เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กที่จะกินอาหารที่มีประโยชน์อย่างสม่ำเสมอ ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) เมื่อความต้องการทางโภชนาการของเด็กได้รับการตอบสนองแล้ว โรคอ้วน โรคหัวใจ และมะเร็งสามารถป้องกันได้ ดังนั้นควรปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีตั้งแต่อายุยังน้อย
วิธีปลูกฝังนิสัยการกินที่ดีให้ลูก
อาหารทุกชนิดที่เข้าสู่ร่างกายของเด็กจะมีผลกระทบต่อสุขภาพของเด็ก เมื่อเข้าใจแล้ว ลูกน้อยของคุณจะระมัดระวังในการเลือกทานอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ คุณสามารถช่วยสอนลูกของคุณให้รู้จักนิสัยการกินที่ดี เช่น:
1. พาลูกไปตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต
ก่อนที่อาหารจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร การพาเด็กๆ ไปตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องยากเมื่อพ่อแม่ของพวกเขากำลังซื้อส่วนผสมในการทำอาหาร แสดงตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เช่น ผักและผลไม้ คุณสามารถบอกลูกว่าอาหารแปรรูปหลายชนิดไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องลดการบริโภคลง คุณสามารถให้ "ความท้าทาย" กับลูกของคุณได้ ขอให้เด็กเลือกผักหรือผลไม้ที่มีสีต่างกัน ตัวอย่างเช่น สีเขียว (บร็อคโคลี่) ส้ม (แครอท) สีแดง (มะเขือเทศ) หรือสีม่วง (มะเขือยาว) หลังจากนั้นให้เด็กมีส่วนร่วมในขณะที่ทำอาหารที่เด็กเลือกที่ตลาด
2. ให้เด็กมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร
เด็กสามารถช่วยพ่อแม่ได้ในขณะทำอาหาร ตัวอย่างเช่น ขอให้ลูกของคุณล้างผักด้วยน้ำหรือเอาส่วนที่กินไม่ได้ของผักออก หากเด็กอายุ 9-10 ปี มักจะสามารถทำซอสหรือเตรียมส่วนผสมอาหารอื่นๆ ได้ นิสัยนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เด็กๆ อยากกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสอนให้พวกเขาทำอาหารได้อย่างอิสระเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่
3. ให้เด็กเลือกอาหารและส่วนของตนเอง
ให้เด็กเลือกอาหารและส่วนของตนเอง นิสัยก่อนรับประทานอาหารที่ควรสอนลูกคือปล่อยให้พวกเขาเลือกอาหารและส่วนของตนเอง หากเด็กได้รับอนุญาตให้เลือกอาหารและส่วนของตนเอง พวกเขามักจะเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพ่อแม่เสิร์ฟผักหรือผลไม้หลากหลายชนิดบนโต๊ะ นอกจากนี้ ให้พวกเขาเลือกส่วนของตัวเองตามความต้องการ ผู้ปกครองควรลองใช้วิธีนี้ในการสอนนิสัยการกินที่ดีหลายๆ ครั้งเพื่อให้ลูกน้อยคุ้นเคย
4. อธิบายให้เด็กๆ ฟังถึงความสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพ
คุณต้องอธิบายความสำคัญของการกินอาหารเพื่อสุขภาพให้ลูกของคุณฟังด้วย อธิบายว่าสารอาหารจากผักและผลไม้สามารถช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตได้ บอกพวกเขาว่าโปรตีนและธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถให้พลังงานแก่กิจกรรมได้
5 ให้ลูกกินช้าๆ
ขอให้เด็กกินช้าๆ อธิบายให้พวกเขาฟังว่าการกินเร็วเกินไปจะทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายขึ้น ผลการศึกษาพบว่าคนที่ชอบกินเร็วเกินไปมีแนวโน้มที่จะอ้วนมากกว่าคนที่กินช้าๆ ถึง 115 เปอร์เซ็นต์
6. สอนลูกดื่มน้ำเป็นประจำ
