ทำความรู้จักกับข้อเท็จจริงของนมเสริมสร้างร่างกายที่คุณต้องรู้

การดื่มนมมักจะเกี่ยวข้องกับการเพิ่มร่างกาย อันที่จริง มีโฆษณานมบำรุงร่างกายมากมายที่อ้างว่าช่วยให้คุณบรรลุส่วนสูงในอุดมคติของคุณได้ อย่างไรก็ตาม การดื่มนมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มร่างกายจริงหรือไม่? โปรดทราบว่าปัจจัยที่ใหญ่ที่สุดที่ส่งผลต่อความสูงของคุณคือยีน (60-80 เปอร์เซ็นต์) ดังนั้นถ้าพ่อแม่ของคุณสูง โอกาสที่คุณจะมีท่าทางเหมือนกันและในทางกลับกัน ปัจจัยทางโภชนาการ เช่น การดื่มนมเพาะกาย สามารถส่งผลต่อท่าทางของคุณได้เพียง 20-40 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่การเพิ่มปัจจัยทางโภชนาการเหล่านี้ทำให้ส่วนสูงของคุณมีศักยภาพเต็มที่

ปริมาณสารอาหารในน้ำนมบำรุงร่างกาย

นมบำรุงร่างกายที่หมุนเวียนในตลาดนั้นเป็นนมวัว นมนี้อุดมไปด้วยสารอาหาร (รวมถึงวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื้อหาเฉพาะของนมบำรุงร่างกายจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบอื่นๆ ที่เติมลงในนมและวิธีการแปรรูป อย่างไรก็ตาม นมวัว 1 ถ้วย (244 กรัม) โดยทั่วไปมีดังต่อไปนี้:

• 146 แคลอรี่
• โปรตีน 8 กรัม
• ไขมัน 8 กรัม
• ความต้องการแคลเซียม 28% ต่อวัน
• ความต้องการวิตามินดี 24% ต่อวัน
• ความต้องการไรโบฟลาวิน (B2) 26% ต่อวัน
• ความต้องการวิตามิน B12 . 18% ต่อวัน
• ความต้องการโพแทสเซียม 10% ต่อวัน
• ความต้องการฟอสฟอรัส 22% ต่อวัน
• ความต้องการซีลีเนียม 13% ต่อวัน

วิตามินที่พบในนมทำหน้าที่เป็นเมตาบอลิซึม การลำเลียงออกซิเจน และสารต้านอนุมูลอิสระ ในขณะเดียวกัน แร่ธาตุในนมก็ทำหน้าที่เป็นเอ็นไซม์ การสร้างกระดูก รักษาสมดุลของของเหลว และขนส่งออกซิเจนด้วย คำถามก็คือ สารอาหารในนมบำรุงร่างกายนี้มีผลในการเลี้ยงร่างกายจริงหรือ?

นมบำรุงร่างกายได้ผลในการเพิ่มร่างกายจริงหรือไม่?

จากการวิจัยที่ดำเนินการโดยทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริสตอล ประเทศอังกฤษ การบริโภคนมวัวสามารถทำให้กระดูกขายาวขึ้นได้ ข้อเท็จจริงนี้เกี่ยวข้องกับปริมาณโปรตีนในนมวัว นมวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ เพราะมีกรดอะมิโนทั้งหมด (เก้า) ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสม โปรตีนที่พบในนมวัวมี 2 ประเภท ได้แก่ เคซีน (80 เปอร์เซ็นต์) และเวย์โปรตีน (20 เปอร์เซ็นต์) ทั้งสองเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ดีต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม รวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของกระดูก นมสำหรับเพาะกายที่ทำจากนมวัวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกระดูก แต่ยังเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับกระดูกอีกด้วย สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของแคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งทำหน้าที่เสริมสร้างและบำรุงกระดูกอย่างแท้จริง มีหลายปัจจัยที่อาจส่งผลต่อความสำเร็จของความสูงของบุคคล นอกจากปัจจัยทางโภชนาการแล้ว การถ่ายทอดทางพันธุกรรมยังส่งผลต่อความสูงของบุคคลอีกด้วย นมอาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการเติบโตของความสูงของบุคคล แต่ก็ไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยที่กำหนดเท่านั้น จากการวิจัยในวารสาร Nature Genetics ในปี 2558 ความแตกต่างของความสูงมากถึง 60-80% ถูกกำหนดโดยพันธุกรรม ในขณะที่ส่วนที่เหลืออีก 20-40% ถูกกำหนดโดยการบริโภคทางโภชนาการและปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ปริมาณน้ำนมไม่ต่ำกว่า 99 เปอร์เซ็นต์จะถูกเก็บไว้ในกระดูกและฟัน เพื่อให้คุณสัมผัสได้ถึงผลกระทบของนมวัวในทันที การดื่มนมอย่างขยันขันแข็งในวัยเด็กยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุนในวัยชราได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

มีวิธีอื่นที่จะทำให้ตัวสูงขึ้นได้นอกเหนือจากการดื่มนมเพาะกายหรือไม่?

ปฏิเสธไม่ได้ว่ามีคนแพ้โปรตีนจึงไม่สามารถกินนมบำรุงร่างกายที่ทำจากนมวัวได้ หากคุณคือหนึ่งในนั้น อย่าผิดหวังเพราะการดื่มนมเพาะกายเป็นเพียงทางเลือกหนึ่งในการเสริมสร้างร่างกาย โดยพื้นฐานแล้ว วิธีในการเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโต รวมถึงการทำให้กระดูกเติบโตตามปกติ ได้แก่:

• การบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูง: นอกจากนมสำหรับสร้างร่างกายแล้ว ยังสามารถได้รับโปรตีนจากไข่ สัตว์ปีก (ไก่หรือนก) เนื้อสัตว์ นมถั่วเหลือง (หรือถั่วเหลืองแปรรูปอื่นๆ เช่น เต้าหู้และเทมเป้) และ พืชตระกูลถั่ว

• การรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีวิตามินดีและแคลเซียม เช่น ผักโขม ชีส โยเกิร์ต ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ตับวัว ไข่แดง หรืออาหารเสริม (ข้าวโอ๊ตและซีเรียล)

• ไม่สูบบุหรี่: การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเติบโตของร่างกายได้

ไม่มีการออกกำลังกายใดที่สามารถเพิ่มความสูงได้ แม้ว่าคุณอาจเคยได้ยินคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับกีฬาบางประเภท เช่น ว่ายน้ำ แต่การออกกำลังกายสามารถเพิ่มประสิทธิภาพฮอร์โมนการเจริญเติบโตได้ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อเพิ่มมวลกระดูกเพื่อให้มีความหนาแน่นมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะกระดูกหักหรือกระดูกหักน้อยลง ในทางกลับกัน กีฬาบางชนิด เช่น การยกน้ำหนัก จะไม่ขัดขวางการเติบโตของกระดูกเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ความสูงของคุณอาจลดลงได้หากคุณได้รับบาดเจ็บจากการเล่นกีฬานี้ เช่น เมื่อหมอนรองกระดูกระหว่างกระดูกสันหลังทั้งสองถูกหนีบและพัฒนาเป็นไส้เลื่อน