ดอกซ่อนกลิ่นเป็นหนึ่งในดอกไม้เชิงพาณิชย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดอกไม้ชนิดนี้หาได้ง่ายในตลาดดอกไม้โดยเฉพาะก่อนวันอีด ดอกซ่อนกลิ่นสามารถใช้ได้หลากหลายความต้องการ ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงการพักผ่อน สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ต่อไปนี้คือที่มาและประโยชน์ของดอกซ่อนกลิ่นที่คุณจำเป็นต้องรู้
ที่มาของดอกซ่อนกลิ่น
ดอกซ่อนกลิ่นหรือที่รู้จักกันในชื่อดอกซ่อนกลิ่นมีชื่อภาษาละติน
polyanthes tuberosa. ค่ำคืนอันแสนหวานมาจากเม็กซิโกและมักใช้โดยชาวแอซเท็กเพื่อถวายแด่เทพธิดา Xochiquetzal เทพธิดาแห่งความงามของชาวแอซเท็ก ดอกไม้นี้ถูกนำไปยังยุโรปในปี ค.ศ. 1530 และแพร่กระจายไปทั่วโลกในศตวรรษที่ 16 ดอกซ่อนกลิ่นเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากมีกลิ่นหอมและติดทนนาน แม้จะตัดก้านแล้วก็ตาม ลักษณะของดอกซ่อนกลิ่นที่มีรูปร่างเป็นดาวสีขาวมีใบยาวเป็นสีเขียวอ่อน ราตรีหวานสามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปีตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงตุลาคม ด้วยความสูงไม่เกิน 45 ซม. [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ประโยชน์ของดอกซ่อนกลิ่น
ประโยชน์ของดอกซ่อนกลิ่นมีความหลากหลายมาก ดอกไม้นี้เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นดอกไม้ประดับและเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของน้ำหอมและน้ำมันหอมระเหย แต่ไม่เพียงเท่านั้น ดอกซ่อนกลิ่นในอินโดนีเซียยังใช้เป็นส่วนผสมในอาหารอีกด้วย
1. การตกแต่ง
ดอกซ่อนกลิ่นรวมถึงพืชที่ปลูกง่ายและทนทาน คุณสามารถปลูกในกระถางในสวนหรือจะวางในแจกันในบ้านก็ได้ ดอกซ่อนกลิ่นสามารถอยู่ได้ 7-10 วัน ดอกไม้นี้จะบานสะพรั่งและกระจายกลิ่นหอมเฉพาะตัวในตอนกลางคืน จึงเหมาะที่จะช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวายนอกบ้าน
2. น้ำมันหอมระเหย
นอกจากจะใช้เป็นไม้ประดับและประดับตกแต่งแล้ว น้ำมันหอมระเหยจากดอกซ่อนกลิ่นยังขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติอีกด้วย ปัจจุบันดอกซ่อนกลิ่นมักใช้เป็นเมล็ดพันธุ์น้ำหอมคุณภาพสูงและน้ำหอมในเครื่องสำอาง ส่วนประกอบหลักของน้ำมันอโรมาเทอราพีดอกซ่อนกลิ่น ได้แก่ เบนซิลแอลกอฮอล์ กรดบิวทิริก ยูจีนอล ฟาร์นีซอล เจอรานิออล เมทิลเบนโซเอต เมนทิลแอนทรานิเลต (เมราไดเมต) และเนอรอล เนื้อหานี้สามารถให้ประโยชน์มากมาย รวมถึง:
- คลายความเครียด ให้ความสงบสุขแก่ร่างกายและจิตใจ กลิ่นที่โดดเด่นของซ่อนกลิ่นสามารถบรรเทาความวิตกกังวลโดยการทำให้ประสาทสงบลง
- นอกจากนี้ น้ำมันดอกซ่อนกลิ่นยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และปวดหัวได้อีกด้วย
- ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตเพื่อช่วยเอาชนะอาการปวดข้อเนื่องจากความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิต
- บรรเทาการหายใจ ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก หรือการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ
- สามารถทำให้การนอนหลับมีเสียงมากขึ้น
- ในฐานะที่เป็นสารให้ความสดชื่นในอากาศ คุณไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในอากาศที่สดชื่นซึ่งอาจมีผลข้างเคียงต่อสุขภาพ
- เป็นส่วนผสมไล่แมลงโดยเฉพาะยุง น้ำมันดอกซ่อนกลิ่นสามารถฆ่าตัวอ่อนของแมลงได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการเป็นตัวอ่อน
- เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแบคทีเรียที่มักพบบนพื้นผิวของสิ่งของในบ้าน
- สารออกฤทธิ์ ได้แก่ ยูกันอล เนโรล ฟาร์นีซอล และเจอรานิออล สามารถเอาชนะแบคทีเรียในรูขุมขนและช่วยในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน นอกจากนี้ ครีมบำรุงผิวหน้าที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยจากดอกซ่อนกลิ่นสามารถป้องกันน้ำมันจากการอุดตันของรูขุมขนบนใบหน้า ซึ่งส่งผลให้เกิดการระคายเคืองหรือการอักเสบ (สิว)
3. ส่วนผสมอาหาร
ดอกซ่อนกลิ่นเป็นพืชที่รับประทานได้อย่างปลอดภัย ในอินโดนีเซียเอง มีอาหารขึ้นชื่อที่ใช้ดอกซ่อนกลิ่น เช่น แคปเคย์ ซุปกิมโล ซุปดอกซ่อนกลิ่น และปาเล็มบังเทกวาน คุณสามารถเพลิดเพลินกับราตรีสวัสดิ์ในรูปแบบของน้ำผลไม้พร้อมผัก โดยปกติดอกซ่อนกลิ่นเป็นส่วนผสมในอาหารจะจำหน่ายในสภาพแห้ง ดังนั้นก่อนแปรรูป ควรแช่ดอกซ่อนกลิ่นก่อนใช้ สดอีกครั้ง ดอกซ่อนกลิ่นพร้อมปรุงตามต้องการ
