สุขภาพ

8 ประโยชน์ของอะโวคาโดและคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อะโวคาโดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากคุณประโยชน์มากมาย ผลไม้ชนิดนี้จึงถูกจัดอยู่ในประเภท สุดยอดอาหาร. คืออาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคุณ แม้ว่าจะมีการกล่าวกันว่ามีไขมัน แต่อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสุขภาพจึงไม่เป็นที่สงสัยอีกต่อไป คุณรู้หรือไม่ว่าอะโวคาโดมีสารอาหารอะไรบ้าง? เพื่อตอบคำถามนี้ เรามาดูคำอธิบายของสารอาหารที่มีอยู่ใน สุดยอดอาหาร นี้. [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

เนื้อหาอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ

ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาอะโวคาโดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ

1. อ้วน

เนื้อหาแรกของอะโวคาโดคือไขมันที่ดีต่อสุขภาพ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่แม่นยำ กรดไขมันชนิดที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในผลไม้นี้คือกรดโอเลอิก ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันมะกอกด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากแหล่งพืช เช่น อะโวคาโด ถูกขนานนามว่าเป็นไขมันที่ดีเพราะสามารถปกป้องร่างกายจากการอักเสบ โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน เนื้อหาของอะโวคาโดยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายได้อีกด้วย อะโวคาโดมีไขมันอิ่มตัวอย่างน้อย 4 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3.6 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 20 กรัม และไขมัน 30 กรัม แคลอรี่ส่วนใหญ่ในอะโวคาโดมาจากไขมัน

2. คาร์โบไฮเดรต

เนื้อหาของอะโวคาโดที่น่าสนใจไม่น้อยคือคาร์โบไฮเดรต อะโวคาโด 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 1.8 กรัมเท่านั้น อะโวคาโดยังเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำ อะโวคาโดจึงมีแนวโน้มที่จะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำมาก ดังนั้นอะโวคาโดจึงถูกจัดประเภทเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเพราะจะเพิ่มระดับน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเมื่อบริโภค อ่านเพิ่มเติม: อะโวคาโดมีกี่แคลอรี่?

3. ไฟเบอร์

ในอะโวคาโด 100 กรัมยังมีไฟเบอร์อย่างน้อย 6 กรัม ปริมาณนี้ค่อนข้างสูง สามารถตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันได้ประมาณ 24 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณเส้นใยยังเติมเต็มประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ของผลไม้นี้ คุณสามารถควบคุมความอยากอาหาร ให้อาหารแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณ และลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน โรคหัวใจ โรคอ้วน ภาวะซึมเศร้า

4. วิตามินและแร่ธาตุ

เนื้อหาอะโวคาโดที่น่าสนใจไม่น้อยคือความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุ ในอะโวคาโดเพียง 68 กรัม (ประมาณครึ่งถ้วย) คุณสามารถให้โพแทสเซียมในปริมาณที่ค่อนข้างสูง ซึ่งมากถึง 345 มิลลิกรัม นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีแมกนีเซียม 19 มิลลิกรัม และโซเดียม 5 มิลลิกรัม เกี่ยวกับวิตามิน อะโวคาโดประกอบด้วยวิตามินเอ 43 ไมโครกรัม วิตามินเค 14 ไมโครกรัม วิตามินอี 1.3 มิลลิกรัม และวิตามินบี 0.2 มิลลิกรัม อะโวคาโดยังมีโฟเลต ทองแดง วิตามินซี วิตามิน B3 บี5 บี12 สังกะสี , โคลีน และวิตามินดี วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีอยู่ในอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม: ผลไม้ที่มีโปรตีน จากฝรั่งถึงอะโวคาโด

อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ

อะโวคาโดมีวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่ดีต่อร่างกาย เนื่องจากมีสารอาหารสูง ประโยชน์ของอะโวคาโดจึงดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก เช่น:

1. รักษาสุขภาพดวงตา

อะโวคาโดมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งสามารถดูดซับคลื่นแสงที่อาจทำลายการมองเห็น กินเนื้อสีเขียวเข้มที่อยู่ใกล้ผิวเพื่อให้ได้ประโยชน์จากอะโวคาโดเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของเม็ดสีในผู้สูงอายุ

2. รักษาน้ำหนัก

โดยไม่ต้องสงสัย ประโยชน์ของอะโวคาโดที่สามารถตอบสนองใยอาหารในแต่ละวันสามารถช่วยให้อาหารเพื่อสุขภาพของคุณได้อย่างแน่นอน อะโวคาโดครึ่งถ้วยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ดังนั้นคุณจึงไม่กินมากเกินไป แม้ว่าอะโวคาโดจะมีไขมันครอบงำ แต่ชนิดของไขมันในอะโวคาโดนั้นเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ

