อาหารเป็นพิษสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ในประเทศที่มีความชื้นสูงอย่างอินโดนีเซีย เป็นไปไม่ได้ที่แบคทีเรียจะเจริญเติบโตในอาหารต่างๆ ที่ไม่ได้เตรียมและปรุงอย่างเหมาะสม นอกจากแบคทีเรีย ปรสิต และไวรัสมักเป็นสาเหตุ หากคุณกินอาหารที่ปนเปื้อนโดยไม่ได้ตั้งใจและแสดงสัญญาณต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร และปวดหัว คุณอาจได้รับพิษ อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกเพราะยาอาหารเป็นพิษสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายยา แม้แต่ส่วนผสมที่มักหาได้ที่บ้านก็เป็นยาแก้พิษที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการอาหารเป็นพิษได้
อาหารเป็นพิษจากธรรมชาติ
ถ้าคุณไม่มีอาการที่น่าเป็นห่วง คุณสามารถลองใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อจัดการกับอาการอาหารเป็นพิษได้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ที่หาได้ทั่วไปที่บ้านเพื่อรักษาอาการอาหารเป็นพิษ ซึ่งรวมถึง:
วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดอาหารเป็นพิษคือการดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อขจัดสารพิษและแบคทีเรียทั้งหมดออกจากร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ
เชื่อกันว่าเป็นพืชสมุนไพร ขิงมีประโยชน์ในการเพิ่มการดูดซึมสารอาหารและช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารราบรื่น ดังนั้นขิงจัดเป็นยาอาหารเป็นพิษที่มีประโยชน์ในการปฐมพยาบาลอาการคลื่นไส้อาเจียน คุณสามารถบริโภคได้โดยทำเป็นชาที่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง หรือรับประทานเป็นขิงฝานโดยตรง
คุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และต้านแบคทีเรียของมะนาวสามารถช่วยคุณจัดการกับพิษได้ กรดในมะนาวมีประโยชน์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ นอกจากนี้ยังเสริมด้วยการศึกษาในชวาตะวันออกซึ่งระบุว่ามะนาวสามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Staphlyococcus aures ที่อาจทำให้เกิดพิษได้ หากต้องการสัมผัสถึงคุณประโยชน์ ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา จากนั้นดื่มวันละสองถึงสามครั้ง
แอปเปิ้ลมีบทบาทสำคัญในการรักษาอาหารเป็นพิษ ผลไม้นี้สามารถลดการเพิ่มขึ้นของกรดในกระเพาะอาหารและอาการเสียดท้อง เป็นยาแก้อาหารเป็นพิษ แอปเปิ้ลป้องกันการก่อตัวของแบคทีเรียที่ทำให้ปวดท้องและท้องเสีย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลที่คุณกินนั้นหวาน
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประโยชน์มากมาย วัสดุนี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหาร น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลไม่ทำให้กระเพาะเปรี้ยวเพราะมีสารที่ก่อให้เกิดสภาพเป็นด่างซึ่งช่วยรักษาสมดุลของกรด-เบสในร่างกาย
นอกจากจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศในการทำอาหารแล้ว ปรากฏว่าใบผักชียังสามารถใช้เป็นยาแก้อาหารเป็นพิษได้ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและสามารถบรรเทาอาการกระเพาะที่ติดเชื้อได้ คุณสามารถบริโภคได้โดยตรงในรูปแบบใบสดหรือในรูปแบบผง
ยาอาหารเป็นพิษจากธรรมชาติอีกวิธีหนึ่งคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตประกอบด้วยสารต้านแบคทีเรียและสารต้านจุลชีพที่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ หากต้องการลองวิธีรักษาอาหารเป็นพิษตามธรรมชาติ ให้ใช้โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมกับเมล็ดฟีนูกรีก เชื่อกันว่าเมล็ด Fenugreek ให้ความรู้สึกผ่อนคลายสำหรับกระเพาะอาหารและสามารถบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากอาหารเป็นพิษได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ยาสำหรับอาหารเป็นพิษโดยการดูแลของแพทย์
ควรไปพบแพทย์ทันทีหากพบสัญญาณ เช่น มีไข้สูงเกิน 40°C มองเห็นหรือพูดลำบาก ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง ปากแห้ง ปัสสาวะน้อย หรือปัสสาวะเป็นเลือด สิ่งนี้บ่งชี้ว่าประสบการณ์อาหารเป็นพิษได้เข้าสู่ระยะที่คุกคามถึงชีวิตแล้ว การให้ยารักษาโรคอาหารเป็นพิษมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดความรุนแรงของโรคและป้องกันภาวะแทรกซ้อน ต่อไปนี้คือยาอาหารเป็นพิษที่แพทย์มักจะให้:
เมื่ออาหารเป็นพิษกับอาการท้องร่วงและอาเจียนเป็นเวลานาน แร่ธาตุ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และแคลเซียมที่รักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายจะลดลงมาก ดังนั้น แพทย์มักจะแนะนำให้ผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล เพื่อให้พวกเขาสามารถได้รับน้ำเกลือ เช่น สารละลายไอโซโทนิกโซเดียมคลอไรด์หรือริงเกอร์สแลคเตท
ยาแก้ท้องร่วงเหมาะสำหรับผู้ป่วยอาหารเป็นพิษ เช่น แอตตาพัลไจต์หรืออะลูมิเนียมไฮดรอกไซด์ ยานี้ทำงานโดยชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้ใหญ่เพื่อให้ลำไส้สามารถดูดซับน้ำได้มากขึ้นและอุจจาระจะหนาแน่นขึ้น อย่ากินยาแก้อาเจียนหรือยาแก้ท้องร่วงโดยไม่ปรึกษาแพทย์
แพทย์จะสั่งยาปฏิชีวนะหากคุณมีอาการอาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียบางชนิดที่มีอาการรุนแรง ยาปฏิชีวนะจะไม่ได้ผลหากอาหารเป็นพิษเกิดจากไวรัส ในทางกลับกัน ในบางกรณี ยาปฏิชีวนะอาจทำให้อาการของพิษจากไวรัสชนิดนี้แย่ลงได้ ดังนั้นอย่าใช้ยาปฏิชีวนะอย่างประมาทโดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากแพทย์ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการเลือกยาปฏิชีวนะที่เหมาะสมที่สุด อาหารเป็นพิษอาจเป็นอันตรายได้หากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม รักษาความสงบและลองใช้วิธีการที่แนะนำข้างต้น
