การรับประทานอาหารปกติเป็นวิธีหนึ่งที่จะทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง อย่างไรก็ตาม สภาวะต่างๆ ทำให้เรามักจะทานอาหารช้าหรือไม่ได้กินด้วยซ้ำ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ตรวจสอบ จะมีผลหลายอย่างตามมาจากการรับประทานอาหารดึกที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพชั่วคราวหรือระยะยาวได้
ผลของการกินดึกเพื่อร่างกายของเรา
นอกจากจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพร่างกายแล้ว สุขภาพจิตของคุณยังอาจถูกรบกวนเนื่องจากการรับประทานอาหารช้าอีกด้วย ต่อไปนี้เป็นเงื่อนไขบางประการที่อาจเกิดขึ้นได้หากคุณทานอาหารช้าหรือไม่รับประทานอาหารเลย
1. ความหิว
ความหิวทำให้มีสมาธิจดจ่อได้ยาก ความหิวเป็นวิธีส่งสัญญาณตามธรรมชาติของร่างกายเพื่อขอเชื้อเพลิงเพิ่ม หากละเลยสัญญาณนี้ ร่างกายก็จะยังหิวโหยและกระหายอาหารต่อไป ภาวะนี้อาจทำให้คุณมีสมาธิและเคลื่อนไหวได้ยาก เนื่องจากกระเพาะอาหารที่หิวโหยและความคิดเกี่ยวกับอาหารจะยังคงรบกวนคุณอยู่
2. รูปแบบการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
การกินช้ามักจะก่อให้เกิดรูปแบบการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อท้องของคุณหิวมาก คุณสามารถคว้าอะไรก็ได้ที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด โดยเฉพาะอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลและเกลือสูง หรืออาหารจานด่วนที่มีแคลอรี ไขมัน และคอเลสเตอรอลสูง ผลที่ตามมาอีกประการหนึ่งของการรับประทานอาหารดึกคือ ร่างกายอาจรับรู้ว่าอาหารขาดแคลน ดังนั้นเมื่อถึงเวลาต้องกิน คุณอาจกินมากเกินไป นิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการกินมากเกินไปจะทำให้คุณอ้วนได้ง่ายและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
3. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
น้ำตาลในเลือดลดลงทำให้คุณวิตกกังวลได้ง่าย การไม่รับประทานอาหารหรือไม่รับประทานอาหารจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ร่างกายจึงผลิตคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ปัญหาคือ ภาวะนี้สามารถสร้างการตอบสนองความเครียดในร่างกาย ทำให้คุณวิตกกังวล ซึมเศร้า อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย และเหนื่อยง่าย
4. พลังงานลดลง
ผลกระทบอย่างหนึ่งของการไม่รับประทานอาหารคือพลังงานที่ลดลง ทำให้ร่างกายรู้สึกเซื่องซึมและเหนื่อยล้า การทำงานของสมองก็ลดลงเช่นกัน เนื่องจากไม่มีกลูโคสหรือน้ำตาลในเลือดที่จะรักษาหน้าที่ของมัน การอดอาหารอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ เช่นเดียวกับความรู้สึกอ่อนแอและไม่มั่นคง นอกจากนี้คุณยังสามารถหมดสติได้หากคุณทำกิจกรรมที่ใช้พลังงานเมื่อคุณไม่กิน
5. สัญญาณการสูญเสียความหิวและความอิ่มตามธรรมชาติ
ร่างกายจะรู้สึกอิ่มได้ยากเมื่อทานอาหารดึกบ่อยๆ ฮอร์โมน ghrelin สามารถทำให้คุณหิวเมื่อร่างกายต้องการพลังงาน (พลังงาน) ในขณะที่เลปตินส่งสัญญาณลดความอยากอาหารโดยส่งสัญญาณไปยังสมองว่าคุณอิ่ม อย่างไรก็ตาม หากคุณเคยชินกับการเพิกเฉย ร่างกายอาจสูญเสียสัญญาณความหิวและความอิ่ม ผลจากการรับประทานอาหารไม่บ่อย ร่างกายอาจสูญเสียความเข้าใจว่าความหิวและความอิ่มเป็นอย่างไร ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
6. กินไม่เพลิน
การชินกับการทานอาหารดึกและการทำเฉพาะเมื่อจำเป็นหรืออยู่เฉยๆ กับกิจกรรมอื่นๆ โดยไม่แบ่งเวลาพิเศษอาจทำให้คุณสูญเสียความสุขในการกิน อันที่จริง การรับประทานอาหารอย่างมีสติสามารถช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้น
7. เพิ่มความเสี่ยงต่อการวิตกกังวล
การรับประทานอาหารดึกหรือไม่รับประทานอาหารอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลได้ ทราบหรือไม่ว่าการรับประทานอาหารดึกส่งผลถึงสุขภาพจิตได้เช่นกัน? การศึกษา 2018 ตีพิมพ์ใน
วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข แสดงให้เห็นว่าวัยรุ่นที่ไม่กินอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะเครียดและซึมเศร้ามากกว่าวัยรุ่นที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ
8. ภาวะขาดสารอาหาร
คุณสามารถประสบภาวะขาดสารอาหารอันเป็นผลมาจากการข้ามมื้ออาหาร ปัญหานี้เกิดขึ้นเพราะร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เมื่อหิวโหย ร่างกายก็มักจะกระหายคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นแล้ว เช่น เค้กหรือขนมปัง อาหารเหล่านี้ทำให้คุณอิ่มได้เพียงชั่วขณะหนึ่ง แต่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกายได้ นอกจากนี้ ผลจากการรับประทานอาหารไม่บ่อยอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหารในระยะยาว ภาวะนี้อาจส่งผลต่อความแข็งแรงของร่างกาย ความสามารถในการคิด ความต้านทานต่อโรคของร่างกาย
9. โรคทางเดินอาหาร
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องร่วง อาจเกิดขึ้นได้หากคุณทานอาหารดึกบ่อยๆ การรับประทานอาหารดึก หรือไม่รับประทานอาหารก็อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ของการย่อยอาหารผิดปกติ เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง ไปจนถึงท้องผูก อาการอาหารไม่ย่อยนี้อาจรุนแรงขึ้นได้หากคุณชินกับการทานอาหารดึก หลังจากนั้นคุณกินมากเกินไป เป็นผลให้การย่อยอาหารผิดปกติมากขึ้นเรื่อย ๆ และยังมีศักยภาพที่จะพัฒนาโรคทางเดินอาหาร
10. เพิ่มความเสี่ยงของความผิดปกติของการกิน
การรับประทานอาหารดึกสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติของการรับประทานอาหารได้ นอกจากความผิดปกติของการกินมากเกินไปแล้ว คุณยังมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอะนอเร็กเซียหรือบูลิเมียอันเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารไม่เพียงพอ ความผิดปกติของการกินไม่เพียงส่งผลต่อสภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสภาพจิตใจของคุณด้วย ดังนั้นต้องใช้ความพยายามและเวลาเป็นพิเศษในการฟื้นฟูสภาพนี้ การรับประทานอาหารดึกหรือไม่รับประทานอาหารก็ไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักอย่างถูกวิธีเช่นกัน เราขอแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการเพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมสำหรับร่างกายของคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงบนแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play
ความหิวทำให้มีสมาธิจดจ่อได้ยาก ความหิวเป็นวิธีส่งสัญญาณตามธรรมชาติของร่างกายเพื่อขอเชื้อเพลิงเพิ่ม หากละเลยสัญญาณนี้ ร่างกายก็จะยังหิวโหยและกระหายอาหารต่อไป ภาวะนี้อาจทำให้คุณมีสมาธิและเคลื่อนไหวได้ยาก เนื่องจากกระเพาะอาหารที่หิวโหยและความคิดเกี่ยวกับอาหารจะยังคงรบกวนคุณอยู่ 
น้ำตาลในเลือดลดลงทำให้คุณวิตกกังวลได้ง่าย การไม่รับประทานอาหารหรือไม่รับประทานอาหารจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ร่างกายจึงผลิตคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ปัญหาคือ ภาวะนี้สามารถสร้างการตอบสนองความเครียดในร่างกาย ทำให้คุณวิตกกังวล ซึมเศร้า อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย และเหนื่อยง่าย 
ร่างกายจะรู้สึกอิ่มได้ยากเมื่อทานอาหารดึกบ่อยๆ ฮอร์โมน ghrelin สามารถทำให้คุณหิวเมื่อร่างกายต้องการพลังงาน (พลังงาน) ในขณะที่เลปตินส่งสัญญาณลดความอยากอาหารโดยส่งสัญญาณไปยังสมองว่าคุณอิ่ม อย่างไรก็ตาม หากคุณเคยชินกับการเพิกเฉย ร่างกายอาจสูญเสียสัญญาณความหิวและความอิ่ม ผลจากการรับประทานอาหารไม่บ่อย ร่างกายอาจสูญเสียความเข้าใจว่าความหิวและความอิ่มเป็นอย่างไร ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
การรับประทานอาหารดึกหรือไม่รับประทานอาหารอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลได้ ทราบหรือไม่ว่าการรับประทานอาหารดึกส่งผลถึงสุขภาพจิตได้เช่นกัน? การศึกษา 2018 ตีพิมพ์ใน วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข แสดงให้เห็นว่าวัยรุ่นที่ไม่กินอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะเครียดและซึมเศร้ามากกว่าวัยรุ่นที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ 
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องร่วง อาจเกิดขึ้นได้หากคุณทานอาหารดึกบ่อยๆ การรับประทานอาหารดึก หรือไม่รับประทานอาหารก็อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ของการย่อยอาหารผิดปกติ เช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง ไปจนถึงท้องผูก อาการอาหารไม่ย่อยนี้อาจรุนแรงขึ้นได้หากคุณชินกับการทานอาหารดึก หลังจากนั้นคุณกินมากเกินไป เป็นผลให้การย่อยอาหารผิดปกติมากขึ้นเรื่อย ๆ และยังมีศักยภาพที่จะพัฒนาโรคทางเดินอาหาร 