3. ปรับปรุงอารมณ์

เนื้อหาทางโภชนาการของอะโวคาโดมีวิตามิน B9 หรือกรดโฟลิกสูง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าดีต่อการรักษาอารมณ์ ในถ้วยอะโวคาโดหั่นบาง ๆ คุณสามารถได้รับโฟเลตประมาณ 118 ไมโครกรัมหรือหนึ่งในสามของความต้องการกรดโฟลิกต่อวัน กรดโฟลิกหรือวิตามิน B9 เป็นสารที่สามารถป้องกันความเครียดหรือยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ โฟเลตยังแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์เพราะสามารถป้องกันข้อบกพร่องที่เกิดในทารกในครรภ์ได้

4. แหล่งพลังงาน

อะโวคาโดมีวิตามิน B-complex หลายชนิด เช่น ไทอามีน (B1) ไรโบฟลาวิน (B2) และไนอาซิน (B3) สามารถเพิ่มความแข็งแกร่งและพลังงานได้ เนื้อหาของอะโวคาโดที่อุดมไปด้วยไนอาซินสามารถต่อสู้กับการอักเสบในร่างกายและปกป้องสุขภาพของหัวใจ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับไขมันไม่อิ่มตัวในอะโวคาโดซึ่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ไตรกลีเซอไรด์ และความดันโลหิตได้

5. ปรับปรุงหน่วยความจำ

อะโวคาโดยังมีวิตามินอี ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันตัวเองจากโรคอัลไซเมอร์หรือในวัยชรา เมื่ออายุมากขึ้น พลังความจำของสมองจะลดลงและลดความสามารถในการจำและความสามารถในการคิด ด้วยเหตุนี้ การบริโภคอะโวคาโดเป็นประจำจึงสามารถช่วยป้องกันความชราภาพได้

6. เสริมสร้างกระดูก

อะโวคาโดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีวิตามินเคสูง ซึ่งดีต่อสุขภาพของกระดูก เนื้อหาของวิตามินเคในอะโวคาโดมีประโยชน์ในการช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก

7. รักษาสุขภาพผิว

ประโยชน์ของอะโวคาโดที่น่าทึ่งไม่น้อยไปกว่านั้นคือการสามารถรักษาสุขภาพผิวให้แข็งแรงเพื่อให้ดูอ่อนกว่าวัย เนื่องจากอะโวคาโดมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยปกป้องผิวจากอันตรายของรังสียูวีและรักษาความยืดหยุ่นของผิว อ่านเพิ่มเติม: 9 ประโยชน์ของอะโวคาโดมาส์กและวิธีทำมาส์ก

8. ป้องกันมะเร็ง

เนื้อหาของกรดโฟลิกในอะโวคาโดยังมีประโยชน์ในการปกป้องร่างกายจากมะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งตับอ่อน ไปจนถึงมะเร็งปากมดลูก การวิจัยพบว่าโฟเลตสามารถปกป้องร่างกายจาก DNA ที่ไม่ต้องการได้ ดังนั้น เนื้อหานี้สามารถทำหน้าที่เป็นยารักษามะเร็งได้ ไฟโตเคมิคอลที่นำมาจากอะโวคาโดยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและมะเร็งได้ในเวลาเดียวกัน และยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของอะโวคาโดเนยสูงกว่าอะโวคาโดทั่วไปจริงหรือ?

ถ้าอยากกินอะโวคาโด ให้ระวัง

ก่อนบริโภคอะโวคาโดเป็นประจำ มีหลายสิ่งที่คุณต้องใส่ใจก่อน โดยทั่วไป อะโวคาโดมีแนวโน้มที่จะปลอดภัยสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนควรระมัดระวังในการบริโภคผลไม้ชนิดนี้ให้มากขึ้น เพราะผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้เกิดปัญหาได้ เช่น ท้องร่วง ท้องอืด ก๊าซ ปวดท้อง หรือแม้แต่ท้องผูก นอกจากนี้ การบริโภคอะโวคาโดที่มีไขมันมากเกินไปในระยะยาวจะทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้น ดังนั้น ให้แน่ใจว่าคุณปรับการบริโภคอะโวคาโดตามกิจกรรมประจำวันของคุณและจำนวนแคลอรีที่คุณต้องการในหนึ่งวัน หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรง คุณสามารถแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found