางกลุ่มไม่ควรบริโภคเบกกิ้งโซดา กล่าวคือ:
- มีโพแทสเซียม โซเดียม คลอรีน และแคลเซียมในร่างกายสูง
- แพ้เบกกิ้งโซดา
- กำลังตั้งครรภ์
- เป็นโรคหัวใจ
- มีโรคไต
เพื่อหารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายของเบกกิ้งโซดาเพื่อสุขภาพ t
ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดเลยที่
App Store และ Google Play .