น้ำสตรอเบอรี่ไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่คุณพลาดไม่ได้ ผลไม้สีแดงที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่คุณไม่ควรมองข้าม เรามารู้จักประโยชน์ต่างๆ ของน้ำสตรอว์เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพกันดีกว่า
8 ประโยชน์ของน้ำสตรอเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย
ตั้งแต่การเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกไปจนถึงการดูแลผิวให้แข็งแรง นี่คือคุณประโยชน์ของน้ำสตรอว์เบอร์รี่ที่หลากหลาย
1. โภชนาการสูง
รายงานจาก Medical News Today สตรอว์เบอร์รีดิบ 166 กรัม มีสารอาหารดังนี้
- แคลอรี่: 53
- โปรตีน: 1.11 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 12.75 กรัม
- ไฟเบอร์: 3.30 กรัม
- แคลเซียม: 27 มิลลิกรัม
- เหล็ก: 0.68 กรัม
- แมกนีเซียม: 22 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส: 40 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม: 254 มิลลิกรัม
- วิตามินซี 97.60 มก.
- โฟเลต: 40 ไมโครกรัม
- วิตามินเอ: 28 IU
ต้องขอบคุณเนื้อหาทางโภชนาการที่มากมายนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่น้ำสตรอเบอร์รี่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรามากมาย
2. ดีต่อสุขภาพผิว
จากการศึกษาพบว่า น้ำสตรอเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิดที่ดีต่อสุขภาพผิว ตั้งแต่การเอาชนะการระคายเคืองไปจนถึงการอักเสบ ไม่เพียงเท่านั้น เชื่อกันว่าน้ำสตรอเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการของริ้วรอย เช่น ริ้วรอยและจุดบนผิวหนัง หากต้องการสัมผัสถึงคุณประโยชน์เหล่านี้ คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้โดยตรงหรือทาลงบนผิวก็ได้
3. เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก
น้ำสตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยทองแดง แมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสังกะสี แร่ธาตุเหล่านี้สามารถเสริมสร้างสุขภาพของกระดูกและเพิ่มปริมาณแร่ธาตุในกระดูก ดังนั้นความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนจะลดลงตามอายุ
4. ลดความดันโลหิตสูง
รู้หรือไม่ ประโยชน์ของน้ำสตรอเบอร์รี่ เชื่อกันว่าช่วยลดความดันโลหิตสูงได้? คุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์เหล่านี้ได้ด้วยปริมาณโพแทสเซียมในนั้น เชื่อกันว่าโพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิตและบรรเทาความตึงเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจและหลอดเลือด) ไม่เพียงเท่านั้น โพแทสเซียมในน้ำสตรอเบอรี่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นยาขยายหลอดเลือด (ขยายหลอดเลือด) ซึ่งสามารถบรรเทาความตึงเครียดในหลอดเลือด เพื่อป้องกันความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และหลอดเลือด
5. ควบคุมเบาหวาน
ไฟเบอร์ในน้ำสตรอเบอรี่มีความสามารถในการควบคุมหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกาย ฟังก์ชันนี้สามารถป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นหรือลดลงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม ประโยชน์เหล่านี้สามารถหาได้จากน้ำสตรอเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาลเท่านั้น ดื่มน้ำผลไม้แสนอร่อยนี้ให้บริสุทธิ์ที่สุดเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
6. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
ประโยชน์ของน้ำสตรอเบอร์รี่ที่มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่านั้นคือเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย น้ำผลไม้นี้มีธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่สามารถปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้นเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายจึงได้รับออกซิเจนที่จำเป็นเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง
7. ป้องกันมะเร็งได้
สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งและสารสกัดจากสตรอว์เบอร์รี่มีวิตามินซี เอลลาจิก แอซิด ไฟโตนิวเทรียนท์ กรดโฟลิก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง จากการศึกษาในปี 2555 ระบุว่าสารสกัดเมทานอลของสตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสามารถป้องกันมะเร็งเต้านมได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าน้ำสตรอว์เบอร์รี่สามารถให้ประโยชน์ที่คล้ายคลึงกันได้หรือไม่
8. เร่งกระบวนการสมานแผล
ประโยชน์ต่อไปของน้ำสตรอเบอร์รี่คือเร่งกระบวนการสมานแผล น้ำผลไม้นี้มีวิตามินซี กรดเอลลาจิก และแร่ธาตุต่างๆ ที่สามารถกระตุ้นให้ร่างกายเริ่มกระบวนการสมานแผลหลังการเจ็บป่วย การบาดเจ็บ หรือการผ่าตัด [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
หมายเหตุจาก SehatQ
ถ้าเป็นไปได้ ให้ลองกินน้ำสตรอเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ ดื่มน้ำผลไม้แสนอร่อยนี้ให้บริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ที่หลากหลายอย่างเหมาะสมที่สุด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับสุขภาพ โปรดอย่าลังเลที่จะถามแพทย์เกี่ยวกับแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที
