7 คุณประโยชน์ของการดื่มชากุหลาบ กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ใครจะคิดว่าดอกกุหลาบซึ่งมักเป็นสัญลักษณ์ของความรัก สามารถนำมาใช้เป็นชาและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้? ไม่เพียงเท่านั้น ชากุหลาบยังเชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชานี้ไม่มีคาเฟอีนเหมือนชาทั่วไป

7 ข้อดีของการดื่มชากุหลาบ

กุหลาบถูกใช้เป็นยาเป็นเวลาหลายพันปี กุหลาบหลายร้อยชนิดสามารถทำเป็นชาได้ เกี่ยวกับรสชาติมีรสหวานและขมขึ้นอยู่กับชนิดของกุหลาบ นี่คือประโยชน์ของการดื่มชากุหลาบที่คุณต้องลอง

1. ไม่มีคาเฟอีน

คาเฟอีนที่มีอยู่ในชามีประโยชน์มากมาย เช่น การเอาชนะความเหนื่อยล้าเพื่อเพิ่มพลังงาน อย่างไรก็ตาม บางคนเลือกที่จะไม่บริโภคคาเฟอีนเนื่องจากผลข้างเคียง โชคดีที่ชากุหลาบไม่มีคาเฟอีน สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการดื่มชาไม่มีคาเฟอีน ชากุหลาบสามารถแก้ปัญหาได้ แต่อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ชากุหลาบบางชนิดที่จำหน่ายในท้องตลาดมีการปรุงแต่งด้วยคาเฟอีนอยู่แล้ว ดังนั้นให้มองหาชากุหลาบที่ยังคงความบริสุทธิ์ไม่ผสมใดๆ

2. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ต่อไปของการดื่มชากุหลาบมาจากสารต้านอนุมูลอิสระ แหล่งที่มาหลักของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชากุหลาบคือโพลีฟีนอล จากการศึกษาต่างๆ พบว่าการรับประทานอาหารที่มีสารโพลีฟีนอลสูงเชื่อกันว่าสามารถป้องกันมะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคเสื่อมต่างๆ ในการศึกษาวิจัย นักวิจัยได้พิสูจน์ว่าโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในชากุหลาบมีค่าเท่ากับหรือมากกว่าโพลีฟีนอลในชาเขียว อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถสกัดสารต้านอนุมูลอิสระในดอกกุหลาบได้อย่างเหมาะสมเมื่อต้มในน้ำอุ่น จากการศึกษาพบว่า สารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากกลีบกุหลาบมีมากกว่าชากุหลาบ 30-50 เปอร์เซ็นต์

3. เอาชนะอาการปวดประจำเดือน

เชื่อกันว่าประโยชน์ของการดื่มชากุหลาบสามารถเอาชนะอาการปวดประจำเดือนได้ คุณรู้หรือไม่ว่าชากุหลาบเชื่อว่าสามารถเอาชนะอาการปวดประจำเดือนได้? ใช่ ในการแพทย์แผนโบราณ ชากุหลาบทำจากดอกกุหลาบฝรั่งเศส (โรซ่า กัลลิก้า) มักใช้รักษาอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน ผลการศึกษาที่ตามมาด้วยเด็กสาววัยรุ่น 130 คนในไต้หวัน พิสูจน์แล้วว่าการดื่มชากุหลาบ 2 ถ้วยทุกวันเป็นเวลา 12 วัน พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการเอาชนะอาการปวดประจำเดือน น่าเสียดาย มีเพียงการศึกษาเดียวที่พิสูจน์ประโยชน์ของการดื่มชากุหลาบเพื่อรักษาอาการปวดประจำเดือน ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพ

4. ระบบย่อยอาหารที่ดี

เชื่อกันว่าชากุหลาบช่วยการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ ชานี้มักใช้รักษาอาการท้องผูกและท้องร่วง ชากุหลาบเป็นยาระบายที่สามารถเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระเพื่อให้สามารถเอาชนะอาการท้องผูกได้

5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

เนื่องจากมีวิตามินซีสูง เชื่อกันว่าชากุหลาบจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและป้องกันการติดเชื้อ ในความเป็นจริง ชานี้ถือว่าสามารถป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ เนื่องจากสามารถล้างพิษในร่างกายและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ

6.บรรเทาอาการเจ็บคอ

ประโยชน์อีกประการของการดื่มชากุหลาบคือบรรเทาอาการเจ็บคอ ชานี้มีวิตามินซีซึ่งสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อและบรรเทาอาการเจ็บคอได้ คุณยังสามารถลองเติมน้ำผึ้งมานูก้าเพื่อเพิ่มผลการรักษาให้สูงสุด

7. ป้องกันภาวะขาดน้ำ

เนื้อหาของชากุหลาบถูกครอบงำด้วยน้ำ เชื่อกันว่าการบริโภค 1-2 ถ้วยต่อวันจะเพิ่มปริมาณของเหลวที่ร่างกายต้องการเพื่อหลีกเลี่ยงการคายน้ำ

ประโยชน์อื่นๆ ของการดื่มชากุหลาบ

การดื่มชากุหลาบมีประโยชน์หลายประการที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ นอกจากคุณประโยชน์ต่างๆ ของชากุหลาบข้างต้นแล้ว ยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายของสารสกัดจากชากุหลาบที่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ เช่น:

• การรับมือกับอาการชักและภาวะสมองเสื่อม
• คลายเครียด
• ลดอาการแพ้
• ประกอบด้วยส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ปรับปรุงการดื้อต่ออินซูลิน
• หัวใจแข็งแรง
• รักษาโรคตับ
• ประกอบด้วยสารต้านมะเร็ง

แม้ว่าประโยชน์ของชากุหลาบจะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็ไม่มีการศึกษาใดที่สามารถพิสูจน์ถึงประโยชน์เหล่านี้ได้

วิธีทำชากุหลาบ

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุว่า กุหลาบมีสี่ประเภทที่ปลอดภัยในการสกัด ได้แก่:

• โรซา อัลบ้า
• Rosa centifolia
• Rosa damascena
• โรซ่า กัลลิก้า.

การทำชากุหลาบนั้นค่อนข้างง่าย คุณต้องใช้กลีบกุหลาบที่ยังสดหรือแห้งเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากลีบดอกไม้ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่แนะนำให้ซื้อกลีบกุหลาบจากร้านดอกไม้ หากคุณต้องการใช้กลีบกุหลาบสด ให้ล้างก่อนแล้วต้มในน้ำ 700 มิลลิลิตรเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นกรองและดื่มชากุหลาบ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการใช้กลีบกุหลาบแห้ง คุณเพียงแค่ใช้กลีบกุหลาบแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-20 นาที จากนั้นชาก็พร้อมที่จะบริโภคคุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเป็นสารให้ความหวาน หากคุณยังลังเลที่จะลองชากุหลาบ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที!