อาหารเสริมแคลเซียมเพื่อสุขภาพกระดูก
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ร่างกายต้องการแคลเซียมเพื่อให้กระดูกแข็งแรง หากการบริโภคแคลเซียมไม่เพียงพอ ร่างกายจะ 'ขโมย' แคลเซียมในกระดูกและฟัน ภาวะนี้จะทำให้กระดูกอ่อนแอลงอย่างแน่นอนและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือการสูญเสียกระดูก ผู้หญิงที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือนเป็นหนึ่งในกลุ่มที่เสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนมากที่สุด จึงไม่น่าแปลกใจที่แพทย์หลายคนอาจแนะนำให้สตรีสูงอายุทานอาหารเสริมแคลเซียมคุณอาจพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียมหากคุณมีเงื่อนไขใด ๆ ต่อไปนี้:
- ในอาหารมังสวิรัติ
- ปฏิบัติตามอาหารที่มีโปรตีนสูงหรือโซเดียมสูง อาหารนี้อาจทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมาได้มากขึ้น
- มีภาวะสุขภาพที่จำกัดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม เช่น โรคโครห์น หรือโรคลำไส้อักเสบ
- กำลังใช้ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์เป็นเวลานาน
- เป็นโรคกระดูกพรุน
ทางเลือกของอาหารเสริมแคลเซียมที่แพทย์อาจแนะนำ
อาหารเสริมแคลเซียมมีหลายรูปแบบ เช่น เม็ด แคปซูล ของเหลว ไปจนถึงผง อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากส่วนประกอบแล้ว อาหารเสริมแคลเซียมมีอยู่ 2 ประเภท คือ1. แคลเซียมคาร์บอเนต
แคลเซียมคาร์บอเนตประกอบด้วยแคลเซียมธาตุ 40% และเป็นอาหารเสริมแคลเซียมรูปแบบที่ถูกที่สุดและมีจำหน่ายทั่วไป เนื่องจากแคลเซียมมีองค์ประกอบค่อนข้างสูง แคลเซียมคาร์บอเนตจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดผลข้างเคียง เช่น แก๊ส ท้องอืด และท้องผูก แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้รับประทานแคลเซียมคาร์บอเนตหลังอาหาร2. แคลเซียมซิเตรต
ตรงกันข้ามกับอาหารเสริมแคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมซิเตรตเป็นรูปแบบการเสริมแคลเซียมที่มีราคาแพงกว่า อาหารเสริมนี้มีธาตุแคลเซียมต่ำกว่าซึ่งประมาณ 21% แคลเซียมซิเตรตสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าและสามารถรับประทานโดยมีหรือไม่มีอาหารก็ได้ประโยชน์ของอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อเพิ่มสุขภาพ
อาหารเสริมแคลเซียมมีประโยชน์หลายประการสำหรับบางกลุ่ม ประโยชน์เหล่านี้ในรูปแบบของ:1. ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกในสตรีหลังวัยหมดประจำเดือน
ผู้หญิงที่มีประสบการณ์วัยหมดประจำเดือนจะมีมวลกระดูกลดลงอันเป็นผลมาจากฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายลดลง อาหารเสริมแคลเซียมสามารถช่วยป้องกันการสูญเสียกระดูก เชื่อว่าผลกระทบนี้จะเกิดขึ้นสูงสุดในช่วงสองปีแรกของการเสริมแคลเซียม2. ศักยภาพในการควบคุมไขมันในร่างกาย
ประโยชน์ที่เป็นไปได้นี้อาจไม่ค่อยมีใครได้ยิน แต่การบริโภคอาหารเสริมแคลเซียมเชื่อว่าจะช่วยลดไขมันในร่างกายได้ เนื่องจากงานวิจัยบางชิ้นรายงานว่าการบริโภคแคลเซียมต่ำนั้นสัมพันธ์กับดัชนีมวลกายและเปอร์เซ็นต์ไขมันที่สูง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ รายงาน ผู้ตอบแบบสอบถามที่เป็นโรคอ้วนที่บริโภคแคลเซียม 600 มก. และวิตามินดี 125 IU สามารถสูญเสียไขมันในร่างกายได้มากกว่าผู้ตอบแบบสอบถามที่ไม่ได้บริโภค แนะนำให้ใช้อาหารเสริมแคลเซียมร่วมกับวิตามินดีเพื่อเพิ่มการดูดซึมโดยร่างกาย3.เชื่อว่าลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้
ในการศึกษาขนาดใหญ่ที่ตีพิมพ์ใน จดหมายเหตุของอายุรศาสตร์, มีรายงานว่าแคลเซียม ทั้งจากผลิตภัณฑ์นมและอาหารเสริม สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้ การศึกษาก่อนหน้านี้ยังพบการค้นพบที่คล้ายกันความเสี่ยงและผลข้างเคียงของการเสริมแคลเซียม
นอกจากประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว อาหารเสริมแคลเซียมยังเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อสุขภาพหลายประการ เช่น- เพิ่มเสี่ยงโรคหัวใจ
- สัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก
- เพิ่มเสี่ยงนิ่วในไต
- เพิ่มระดับแคลเซียมในกระแสเลือด (hypercalcemia)
คำเตือนก่อนเสริมแคลเซียม
อาหารเสริมแคลเซียมมีข้อควรระวังเล็กน้อยก่อนรับประทาน คำเตือนเหล่านี้รวมถึง:1.อย่าหักโหมจนเกินไป
อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี รวมทั้งแคลเซียมด้วย โดยรวมแล้ว ผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียมมากถึง 1,000 มก. ในหนึ่งวัน ปริมาณนี้สามารถเพิ่มได้ถึง 1,200 มก. สำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปี และสำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 70 ปี พูดคุยกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมใดๆ รวมทั้งอาหารเสริมแคลเซียม แพทย์ของคุณสามารถระบุได้ว่าคุณจำเป็นต้องทานอาหารเสริมตัวนี้หรือไม่ รวมทั้งปริมาณที่แนะนำมากที่สุด แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณแบ่งปริมาณแคลเซียมเพื่อไม่ให้ร่างกายตกใจ การบริโภคแคลเซียมที่มากเกินไปนั้นสัมพันธ์กับปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องผูก แคลเซียมในเลือดสูง และความยากลำบากในการดูดซึมแร่ธาตุอื่นๆ2. คำเตือนเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยา
อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมคือความเสี่ยงของการมีปฏิกิริยากับยาอื่นๆ แคลเซียมอาจรบกวนการดูดซึมยาบางชนิด เช่น ยาปฏิชีวนะและธาตุเหล็ก ในการดูดซึมแคลเซียมยังแข่งขันกับธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียมอีกด้วย พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารและการบริโภคอาหารเสริมแคลเซียมหากคุณมีแร่ธาตุข้างต้นไม่เพียงพอรับแคลเซียมจากอาหารเพื่อสุขภาพ เช่นเดียวกับสารอาหารอื่นๆ วิธีที่ดีที่สุดในการรับแคลเซียมมาจากอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถกินอาหารต่อไปนี้เป็นประจำเพื่อให้ได้รับแคลเซียมเพียงพอ:
- นมและอนุพันธ์ของนม รวมทั้งชีสและโยเกิร์ต
- ปลากระป๋องที่มีกระดูกอยู่ในนั้น เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน
- ผักใบเขียวบางชนิด เช่น กระหล่ำปลี ผักโขม และคะน้า
- ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วเลนทิล และเต้าหู้
- อาหารและเครื่องดื่มเสริมแคลเซียม