สอนลูกดื่มน้ำเป็นประจำ บางครั้งเด็กลืมหรือไม่อยากดื่มน้ำก่อนหรือหลังรับประทานอาหาร อันที่จริง น้ำมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ เตือนให้เด็กดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอก่อนหรือหลังรับประทานอาหาร การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนัก รักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ และเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญในแต่ละวันได้ การดื่มน้ำยังเป็นนิสัยที่ดีก่อนรับประทานอาหาร เพราะนิสัยนี้สามารถลดจำนวนแคลอรีที่บริโภคเข้าไปได้ จึงสามารถรักษาน้ำหนักไว้ได้
7. นำเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ทุกสัปดาห์
บางทีคุณอาจเคยรู้สึกสับสนเมื่อต้องการเสิร์ฟอาหารให้เด็กๆ เพื่อไม่ให้เบื่อ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนถึงลงเอยด้วยสูตรเดิมซ้ำแล้วซ้ำเล่า เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้ลองทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพใหม่หนึ่งสูตรทุกสัปดาห์ นอกจากการขจัดความเบื่อหน่ายในเด็กแล้ว ยังทำให้สารอาหารที่เข้าสู่ร่างกายมีความหลากหลายมากขึ้น
8. แนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับขนมเพื่อสุขภาพ
เมื่อคุณได้ยินคำว่าอาหารว่าง บางทีสิ่งที่นึกถึงพ่อแม่และลูกก็คือเค้กหวานหรือไอศกรีม เราแนะนำให้ลองเปลี่ยนคำจำกัดความของขนมนี้ สอนเด็กๆ ให้กินของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น แครอทหรือแอปเปิ้ลฝาน นิสัยการกินที่ดีเหล่านี้จะทำให้ลูกน้อยของคุณหลีกเลี่ยงขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
9. ชวนลูกกินข้าวที่โต๊ะกับพ่อแม่และพี่น้อง
เด็กที่รับประทานอาหารที่โต๊ะกับครอบครัวมักจะเต็มใจทานอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้และผัก เชื่อว่าเด็กๆ จะได้รับความคุ้มครองจาก
อาหารขยะ ถ้าพวกเขากินด้วยกันที่โต๊ะ
10. เป็นแบบอย่างที่ดี
วิธีต่างๆ ในการสอนนิสัยการกินที่ดีข้างต้นจะไม่ได้ผล หากคุณไม่เต็มใจที่จะเป็นตัวอย่างให้บุตรหลานของคุณ ดังนั้นจงพยายามเป็นแบบอย่างให้พวกเขาปฏิบัติตาม ตัวอย่างเช่น หากคุณห้ามลูกของคุณไม่ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม คุณก็ไม่ควรดื่มเช่นกัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] วิธีการต่างๆ เหล่านี้ในการสอนเด็กให้รู้จักนิสัยการกินที่ดี จะช่วยให้พวกเขาชินกับการกินอาหารเพื่อสุขภาพและหลีกเลี่ยง
อาหารขยะ. หากคุณต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก อย่าลังเลที่จะถามแพทย์ในแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที!
ให้เด็กเลือกอาหารและส่วนของตนเอง นิสัยก่อนรับประทานอาหารที่ควรสอนลูกคือปล่อยให้พวกเขาเลือกอาหารและส่วนของตนเอง หากเด็กได้รับอนุญาตให้เลือกอาหารและส่วนของตนเอง พวกเขามักจะเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพ่อแม่เสิร์ฟผักหรือผลไม้หลากหลายชนิดบนโต๊ะ นอกจากนี้ ให้พวกเขาเลือกส่วนของตัวเองตามความต้องการ ผู้ปกครองควรลองใช้วิธีนี้ในการสอนนิสัยการกินที่ดีหลายๆ ครั้งเพื่อให้ลูกน้อยคุ้นเคย 
สอนลูกดื่มน้ำเป็นประจำ บางครั้งเด็กลืมหรือไม่อยากดื่มน้ำก่อนหรือหลังรับประทานอาหาร อันที่จริง น้ำมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ เตือนให้เด็กดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอก่อนหรือหลังรับประทานอาหาร การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนัก รักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ และเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญในแต่ละวันได้ การดื่มน้ำยังเป็นนิสัยที่ดีก่อนรับประทานอาหาร เพราะนิสัยนี้สามารถลดจำนวนแคลอรีที่บริโภคเข้าไปได้ จึงสามารถรักษาน้ำหนักไว้ได้ 
