อาหารที่มีโปรตีนสูงมักจะดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพสำหรับการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จหรือไม่? ไม่จำเป็น. อาหารบางชนิด เช่น เนื้อที่มีไขมันและชีสที่มีไขมันสูงนั้นเต็มไปด้วยโปรตีน แต่มันทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ยาก แล้วควรบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำชนิดใด? ก่อนที่จะดูรายการ โปรดทราบว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำควรมีไขมันน้อยกว่า 3 กรัมในแต่ละมื้อ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] อาหารที่มีโปรตีนและไขมันต่ำเท่านั้นจะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้
อย่าเพิ่งลดน้ำหนัก
มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับความล้มเหลวในการรับประทานอาหารเพียงเพราะวิธีการที่ไม่ถูกต้อง พวกเขาต้องการลดน้ำหนัก แต่เมนูอาหารที่บริโภคไม่ถูกต้อง เช่น โดยการลดคาร์โบไฮเดรต สิ่งนี้มีประสิทธิภาพหรือไม่? ในความเป็นจริง คาร์โบไฮเดรตบางชนิดไม่สามารถสรุปได้ ทุกคนควรรู้ประเภท คุณภาพ และปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ควรบริโภคหรือหลีกเลี่ยง แล้วอาหารประเภทใดที่สนับสนุนความสำเร็จหรือความล้มเหลวของอาหารของบุคคล? คำตอบคือโปรตีน ความสำคัญของอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ
ในการลดน้ำหนัก สิ่งที่ควรให้ความสำคัญคือการบริโภคโปรตีน การรับประทานโปรตีนที่เพียงพอในแต่ละมื้อจะกระจายแคลอรีที่เหลืออยู่อย่างเหมาะสมระหว่างคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ตัวอย่างเช่นอาหารเช้า เมนูที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงควรแทนที่ด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ การบริโภคนี้จะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและให้พลังงานทางร่างกายและจิตใจเพียงพอ นอกจากนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงความหิวมากเกินไปก่อนถึงเวลาอาหารกลางวัน สำหรับเมนูอาหารเย็น คาร์โบไฮเดรตก็เป็นทางเลือกหนึ่ง สิ่งนี้จะไม่ทำให้ตาชั่งชี้ไปทางขวาตราบเท่าที่ปริมาณโปรตีนเพียงพอ อาหารโปรตีนสูงไขมันต่ำชนิดใด?
ถึงเวลาดูรายการอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มีรายการใดในรายการนี้ที่คุณกินบ่อยหรือไม่? 1. ปลาเนื้อขาว
ปรากฎว่าปลาขาวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก โดยมีโปรตีน 20-25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ตัวอย่าง ได้แก่ ปลาดอรี่ ปลาดุก ปลาแมคเคอเรล ปลากะพงขาว และกินดารา 2. โยเกิร์ต
โยเกิร์ต 1 เสิร์ฟ 170 กรัมมีโปรตีน 15-20 กรัม เนื้อมีความหนาและ ครีม หมายความว่ามีความเข้มข้นของโปรตีนอยู่ในนั้นมาก มันจะดีกว่าถ้าคุณเลือกโยเกิร์ตธรรมดาและไม่มีสารให้ความหวานเทียม 3. เต้าหู้
หากคุณหลีกเลี่ยงการรับประทานโปรตีนจากสัตว์ เต้าหู้ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ในหนึ่งมื้อ ประกอบด้วย 45 แคลอรี ไขมัน 1.5 กรัม และโปรตีน 7 กรัม พื้นผิวยังแตกต่างกันไปและสามารถประมวลผลได้ตามเมนูที่คุณทำ เริ่มจากเต้าหู้ในซุปครีม อบ และอีกหลายสูตรเต้าหู้ที่สามารถทดลองได้ 4. กุ้ง
แม้ว่ากุ้งจะเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่าการบริโภคกุ้งสามารถรวมอยู่ในรายการอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำได้ ในทุกๆ 100 กรัมของกุ้งเพียงอย่างเดียว จะมีโปรตีน 21 กรัม และมีไขมันเพียง 1 กรัม อย่างไรก็ตาม คุณต้องดูเนื้อหาโซเดียมอย่างระมัดระวังด้วย 5. ไข่ขาว
เมนูต่อไปที่รวมอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำด้วยคือไข่ขาว หากไข่มีคอเลสเตอรอลเท่ากับไข่ขาว ส่วนสีขาวของไข่มีเพียงหนึ่งในสี่ของแคลอรี่ทั้งหมดของไข่ อย่างไรก็ตาม มันมีโปรตีน 3 กรัมและมีไขมันเพียง 0.5 กรัมเท่านั้น ไข่เจียวกับไข่ขาวและผักโขมหั่นเป็นอาหารเช้าน่าจะเป็นไอเดียที่ดีใช่ไหม? มีอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำอีกหลายประเภทที่คุณสามารถลองได้ กุญแจสำคัญคือหนึ่ง: โปรตีน โปรตีน และโปรตีน การบริโภคโปรตีนอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเอาชนะความหิวและลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตอนนี้ การเลือกโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับอาหารของคุณคือทางเลือกของคุณ
