สุขภาพ

9 ประโยชน์ของนมบริสุทธิ์เพื่อสุขภาพ มีประสิทธิภาพมากกว่าหรือไม่?

มีสารอาหารมากมายในนมทั้งตัวที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากนมบริสุทธิ์ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีใดๆ รวมถึงกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นจึงรักษาปริมาณน้ำนมบริสุทธิ์ไว้ได้ ทำให้นมประเภทนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่านมแปรรูป

ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมทั้งตัว

ไม่น่าแปลกใจเลยที่การบริโภคนมทั้งตัวสามารถให้ประโยชน์มากมายกว่าการบริโภคนมแปรรูป นมทั้งตัวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? ตรวจสอบคำอธิบายต่อไปนี้:

1.ป้องกันความเสี่ยงโรคหัวใจ

นมทั้งตัวเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งทำหน้าที่ขยายความดันโลหิต ลดความดันโลหิต และรักษาสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ ปริมาณโพแทสเซียมในนมทั้งตัวยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหัวใจ จากการศึกษาที่ดำเนินการในอังกฤษ นมทั้งตัวยังมีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่สมดุลและสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสม เมื่อเทียบกับนมแปรรูป นมทั้งตัวมีโอเมก้า 3 มากกว่านมแปรรูปถึง 56% ปริมาณไขมันที่ดีนี้สามารถปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ

2. ป้องกันมะเร็ง

ปริมาณโอเมก้า 3 สูงในนมทั้งตัวยังมีบทบาทในการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งอีกด้วย นอกจากโอเมก้า 3 แล้ว เนื้อหาของวิตามินเอ วิตามินดี โพแทสเซียม และแลคโตสในนมทั้งตัวยังมีประโยชน์ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ ต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

3. รักษาสุขภาพสมอง

การบริโภคนมทั้งตัวสามารถเพิ่มได้

การพัฒนาสมองและการทำงานของหน่วยความจำ เนื้อหาของโอเมก้า 3 ในนมทั้งตัวยังมีบทบาทในการพัฒนาสมองเพิ่มขึ้น การวิจัยดำเนินการโดยสถาบัน สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร เผยโอเมก้า 3 ในนมทั้งตัวช่วยปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำในสมอง นอกจากนี้ นมทั้งตัวยังมีวิตามินอีและธาตุเหล็กซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของสมอง

4. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

เนื้อหาของวิตามินอีและธาตุเหล็กในนมทั้งตัวยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย นอกจากนี้ นมยังมีวิตามินเอ กรดไลโนเลอิก และโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ โรคต่างๆ การอักเสบและการแพ้

5. บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

ประโยชน์ของนมทั้งตัวเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นคือการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ปริมาณแคลเซียมและวิตามินดีสูงในนมทั้งตัวสามารถช่วยรักษาสุขภาพฟันและกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน ไม่เพียงเท่านั้น นมทั้งตัวยังมีวิตามินเอซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน

6. รักษาสุขภาพผิว

เนื้อหาของวิตามินเอและกรดแลคติคในน้ำนมทั้งตัวช่วยปรับสภาพผิวให้เรียบเนียน ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว และฟื้นฟูผิวเพื่อให้คงความสด นอกจากนี้ ประโยชน์ของนมทั้งตัวเพื่อสุขภาพผิวยังสนับสนุนโดยเนื้อหาของโอเมก้า 3 ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สารอาหารเหล่านี้สามารถลดความเสี่ยงของการอักเสบในผิวหนัง การใช้น้ำนมทั้งตัวบนใบหน้าและผิวหนังทุกวันอาจเป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาสุขภาพผิว นอกจากนี้ นมทั้งตัวยังมีวิตามินอีซึ่งสามารถลดสัญญาณของริ้วรอยบนผิวได้

7. รักษาสุขภาพดวงตา

เนื้อหาของวิตามินเอที่เรียกว่าเรตินอลในนมยังทำหน้าที่รักษาสุขภาพดวงตาอีกด้วย นมทั้งตัวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่านมแปรรูปถึงสามเท่า เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ทั้งสองสามารถป้องกันโรคตาเช่นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้ เชื่อกันว่านมทั้งตัวช่วยลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงจากรังสียูวีที่มีต่อการทำงานของดวงตา

8. สร้างกล้ามเนื้อ

นมทั้งตัวยังช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้ เนื้อหาของโปรตีนคุณภาพสูง กรดอะมิโนจำเป็น กรดไลโนเลอิกในนมทั้งตัวมีบทบาทในการรักษามวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและป้องกันการสลายมวลกล้ามเนื้อซึ่งสนับสนุนระบบเผาผลาญและสามารถลดน้ำหนักได้

9. ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความต้องการวิตามินดีที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าได้ บทบาทของวิตามินดีนี้สามารถกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งมีหน้าที่เกี่ยวกับอารมณ์หรืออารมณ์ อารมณ์ เพื่อความอยากอาหาร นอกจากนี้ ฮอร์โมนนี้ยังมีบทบาทในคุณภาพการนอนหลับอีกด้วย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

อย่าดื่มนมทั้งตัวหากคุณมีอาการนี้

แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นมทั้งตัวและผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ ก็สามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายประการในบุคคลที่มีภาวะดังต่อไปนี้
  • แพ้แลคโตส:

    การแพ้แลคโตสเป็นโรคทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ

    ผู้ที่แพ้แลคโตสจะมีอาการบางอย่างเช่นท้องอืดและท้องร่วงเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์นม

  • แพ้นม:

    การแพ้นมเป็นปฏิกิริยาของร่างกายต่อโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งชนิดในนม ภาวะนี้ทำให้เกิดโรคหอบหืด อาหารไม่ย่อยเป็นกลากและผื่นคัน
  • ข้อดีของแคลเซียม:

    ภาวะทางการแพทย์ที่หายากนี้มักส่งผลกระทบต่อผู้ที่ต้องการเสริมแคลเซียม บุคคลที่มีแคลเซียมมากเกินไปไม่ควรดื่มนม เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ เช่น โรคหัวใจ ท้องผูก นิ่วในไต และไตวายได้

หมายเหตุจาก SehatQ:

ไม่ควรบริโภคนมดิบทั้งตัว เพราะมันมีโอกาสเกิดแบคทีเรียได้ ต้มให้สุกก่อนกินดีกว่า หากคุณสังเกตเห็น "หัวนม" หรือแผ่นฟิล์มบางๆ บนพื้นผิวเมื่อคุณต้มนมทั้งตัว นี่เป็นเรื่องปกติ “หัวนม” ยังปลอดภัยต่อการบริโภค
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found