เชื่อกันว่ามะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่สามารถลดน้ำหนักได้ แต่ที่จริงแล้ว รสเปรี้ยวมากของมันไม่อาจต้านทานได้ด้วยลิ้นของคุณ นั่นคือเหตุผลที่หลายคนผสมกับน้ำเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงมะนาวและประโยชน์ของมันในการลดน้ำหนัก โลกทางการแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วยกับข้อเรียกร้องดังกล่าวหรือไม่? มารู้จักประโยชน์ของมะนาวในการลดน้ำหนักและประโยชน์อื่นๆ ของมะนาวกันดีกว่าค่ะ
ประโยชน์ของมะนาวในการลดน้ำหนัก
มะนาวลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย. มีหลายปัจจัยที่ต้องทำเพื่อให้ได้
เป้าหมายของร่างกาย อันเป็นที่ต้องการมาโดยตลอด หนึ่งในนั้นคือการกินผลไม้เช่นมะนาว ผลปรากฎว่ามะนาวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ากรดซิตริกที่มีอยู่ในมะนาวสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ ดังนั้นการเผาผลาญแคลอรีและไขมันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การบริโภคมะนาวเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ การสร้างตารางออกกำลังกายเป็นประจำก็เป็นปัจจัยสำคัญในการลดน้ำหนักเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายใด ๆ ในการลองใช้มะนาวในขณะที่ออกกำลังกายมากขึ้น! เพื่อให้ได้ประโยชน์จากมะนาวในการลดน้ำหนัก แนะนำให้ดื่มน้ำที่ผสมมะนาวในตอนเช้า หรือดูดมะนาวฝานเป็นแว่นก่อนรับประทานอาหาร
คุณค่าทางโภชนาการของมะนาว
แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ไม่ควรมองข้ามคุณค่าทางโภชนาการของมะนาว อันที่จริง ประโยชน์มากมายของมะนาวมาจากเนื้อหาทางโภชนาการที่น่าเหลือเชื่อ ตามที่สหรัฐอเมริกา กรมวิชาการเกษตร (USDA) มะนาว 67 กรัม 1 ลูก มีสารอาหารดังนี้
- แคลอรี่: 20
- คาร์โบไฮเดรต: 7 กรัม
- โปรตีน: 0.5 กรัม
- ไขมัน: 0.1 กรัม
- ไฟเบอร์: 1.9 กรัม
- วิตามินซี: 22 เปอร์เซ็นต์ของอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA)
- ธาตุเหล็ก: 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- แคลเซียม: 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- วิตามินบี 6: 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน): 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
- โพแทสเซียม (โพแทสเซียม): 1 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
อีกหนึ่งประโยชน์ของมะนาวที่พลาดไม่ได้
มะนาว ในขณะที่ "ชิม" ประโยชน์ของมะนาวสำหรับการลดน้ำหนัก คุณยังสามารถได้รับประโยชน์จากมะนาวอื่นๆ เพราะนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว มะนาวยังช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นอีกด้วย ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ของมะนาวที่น่าเสียดาย:
1.เพิ่มความอยากดื่มน้ำ
หน่วยงานด้านสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) เชื่อว่าการเติมน้ำมะนาวลงในน้ำสามารถกระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะดื่มน้ำมากขึ้น อย่างที่ทราบกันดีว่าการรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นด้วยการดื่มน้ำนั้นดีต่อสุขภาพมาก
2. ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร
การเพิ่มมะนาวลงในน้ำมีศักยภาพในการปรับปรุงสุขภาพของระบบย่อยอาหาร มะนาวมีส่วนประกอบที่สามารถกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารได้อย่างไร นอกจากนี้ กรดซิตริกที่มีอยู่ในมะนาวยังช่วยย่อยอาหารได้อีกด้วย หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อยๆ มะนาวควรมีติดบ้านไว้เสมอ ถึงกระนั้น คุณไม่ควรบริโภคเกินเพื่อป้องกันการระคายเคืองในลำไส้และอาการเสียดท้องอย่างต่อเนื่อง หากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน ให้ดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วผสมกับน้ำมะนาว 2 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 30 นาทีก่อนอาหารจะช่วยป้องกันไม่ให้อาการกรดไหลย้อนเพิ่มขึ้นได้
3. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
เชื่อหรือไม่ การลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเป็นหนึ่งในประโยชน์ของมะนาว เนื่องจากผลการศึกษาหลายชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งได้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งหลอดอาหารได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์
