เมื่ออดอาหาร แน่นอนว่าคุณจะต้องระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่คุณจะบริโภค ยิ่งถ้าเป็นอาหารที่มีแคลอรีและไขมันสูง แล้วไข่ต้มล่ะ? อาหารเหล่านี้มักคิดว่ามีไขมันและแคลอรีสูงและมักหลีกเลี่ยงเมื่ออดอาหาร แต่มันเป็นความจริง? [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ไข่ต้มทำให้คุณอ้วน ตำนานหรือข้อเท็จจริง?
โชคดีที่นี่เป็นเพียงข่าวลือ ไข่ลวกสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง นอกจากราคาถูกและปรุงง่ายแล้ว ยังมีอีกหลายสาเหตุที่ไข่ลวกสามารถช่วยให้คุณมีน้ำหนักในอุดมคติได้
สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการกินไข่ต้มในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องกังวล แม้ว่าไข่ลวกจะดูมีไขมันจำนวนมาก แต่ไข่ลวกก็มีแคลอรีต่ำ แต่ไข่ลวกขนาดใหญ่หนึ่งฟองจะให้พลังงานเพียง 78 แคลอรีเท่านั้น นอกจากนี้ ไข่ลวกยังไม่ใช้น้ำมันหรือไขมันซึ่งให้แคลอรีเพิ่มขึ้น แทนที่จะใช้ไข่ลวกที่ทำให้คุณอ้วน ไข่ลวกสามารถทดแทนแหล่งโปรตีนที่มีไขมันสูงอื่นๆ ได้ คุณสามารถกินไข่ต้มกับผัก และคาร์โบไฮเดรตที่มีแคลอรีต่ำ เช่น การกินไข่ต้มกับคะน้าและมันฝรั่ง
ปริมาณโคลีนในไข่ต้มช่วยให้กระบวนการย่อยไขมันและป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ ไข่ต้มยังสามารถเพิ่มระดับ adiponectin ซึ่งสามารถเพิ่มการเผาผลาญ เพิ่มความสามารถของร่างกายในการตอบสนองต่ออินซูลิน และอำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหารไขมัน
โปรตีนมีความสำคัญมากในการรับประทานอาหารของคุณและไข่ต้มเป็นแหล่งโปรตีนชนิดหนึ่งที่สามารถบริโภคได้ ไข่ต้มที่คิดว่าจะทำให้คุณอ้วนสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและทำให้คุณกินน้อยลง เนื่องจากโปรตีนจะถูกย่อยช้าลงในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ โปรตีนยังสามารถช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดที่ทำให้คุณหิวได้อย่างรวดเร็ว โปรตีนในไข่ลวกช่วยลดไขมันและป้องกันมวลกล้ามเนื้อในร่างกายลดลง
ไข่ต้มจะไม่ทำให้คุณอ้วนและเหมาะสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่จะจุดไฟพลังงานของคุณ แทนที่จะกินข้าวผัดที่มีแคลอรีสูง คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการกินไข่ต้มกับผัก
ก่อนกินไข่ต้ม
เป็นที่ชัดเจนว่าไข่ลวกจะไม่ทำให้คุณอ้วน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณกินไข่ต้มมากเกินไป สำหรับผู้ที่มีอาการป่วยบางอย่าง เช่น เบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อน เนื่องจากไข่ต้มมีคอเลสเตอรอลซึ่งอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอล ให้กินไข่ขาวโดยเอาไข่แดงออก เพราะไข่แดงมีไขมันและโคเลสเตอรอลมาก คุณยังสามารถลดแคลอรี่จากไข่ต้มโดยการเอาไข่แดงออก [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ไข่ต้มทำให้อ้วนเป็นตำนานหากบริโภคอย่างเหมาะสม หากคุณบริโภคมันมากเกินไปและตามมาด้วยการบริโภคอาหารที่มีไขมันอื่น ๆ มันจะเป็นอันตรายต่อคุณ แต่ถ้าบริโภคอย่างชาญฉลาดและสมดุลก็สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ไข่ลวกมีแคลอรีต่ำและมีโปรตีนสูง จึงเหมาะที่จะเป็นอาหารเมื่อคุณกำลังลดน้ำหนัก