4. ผิวสุขภาพดี
มะนาวมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารที่สำคัญทั้งสองนี้มักพบในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามของผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามสำหรับผิวมันและผิวที่เป็นสิวได้ง่าย เมื่อบริโภคมะนาวร่วมกับน้ำ เชื่อว่าสุขภาพผิวจะดีขึ้น แม้ว่ามะนาวจะช่วยบำรุงผิวพรรณ แต่คุณไม่ควรใช้มะนาวอย่างไม่ระมัดระวัง คุณไม่ควรทามะนาวโดยตรงที่ผิวหนัง เพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองได้ โดยเฉพาะถ้าคุณมีผิวที่บอบบาง
5. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
การใช้วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในมะนาวไม่เพียงช่วยให้สุขภาพผิวดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย หากคุณบริโภคมันเป็นประจำ เชื่อกันว่ามะนาวสามารถป้องกันหรือย่นระยะเวลา "อายุขัย" ของโรคต่างๆ ในร่างกายของคุณ เช่น ไข้หวัดและหวัด
6. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
มะนาวมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง จึงเชื่อกันว่าจะช่วยให้สุขภาพหัวใจโดยรวมดีขึ้น โดยเฉพาะโพแทสเซียมซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและลดความดันโลหิต มะนาวยังถือว่ามีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอลแม้ว่าจะยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์
7. ป้องกันนิ่วในไต
นิ่วในไตเป็นผลึกแร่ขนาดเล็กที่สามารถก่อตัวในไต เห็นได้ชัดว่าประโยชน์ของมะนาวสามารถป้องกันนิ่วในไตได้! ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาวมีกรดซิตริกสูง จากการวิจัยพบว่ากรดซิตริกสามารถป้องกันนิ่วในไตได้ การศึกษาอื่นยังพิสูจน์ด้วยว่าผู้ที่กินผลไม้รสเปรี้ยวบ่อยขึ้นจะหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดนิ่วในไต
วิธีทำน้ำมะนาว
การทำน้ำมะนาวนั้นง่ายมาก ทำตามขั้นตอนในการทำน้ำมะนาวด้านล่าง:
- ล้างมะนาวด้วยน้ำสะอาด
- เติมน้ำลงในแก้ว
- เทน้ำมะนาวลงไปในน้ำ
- ใส่มะนาวฝานเป็นแว่นเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ดื่มน้ำผสมน้ำมะนาวไม่เกิน 24 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ทำ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
บางคนทนรสเปรี้ยวของมะนาวไม่ได้ ดังนั้นจึงควรผสมกับน้ำเพื่อให้ลิ้นยอมรับรสชาติได้ แถมวิธีทำก็ง่ายมากด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าละอายที่ประโยชน์ของมะนาวนั้นดีต่อสุขภาพ คุณยังไม่เคยสัมผัสมาก่อน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ:
ระวัง มะนาวจะคล้ายกับมะกรูดมาก ทั้งสองมีสีเขียวเข้ม แต่ในแง่ของขนาด มะนาวมีขนาดเล็กกว่ามะกรูดมาก อีกทั้งเนื้อสัมผัสของผิวไม่หยาบกระด้างเหมือนมะกรูด อย่าเลือกผิด โอเค!
มะนาวลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย. มีหลายปัจจัยที่ต้องทำเพื่อให้ได้ เป้าหมายของร่างกาย อันเป็นที่ต้องการมาโดยตลอด หนึ่งในนั้นคือการกินผลไม้เช่นมะนาว ผลปรากฎว่ามะนาวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ากรดซิตริกที่มีอยู่ในมะนาวสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ ดังนั้นการเผาผลาญแคลอรีและไขมันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การบริโภคมะนาวเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ การสร้างตารางออกกำลังกายเป็นประจำก็เป็นปัจจัยสำคัญในการลดน้ำหนักเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายใด ๆ ในการลองใช้มะนาวในขณะที่ออกกำลังกายมากขึ้น! เพื่อให้ได้ประโยชน์จากมะนาวในการลดน้ำหนัก แนะนำให้ดื่มน้ำที่ผสมมะนาวในตอนเช้า หรือดูดมะนาวฝานเป็นแว่นก่อนรับประทานอาหาร 
มะนาว ในขณะที่ "ชิม" ประโยชน์ของมะนาวสำหรับการลดน้ำหนัก คุณยังสามารถได้รับประโยชน์จากมะนาวอื่นๆ เพราะนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว มะนาวยังช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นอีกด้วย ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ของมะนาวที่น่าเสียดาย: 
